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März 18, 2018
2 Kommentare
Mit dem veganen Grießbrei mit Kokosmilch und mit karamellisierter Birne startet mein Tag direkt nach guter Laune und dem Gefühl von Urlaub und Strand! Sich Zeit am Morgen zu nehmen und den Tag mit einem mehr oder minder festem Ritual zu starten, ist für mich gerade gefühlt das Thema auf Blogs, YouTube und in Ratgebern. Kein Wunder, denn so schafft man, es seine Ziele zu erreichen und wird überhaupt ganz doll glücklich, so die zahlreichen Quellen auf deren Verlinkung ich aufgrund der Fülle verzichten muss. Frühstück ist bei mir unter der Woche am liebsten etwas Müsli-artiges. Rezept veganer Grießbrei mit Kokosmilch und Erdbeeren. Zum Beispiel Porridge, Birchermüsli oder eine Schüssel mit Obst, Joghurt und diversen Nüssen und Kernen. Kürzlich habe ich aber auch Grießbrei für mich entdeckt. Grießbrei hört sich immer so nach etwas an, das man in der Kindheit nicht mochte, irgendwie altbacken und geschmacksneutral. Und das stimmt ja auch. Grießbrei ist keine neue Erfindung und der Brei an sich hat erst einmal wenig Geschmack, wenn man nichts damit macht.
Kokos-Dinkelgrießbrei Von Mrsmurphy79 | Chefkoch
Aber das wiederum bietet ja gerade die vielen Möglichkeiten – bekannt, wenn man so will, ja auch von u. a. Soja-Schnetzeln & Co. sowie Tofu. Kokos-Dinkelgrießbrei von mrsmurphy79 | Chefkoch. Zutaten für den Grießbrei
Grießbrei ist natürlich super einfach zubereitet und du brauchst nicht viele Zutaten
Grieß
Flüssigkeit: Wasser, (Pflanzen-)Milch
So zubereitet schmeckt der Grießbrei erstmal nach ziemlich wenig. Inspiriert von meinem Thailand-Urlaub im Februar dreht sich momentan vieles bei mir um Kokosmilch, daher wird der Grießbrei mit Kokosmilch verfeinert. Oben drauf gibt es Birnen aus der Pfanne, butterzart und süß, mit leicht saurer Note zubereitet werden. Rezept für veganen Grießbrei
Kokos Grießbrei
leckerer Grießbrei mit Kokosmilch und karamellisierten Birnen, vegan
Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Gesamtzeit 15 Min. Portionen: 2
Zutaten 80 g Weichweizengrieß 350 ml Wasser 200 ml Kokosmilch etwas Vanille Prise Salz Messerspitze Kurkuma 1 EL Ahornsirup 2 Birnen 1 TL Kokosöl* 1 Prise Salz 1, 5 EL Ahornsirup 1 EL Zitronensaft 2 EL fein gehackte Walnüsse 2 EL Kokosflocken
Zubereitung Das Wasser zum Kochen bringen und den Grieß einrühren.
Rezept Veganer Grießbrei Mit Kokosmilch Und Erdbeeren
Guten Appetit! Rezept für gesunden Grießbrei mit Kokos
Die Grundzutat für den Grießbrei ist natürlich Grieß. Wir verwenden dafür gesunden Dinkelgrieß (z. von Alnatura). Für den Kokosgeschmack kochen wir den Dinkelgrieß in Kokosmilch bzw. Kokosdrink. Es kann natürlich auch eine andere pflanzliche Milchalternative verwendet werden. Damit der Grießbrei noch intensiver nach Kokosnuss schmeckt nehmen wir 30g ESN Designer Whey in der Geschmacksrichtung "Coconut". Kokosmilch Grießbrei Rezepte | Chefkoch. Dadurch enthält der Grießbrei auch deutlich mehr Eiweiß. Das Whey Protein ist allerdings kein muss, man kann den Grießbrei auch ohne kochen. Damit es etwas süßer schmeckt nehmen wir Kokosblütenzucker als natürliche Zuckeralternative. Ebenso eignet sich für das Rezept etwas Bourbon Vanille oder VanilleXucker. Wer keine Vanille zur Hand hat kann aber natürlich auch darauf verzichten. Obst und Früchte für den Grießbrei
Das Gute an dem Grießbrei ist, dass der Kokosgeschmack zu sehr vielen Früchten und Obst passt. So kann er nach individuellen Vorlieben mit Obst und Früchten angerichtet werden.
Kokosmilch Grießbrei Rezepte | Chefkoch
normal (0)
Bananen - Auflauf auf Himbeermus mit Mandarinenstücken
20 Min. normal
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nachmachen und genießen. Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan
Süßkartoffel-Orangen-Suppe
Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
Bacon-Käse-Muffins
Marokkanischer Gemüse-Eintopf
Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce
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Grießpudding vegan
mit Himbeeren und Kokosmilch
15 Min. simpel 4, 07/5 (25)
Kokos - Grießbrei
5 Min. simpel 4/5 (3)
Hirse-Hafer-Grießbrei
auch vegan, zucker- und glutenfrei, ohne Soja
2 Min. simpel 3, 67/5 (4)
Kokos-Dinkelgrießbrei
weizenfrei, milchfrei, laktosefrei, eifrei, vegan
5 Min. normal 3/5 (1)
Buchweizen-Grießbrei
basisch und vegan
15 Min. simpel (0)
Erdbeer-Kokos-Grießbrei
Baby led weaning (BLW), ohne Zucker, ab ca 7 Monate, schmeckt der ganzen Familie
Mango-Kokos-Smoothie
oder als Mus zu Jogurt, Quark, Grießbrei oder Milchreis
10 Min. simpel 3/5 (6)
Low Carb Milchreis aus Blumenkohl
Ersatz zu Milchreis und Grießbrei, kalorienarm, gut als Diät, Snack oder Mahlzeit
10 Min.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Kinder Vegan Frucht Schnell Frühstück einfach Vegetarisch Süßspeise gekocht Trennkost Resteverwertung Getränk Babynahrung Low Carb Auflauf Studentenküche Gemüse Shake Dessert 9 Ergebnisse 4, 72/5 (37)
Grießpudding vegan
mit Himbeeren und Kokosmilch
15 Min. simpel 4, 07/5 (25)
Kokos - Grießbrei
5 Min. simpel 4/5 (3)
Hirse-Hafer-Grießbrei
auch vegan, zucker- und glutenfrei, ohne Soja
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Kokos-Dinkelgrießbrei
weizenfrei, milchfrei, laktosefrei, eifrei, vegan
5 Min. normal 3/5 (1)
Buchweizen-Grießbrei
basisch und vegan
15 Min. simpel (0)
Erdbeer-Kokos-Grießbrei
Baby led weaning (BLW), ohne Zucker, ab ca 7 Monate, schmeckt der ganzen Familie
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10 Min. simpel 3/5 (6)
Low Carb Milchreis aus Blumenkohl
Ersatz zu Milchreis und Grießbrei, kalorienarm, gut als Diät, Snack oder Mahlzeit
10 Min.