Einfach und köstlich ist dieser Makkaroni Auflauf. Ein Rezept mit vielen frischen Zutaten. Foto
Bewertung: Ø
4, 6
( 1. 287 Stimmen)
Zeit
60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Für den Makkaroni Auflauf die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen und anschließend abseihen. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Die Zwiebel schälen, das Gemüse waschen und putzen und alles klein schneiden. In einer Pfanne das Fleisch in Öl anrösten. Zwiebel und Gemüse zugeben und kurz mitbraten. Makkaroniauflauf Rezept | LECKER. Tomatenmark einrühren und mit der Suppe aufgießen. Tomaten zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz köcheln lassen. Erst die Nudeln in eine eingefettete Auflaufform geben, dann das Fleisch. Eier und Milch vermischen und über den Auflauf gießen. Abschließend mit dem Käse bestreuen und 40 Minuten überbacken. Tipps zum Rezept
Servieren sie dazu grünen Salat. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Nudelauflauf heiß servieren. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
630 kcal 2640 kJ 33 g Eiweiß 22 g Fett 76 g Kohlenhydrate
Foto: Schmolinske, Armin
Makkaroni Auflauf Mit Eiermilch Den
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 45 Minuten backen. Mit übrigen Thymianblättchen bestreut servieren
2. Zubereitungszeit ca
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
490 kcal 2050 kJ
Foto: Neckermann
Makkaroni Auflauf Mit Eiermilch Online
5
1310
56. 25
9. 25
159. 75
28
118
1. 3
0. 3
4. 9
1. 8
88
37. 1
154
3. 1009999999999995
0. 28
5. 166
2. 975
56. 7574
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. Mineralstoffe für das Rezept Makkaroni-Auflauf
Natrium mg
Kalium mg
Calcium mg
Phosphor mg
Magnesium mg
Eisen mg
432
441
642
36
280
95
627
33
750
480
25
825
7. 5
2412. 5
675
340
60
6. 25
3
162
11
23. 1
700
89. 6
28. 7
0. 0042
Vitamine für das Rezept Makkaroni-Auflauf
Retinol µg
Tocopherol mg
Thiamin mg
Riboflavin mg
Niacin mg
Pyridoxin mg
Ascorbin mg
816
0. 39
1. 2299999999999998
0. 24
291
0. 05
0. 2
0. 11
10
0. 95
0. 25
5
0. 45
0. 75
1. 525
0. 65
8. 75
0. 9
0. 1
0. 03
0. 13
631. 4
0. 945
0. 098
0. 21
0. 14
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Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate. KH = Kohlenhydrate. MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden. Weitere Rezepte aus der Kategorie Aufläufe
500 g lange Makkaroni
bissfest in Salzwasser kochen, abgießen und in eine gefettete Auflaufform (ca. 32 x 21 cm) geben. 80 g Gouda
10 Sek/Stufe 6, umfüllen
50 g Butter
3 Min/50 °C/Stufe 1
500 g Milch zugeben sowie
4 Eier
1 TL Salz
Etwas Pfeffer
40 g zerkleinerten Gouda
10 Sek/Stufe 4
Eier-Milch über die Makkaroni geben und vermischen. Mit dem restlichen Käse bestreuen. 2-3 EL Paniermehl über die Makkaroni streuen. 30 g Butter in Flocken über das Paniermehl geben. 30 Minuten bei 200 °C (180 °C Umluft) backen. Mit Ketchup servieren. In einer veganen Version habe ich diesen Makkaroni-Auflauf nicht, da es hier gerade auch die Eier sind, die die typische gestockte Konsistenz ausmachen. Makkaroni auflauf mit eiermilch video. Ist halt ein Originalrezept meiner
Oma. Wenn ihr einen tollen veganen
Nudel-Auflauf sucht, dann empfehle ich euch diesen hier: (hier klicken). Danke für euer Verständnis! :-)
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