Neue Studie zeigt Interessantes zum Salzkonsum
Gesundheitsorganisationen warnen seit Jahren vor ungesunden Gesundheitseffekten eines hohen Salzkonsums. Salz soll radikal reduziert werden, fordern NGOs und Teile der Politik. Eine aktuelle wissenschaftliche Untersuchung hält nun dagegen. Ernährung am arbeitsplatz studie 2021. Das sind die interessanten Ergebnisse. Schlank im Schlaf? Studie zeigt Zusammenhang von Schlafdauer und BMI
Schon seit längerem gibt es Hinweise darauf, dass ein Zusammenhang zwischen der Schlafdauer auf der einen Seite und Übergewicht und stoffwechselbedingten Erkrankungen auf der anderen Seite besteht. Eine neue Untersuchung britischer Wissenschaftler stützt diese These. Ernährung
Freispruch für süße Sünden? Metastudie zu Süßwarenkonsum und Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen
Australische Wissenschaftler der University of Melbourne haben die Ergebnisse von 19 weltweiten Studien auf einem Zusammenhang zwischen dem Süßigkeitenkonsum von Kindern und Jugendlichen und deren Risiko an Übergewicht oder Adipositas zu erkranken hin untersucht.
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Zu den Teilnehmenden der Studie zählten die über 600 Angestellten eines Krankenhauses, die regelmäßig Kantinen und Cafeterien am Arbeitsplatz nutzten und dabei über einen Zeitraum von zwei Jahren begleitet wurden. Die Betriebsrestaurants zeichneten ihre Angebote mit einer Gesundheitsampel aus (grün = gesund, gelb = weniger gesund, rot = ungesund), sodass später Korrelationen zwischen der Art der Ernährung und gesunden Werten unter anderem beim Body Mass Index (BMI) und beim Blutdruck eindeutig nachgewiesen werden konnten. Gesunde Ernährung Schichtdienst | AOK - Die Gesundheitskasse. Die Macher der Studie betonen unter anderem auch den Trainingseffekt, den die Betriebe über ihre Kantinen und Bistros erreichen können. "Wellnessprogramme am Arbeitsplatz könnten Veränderungen der Lebensgewohnheiten bei großen Populationen von Angestellten bewirken", so Jessica L. McCurley von der Havard Medical School in Boston. Die aktuelle Herausforderung bestehe darin, entsprechende Programme zu entwickeln und wirkungsvolle Tools bereitzustellen, um die Ergebnisse dann auch messen und skalieren zu können.
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Diese liefern Energie und Vitamine Wenn es Fast Food sein muss, bevorzugen Sie belegte Vollkornbrötchen oder Döner Kebap. Verzichten Sie auf Fertigpizza, Currywurst und Pommes frites, denn diese enthalten meist sehr viel Fett. Für den Hunger zwischendurch eignen sich Trockenfrüchte, Nüsse oder Müsliriegel. Dekarbonisierung am Arbeitsplatz. Aber Achtung: Auch diese haben viele Kalorien. Auch unterwegs - etwa an Bahnhöfen - bieten viele Händler inzwischen frisch geschnittenes Obst oder Fruchtsäfte an.
7 zentrale Erkenntnisse unserer Studie
Die Erkenntnisse lassen sich auch als Chancen-Kompass für Lieferservices, Betriebskantinen, Caterer und andere Gastronomen lesen, denn: der Delivery-Sektor findet im Home-Office ein beachtliches Marktpotenzial vor. Eine Win-Win-Situation – wenn man so sagen kann – da sowohl Lieferer als auch der Kunde vom Home-Office profitieren. Im Folgenden präsentieren wir Ihnen die wichtigsten Ergebnisse der Ernährungsstudie:
1. Die allgemeine Situation im Home-Office wird besser bewertet als erwartet. Fast 80% der Befragten sind der Meinung, dass sie im Home-Office ungestörter arbeiten können als im Büro. Auch die Effizienz und die Schnelligkeit beim Arbeiten wird von 65% als höher empfunden. 56% der Teilnehmerinnern und Teilnehmer bevorzugen das Home-Office gegenüber dem Büro. 2. Ernährung am arbeitsplatz studie 2020. Nur die Versorgung mit Mittagessen könnte besser sein. Rund ein Drittel ist der Meinung, dass die Versorgung mit Mittagessen im Home-Office schlechter ist als im Büro. Darunter sind vor allem Menschen, die bisher häufig Kantinen genutzt haben (47%) und junge Arbeitnehmer und Arbeitnehmerinnen (42%).