25 Stück
10 Min. simpel 3, 83/5 (4)
20 Min. simpel 3, 83/5 (4)
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30 Min. simpel 3, 75/5 (2)
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ergibt 30 Stück
10 Min. simpel 3, 7/5 (8)
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10 Min. simpel 3, 67/5 (4)
20 Min. simpel 3, 63/5 (6)
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sehr lecker und einfach
40 Min.
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Einfache Kokosmakronen Oblaten Mit
Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 10 Min. Koch- bzw. Backzeit 20 Min. Gesamt 30 Min. Zur Advents- und Weihnachtszeit dürfen diese leckeren Kokosmakronen nicht fehlen. Zutaten
Für ca. Einfache kokosmakronen oblaten und. 30 Stück:
4 Eiweiß
200 g Zucker
200 g Kokosflocken
1-1, 5 EL Zitronensaft
Oblaten
Zubereitung
Den Herd auf 150 Grad vorheizen. In einen mittleren Topf den Zucker, die Kokosflocken und das flüssige Eiweiß geben. Unter Rühren auf 30 Grad erwärmen, ich teste mit dem Handballen, die Masse soll lauwarm bis warm sein, der Zucker soll schmelzen, alles gut miteinander vermengen, bis es eine leicht sämige Konsistenz hat. Schnell vom Herd nehmen! Backblech mit Backpapier auslegen, anfeuchten und die Oblaten darauf verteilen, sie verrutschen durch die Feuchtigkeit nicht so leicht. Nun mit 2 Teelöffeln oder auch mit den Fingern die Masse häufchenweise auf die Oblaten setzen. Für 20 Minuten in den vorgeheizten Herd (150 Grad) geben und backen. Wer sie brauner wünscht, lässt sie 3-5 Minuten länger drin, jeder Herd ist anders.
Einfache Kokosmakronen Oblaten Und
Einen schönen 4. Advent wünsche ich euch, ihr Lieben 🙂 Unglaublich, wie mal wieder die Zeit im Dezember rennt… Und irgendwie rennt sie von Jahr zu Jahr schneller. Geht es euch auch so? Da wird es Zeit, schnell noch ein paar Last Minute Plätzchen aus dem Ärmel zu schütteln. Saftige Kokosmakronen mit oder ohne Oblaten sind nach 30 Minuten fertig. Deshalb backe ich sie so ganz nebenbei im täglichen Trubel. Nichts leichter als das, denn der Aufwand ist minimal. Das Rezept erfordert lediglich vier Zutaten. Saftige Kokosmakronen mit oder ohne Oblaten - food for the soul. Je nachdem, ob ihr Oblaten mögt oder nicht ausstehen könnt, setzt ihr die Makronen auf Backoblaten von 5 cm Durchmesser oder lasst sie einfach weg. Ich nutze zum Portionieren einen 4 cm Eisportionierer. Damit klappt es einfach super. Die Makronen erinnern mich auch nach dem Backen an frisch drapierte Eiskugeln. Sie verlieren beim Backen also nicht ihre Form. Ihr könnt sie natürlich auch mit Spritztülle und Spritzbeutel auf das Backblech dressieren. Das nächste Mal werde ich diese Variante auch ausprobieren.
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Schnell gemacht und keine Zauberei. Voriges Rezept Anisbögen nach Omas Rezept Nächstes Rezept Hafernusstaler & Nugat-Trinkschokolade
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