Zum Schluss den Lauch dazugeben und noch kurz mitkochen. Beiseite stellen. Den Speck in einer Pfanne anschwitzen. Beiseite stellen. Die Tomaten mit einem Messer kreuzweise einritzen, in eine Schüssel legen und mit kochendem Wasser übergießen. Dann ca. halbe Minute warten, mit kaltem Wasser abschrecken und die Haut abziehen. Tomaten vierteln, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Rippchen, Zwiebel und Gewürze aus der Brühe mit einer Schaumkelle herausnehmen. Die Kartoffeln, Speck und 1 TL Salz in die Brühe geben und zugedeckt, bei schwacher Hitze solange kochen, bis die Kartoffeln fast gar sind. Dann das Gemüse aus der Pfanne, Tomaten, etwas gemahlenen Pfeffer und 1 TL Majoran dazugeben und weiterkochen, bis die Kartoffeln gar sind. Das Sauerkraut mit Wasser dazugeben und aufkochen. Jetzt probieren. Weißkrautsuppe mit kartoffeln video. Wenn die Suppe zu wenig sauer ist, mit Sauerkrautsaft nachwürzen. (Nach Geschmack. Ich gebe das ganze Wasser rein). Bei den Rippchen das Fleisch vom Knochen lösen nach Bedarf würfeln und in die Suppe geben.
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Weißkrautsuppe Mit Kartoffeln Kochen
Rote Beete Salat mit Kartoffeln und Bohnen schmeckt wunderbar zum Fleisch, Fisch oder zu Kartoffeln. Die Salzgurken und das Sauerkraut machen den Salat pikant und würzig. Der leckere Salat passt sowohl für ein gewöhnliches Familienessen als auch für eine große Party. 4. 9 Sterne von 15 Stimmen
4 Kartoffeln
2 Karotten
2 Rote Beete
2 Salzgurken, aus dem Glas
1 Zwiebel
1 Dose Bohnen
150 g Sauerkraut
2 TL Salz
1 TL Zucker
4 EL Pflanzenöl
Kartoffeln, Karotten und Rote Beete mit Schale kochen und die Haut pellen. Die Salzgurken in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel klein hacken. Sauerkrautsuppe mit Kartoffeln und Kassler Rezepte - kochbar.de. Die Bohnen in ein Sieb geben. Bohnen abspülen und die gesamte Flüssigkeit abfließen lassen. Wasser aus dem Sauerkraut mit den Händen auspressen. Alles in eine Schüssel geben. Salz, Zucker und Öl hinzufügen. Den Rote Beete Salat gut mischen und servieren. Am besten schmeckt dieser rote Beete Salat mit Brot. Topf
Messer
Schneidebrett
Sieb
Salatschüssel
Löffel
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Herbstzeit ist für mich auch Suppenzeit. Und besonders mag ich Suppen, die eine leichte Säure haben. Das klassische Essen im Markgräflerland ist das Schäufele mit Sauerkraut. Ich mache sehr gern noch Kartoffelpüree für uns beide dazu. Und da ein Schäufele mindestens 1 kg mitbringt, bleibt auch immer etwas übrig. Weißkrautsuppe mit kartoffeln kochen. Diese Reste lassen sich vielseitig verwenden. Wenn Kartoffelpüree übrig bleibt, dann gibt es diese Kartoffel-Sauerkrautsuppe. Sie lässt sich schnell zubereiten und ergibt ein Mittagessen zum Mitnehmen für mich. Im Rezept beginne ich mit den Kartoffeln und koche sie gar. Wer aber das Püree schon hat, nimmt einen Topf und setzt es mit der Brühe und dem Sauerkraut auf und verrührt alles gut, damit nichts anhängt. Wer noch mehr Lust hat auf leicht säuerliche Suppen, der sollte meine polnische Kartoffel-Gurkensuppe unbedingt ausprobieren. Aktuell habe ich eine Herbstaktion in meinem Shop gestartet und beim Kauf der To Go Gläser könnt Ihr einige Schnäppchen machen.
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Porree, Möhre, Sellerie (also das Suppenbund) schälen und kleinschnibbeln. Die Pastinake auch (geht auch eine Petersilienwurzel). Je nach Menge der Suppe ein, zwei oder drei festkochende Kartöffelchen schälen und kleinwürfeln. Kleinen, also winzichkleinen Kopp Weißkraut waschen, den Strunk wegschneiden und mit Gemüsehobel (oder mit nem guten Kochmesser; ich nehm NUR n Messer) in feine Streifen schnibbeln. Nu: alles rin inne Suppe. Auch das Fleisch, was ihr vorher in kleine Würfel geschnitten habt. Neeeee, nich mit den Knochen. Logisch, die habt ihr vorher rausgeschnibbelt. Also, alles in die Brühe. Nochmal ein Viertelstündchen kochen (wir wollen ja das Gemüse nicht totkochen). Und jetzt das Wichtigste: JETZT wird die Peterslie gewaschen und gehackt. Dann kommt die rohe Petersilie in die Suppenteller. Weißkrautsuppe - für Anfänger und ganz lecker - Rezept | Frag Mutti. Und dann die herrliche Suppe drauf. Probiert's mal, da braucht's keine Tütesuppen, kein Hefeextrakt, kein Glutamat, nix Künstliches. Und was bringt's? Puren Geschmack, kaum Fett, kaum Kalorien, und, wenn ihr's sorgfältig macht, auch noch Vitamine.
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Bitte beachten Sie in Hinsicht auf die EPDM Dichtung die Verträglichkeit mit dem jeweiligen Medium. Es handelt sich um kein Originalprodukt. Der Kugelhahn besitzt keine Gefahrgutzulassung. Zur Befestigung empfiehlt sich ein maximales Anziehdrehmoment von ca. 70 Nm. Als Zubehör liegt eine EPDM Dichtung und eine Sicherungsschraube dabei, sowie eine Hahnkappe mit roter Einlegscheibe und Dichtung. Anschluss 2" S60x6 / weiblich 1"1/4 gas. Bitte beachten Sie die Gewindemaße (Im zweiten Produktbild finden Sie nochmal die Maße genau erklärt mit und ohne Gewinde gemessen. ) Gewinde am Hahneingang (zur Tankblase) S75x6 – 75mm, Gewindesteigung 6mm Gewinde am Hahnausgang S60x6 – 60mm, Gewindesteigung 6mm
Produktbesonderheiten
Der Kugelhahn mit festem Kunststoffgewinde ist für IBC (Intermediate Bulk Container) mit einem Anschluss von 75mm geeignet - zum Beispiel für IBC von Schütz der Serien LX - MX - SX (ohne EX). Der IBC Kugelhahn wird aus PE (Polyethylen) hergestellt und weißt eine hohe Beständigkeit gegenüber vielerlei Flüssigkeiten auf.
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