Zutaten Portionen 2 10⅞ g Zartbitterschokolade Utensilien Topf, 2 Handrührgeräte mit Rührbesen, 2 Schüsseln, hitzebeständige Schüssel, Sieb, 24 Muffinförmchen, Backofen Schritte 1 / 5 10⅞ g Zartbitterschokolade 7½ g Butter 8⅓ g Zucker ⅛ Eier ⅛ TL Honig 5⅞ g Mehl ⅛ TL Backpulver ⅛ Prise Salz Topf Handrührgerät mit Rührbesen Schüssel hitzebeständige Schüssel Dunkler Teig - zunächst Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Eier und Zucker cremig schlagen. Zuerst Honig dazu und dann die Schokolade mit einrühren. Mehl, Salz und Backpulver unterrühren. Schritte 2 / 5 ⅛ Packung Kirsche Sieb Ein Glas Kirschen öffnen und die Flüssigkeit abschütten. Kirschen trocken tupfen. Marmor muffins mit kirschen von. Schritte 3 / 5 9⅛ g Butter ⅛ Eier 8⅓ g brauner Zucker 12½ g Mehl 9⅛ ml Milch 4⅛ g Speisestärke ⅛ Prise Salz ⅛ TL Backpulver ⅛ TL Vanilleextrakt Handrührgerät mit Rührbesen Schüssel Heller Teig - Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier und Vanilleextrakt dazu geben. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Salz und Milch unterrühren.
Marmor Muffins Mit Kirschen Pictures
Zutaten
Für
9
Stück
Rührteig:
125
Gramm
Butter
(weich)
80
Zucker
1
Prise
Prisen
Salz
EL
Vanillezucker
4
Eier
250
Mehl
2
TL
Backpulver
(gestrichen)
Milliliter
Milch
Kakaopulver
(gehäuft)
Füllung:
Toffees
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Den Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen. Für den Rührteig:
Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit den Quirlen des Handrührers schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Eier nach und nach dazugeben und unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und zum Teig geben. Die Milch ebenfalls unterrühren. Etwa 1/3 vom Teig in eine andere Schüssel geben und das Kakaopulver mit den Quirlen des Handrührers unterrühren. Den hellen Teig auf 9 Muffinförmchen verteilen. Marmor-Muffins Rezept: ganz schnell und einfach mit vielen Variationen. Dunklen Teig daraufgeben und beide Teige mit einem Holzspieß schlierenartig verrühren, so dass ein Marmormuster entsteht. Für die Füllung:
Die Toffees auswickeln und in jeden Muffin einen Toffee stecken. Muffins im Ofen etwa 30 Minuten backen.
Marmor Muffins Mit Kirschen Und
…. oder nur mit Puderzucker drauf…
in Förmchen oder als großen Kuchen
Marmor-Muffins sind unschlagbar cool und unglaublich lecker
4 Zutaten 24 Stück
300 g weiche Butter 270 g Zucker 1 Päckchen Vanillzucker 1/4 Rumaroma (Fläschchen) 1 Prise Salz 5 Eier 370 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 70 g Milch 30 g Kakao Schokostreusel 1 Glas Schattenmorellen (Kirschen)
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Butter in den Mixtopf geben und 1 Min. /Stufe 5 schaumig rühren. 250 g Zucker, Vanillinzucker, Rumaroma und Salz zugeben und 45 Sek. /Stufe 5 verrühren. Eier nach und nach durch die Deckelöffnung zugeben und jedes Ei ca. 15 Sek. / Stufe 5 unterrühren. Mehl, Backpulver und 40 g Milch zugeben und 20 Sek. /Stufe 5 mithilfe des Spatels unterheben. Die Hälfte des Teiges in ein eine Schüssel geben. Kakaopulver, 20 g Zucker und 30 g Milch zu dem Rest des Teiges in den Mixtopf geben und 5 Sek. /Stufe 5 verrühren, Deckel abnehmen, mit dem Spatel den Teig zusammenschieben und nochmals 5 Sek. Marmor-Muffins mit Kirschen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. /Stufe 5 vermischen. Muffinförmchen in die Form geben. Je 1 EL der dunklen oder hellen Masse in die Förmchen füllen, 4-5 Kirschen darauf verteilen und dann dann mit dem anderen Teig, auch 1 EL, bedecken.