Standort und Boden
Stangensellerie bevorzugt einen sonnigen bis maximal halbschattigen Standort. Als Starkzehrer wächst er am besten auf nährstoffreichen, lehmigen Böden, die möglichst kalkhaltig und ausreichend feucht sein müssen. Wenn in Ihrem Garten sandiger Boden vorherrscht, sollten Sie diesen mit vier bis fünf Liter reifem Kompost pro Quadratmeter verbessern, den Sie zuvor mit etwa 100 Gramm Algenkalk mischen. Anzucht
Das Vorziehen von Sellerie erfolgt spätestens Mitte März auf der Fensterbank oder im Gewächshaus, da sowohl Stangensellerie als auch Knollensellerie eine sehr lange Kulturzeit haben. Sechs bis acht Wochen Vorkultur sind bis zum Auspflanztermin Mitte Mai einzuplanen. Man lässt die Samen am besten über Nacht in Wasser quellen und sät sie dann in Saatkisten mit Anzuchterde aus. Stangensellerie pflanzen kaufen in usa. Sie werden mit einem Brettchen gut angedrückt und etwa 0, 5 Zentimeter hoch mit Sand übersiebt. Gießen Sie die Erde anschließend mit einem feinen Wasserstrahl an und decken Sie die Kiste mit einem transparenten Deckel ab.
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Die kleinen Sellerie-Pflanzen sind noch frostempfindlich und sollten daher im Haus vorgezogen werden [Foto: sophiecat/] 3. Gießen und Düngen: Sellerie ist sehr durstig und muss bei anhaltender Trockenheit auch beim Anbau im Beet regelmäßig gegossen werden. Die gefürchtete Staunässe ist allerdings zu vermeiden, um dem möglicherweise tödlich endenden Befall mit Wurzelpilzen vorzubeugen. Sellerie günstig kaufen - Meingartenshop.de. Wird das Beet im Frühjahr drei bis vier Wochen vor der Auspflanzung des Selleries – also Mitte April – vorbereitet und organische Materialien wie Kompost eingearbeitet, so ist die grundlegendste Versorgung mit Nährstoffen sichergestellt. Gelegentlich kann aber im Sommer noch mit einem Dünger, beispielsweise unserem Plantura Bio-Tomatendünger, nachgeholfen und das Wachstum des Selleries begünstigt werden. Plantura Bio-Tomatendünger Effektive Langzeitwirkung, gut für den Boden, unbedenklich für Mensch, Tier & Natur 4. Pflegen: Die verschiedenen Variationen des echten Selleries haben unterschiedliche Bedürfnisse.
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So ist es für den Knollensellerie förderlich, wenn die Erde im oberen Bereich der Knolle etwas abgetragen wird, sobald sie einen Durchmesser von zwei bis drei Zentimetern erreicht hat. Wird ab Mitte September der untere Teil des Sprosses vom Staudensellerie zum Beispiel mit Zeitungspapier abgedunkelt, so kann man den im Geschmack veredelten Bleichsellerie im Oktober ernten. Sellerie ist sehr selbstunverträglich und mindert so in Gruppenpflanzungen sein eigenes Wachstum. Wird Sellerie in Kombination mit Kohlrabi gepflanzt, kann das vermieden werden. Außerdem muss im Beet natürlich regelmäßig Unkraut gejätet werden, damit dem Sellerie nicht allzu viele Ressourcen gestohlen werden. 5. Ernten: Die Knolle des Knollenselleries sollte mindestens 5 cm im Durchmesser betragen. Spätestens sollte das frostempfindliche Speicherorgan aber im Oktober vor den ersten einsetzenden Frösten geerntet werden. Dazu wird die Knolle einfach am Laub aus dem Boden gezogen. Stangensellerie pflanzen kaufen mit. Der Stangensellerie hingegen kann wie der Schnittsellerie nach und nach abgeerntet werden.
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Unsere Redakteure Nicole und Folkert erklären im folgenden Podcast, wie das geht und auf was Sie unbedingt achten sollten. Hören Sie jetzt rein. Empfohlener redaktioneller Inhalt
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Die verbreitetsten Stangensellerie-Sorten sind 'Darklet', 'Tall Utah' und 'Spartacus'. Knollensellerie, 12er Schale | Dehner. 'Darklet' ist eine Frühsorte, die bei früher Aussaat ab Ende Februar bereits im Juli geerntet werden kann. 'Tall Utah' zählt zu den höchsten und ertragreichsten Züchtungen. Sie ist ab Mitte August erntereif und hat einen relativ milden Geschmack. Die selbstbleichende Sorte 'Spartacus' bildet knapp 50 Zentimeter lange Stangen.
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Der beste Standort soll es sein Sellerie mag sehr tiefgründige, nährstoffreiche und humose Erde. Pflanzen Sie den Sellerie möglichst an sonnige bis halbschattige Plätze. Das Bett sollten Sie gut vorbereiten und sorgfältig umgraben und mit reifen Kompost aufwerten. Das bietet dem Sellerie optimale Bedingungen für ein gutes Wachstum. Sellerie mag es etwas feucht. Für eine reiche Ernte sollten Sie die Gemüsepflanze gut pflegen. Lockern Sie den Boden regelmäßig auf und entfernen Sie das Unkraut. Sellerie Stangensellerie 6er Schale | online kaufen. Hin und wieder freut sich Sellerie über etwas Dünger. Gern können Sie dazu auch Brennnesseljauche verwenden. Sellerie lässt sich gut lagern Je nach Sellerieart wird die Ernte unterschiedlich gelagert. Schnittsellerie können Sie trocknen oder einfrieren. Sie können die Blätter auch in einer Salzlage einlegen. Lagern Sie die Blätter frisch ein und lassen Sie diese zwischen Ernte und Einlagern nicht zu lange liegen. Die Knollen des Knollenselleries können Sie in ein feuchtes Tuch einschlagen und im Kühlschrank lagern.