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Rezept Kirschmarmelade Mit Chili Recipes
Nach etwas fünf Minuten köcheln ist die Maße bereit um in die Marmeladengläser abgefüllt zu werden. Die Gläser sollte man am besten parallel abgekochen, um sie zu sterilisieren und die Chili Marmelade dadurch besser haltbar zu machen. Dazu müssen die Gläser und Deckel in einem großen Topf mit Wasser für mindestens zehn Minuten komplett mit Wasser bedeckt gekocht werden – anschließend kann man sie mit einer Zange (ich nehme immer meine Grillzange), die man auch in dem kochenden Wasser sterilisiert hat, entnehmen. Dann wird die Marmelade abgefüllt und zwar möglichst so, dass nur noch ein wenig Luft im Glas ist. Die Gläser verschließen und dann auf den Kopf stellen, damit sich ein Vakuum bildet. Wenn die Chili Marmelade erkaltet ist, kann man sie direkt genießen. Aus der oben genannten Menge habe ich etwa vier Gläser zusammenbekommen. Rezept kirschmarmelade mit chili en. Dieser Brotaufstrich mit Überraschungsmoment eignet sich auch prima als Geschenk für die kommende Weihnachtszeit. Ich werde jedenfalls noch ein paar weitere Gläser einkochen und wenn ihr das Rezept auch ausprobiert, lasst mich wissen was ihr denkt oder wie eurer Chili Marmelade den besonderen Kick verleiht.
Rezept Kirschmarmelade Mit Chili Mix
Durchschnitt: 4. 6 ( 5 Bewertungen)
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Zubereitung:
fertig in 6 h 45 min
Fertig
1 Glas enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien 1. 566 kcal (75%) mehr
Protein 3 g (3%) mehr
Fett 1 g (1%) mehr
Kohlenhydrate 374 g (249%) mehr
zugesetzter Zucker 333 g (1.
Rezept Kirschmarmelade Mit Chili En
4 Zutaten 5 Glas/Gläser
1, 2 kg Sauerkirschen
500g Gelierzucker 2:1 1 gehäufter Esslöffel getrocknete Chilieflocken Ingwerpulver, Menge je nach Geschmack
40 gramm bittere gute Schoko
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). 3 Zwetschgenmarmelade mit Chili Rezepte - kochbar.de. Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Sauerkirschen waschen und im Thermi entsteinen und dies geht ganz fix so -
Die Sauerkirschen STUFE 4 / 3 Minuten laufen lassen - die Masse nun durch ein Sieb geben - ergiebt
ca.
Sie passt nicht nur gut zum Käse- oder Wurstbrot, sondern auch super zu allen Arten gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Zu Burgern, zu Pulled Pork und vielen anderen vegetarischen Gerichten. Milde Chili-Marmelade
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Zutaten
500 g rote Paprika 2-3 rote Chilis (z. Rezept kirschmarmelade mit chili recipes. B. Jalapeno, Peperoni... ) Jetzt bestellen 1 Mango 150 ml Apfelessig 1 TL feines Meersalz Jetzt bestellen 250 g Gelierzucker 3:1
Portionen:
Rezept-Hinweise
Das Ganze ergibt 2-3 Gläser Marmelade, je nach Größe der Gläser. Möchte jemand eine schärfere Variante, braucht man nur das Verhältnis von Paprika zu den Chilis anpassen.
Die Chili-Marmelade passt super zu Käse und sollte auf keiner Party fehlen. Das Rezept finden Sie hier. Foto
Bewertung: Ø
4, 5
( 273 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
8
Stk
Chilischote (rot, frisch)
500
g
Gelierzucker (2:1)
ml
Apfelsaft
300
Apfelessig
Benötigte Küchenutensilien
Schraubglas
Zeit
30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Die Chilischoten werden halbiert, entkernt und sehr klein geschnitten. Am besten zieht man sich für das Schneiden der Chilischoten Handschuhe an, damit die Hände nicht direkt mit dem reizenden Stoff der Chili in Berührung kommen. Nun kommen alle Zutaten in einen Topf und das Ganze wird bei mittlerer Hitze aufkochen gelassen. Die Marmelade wird für 5 Minuten gekocht, damit sich der Zucker gut mit den Zutaten bindet. Dabei immer wieder umrühren, da sonst etwas am Topfboden kleiben bleiben könnte. Chili Marmelade mit Apfel und Habanero - süß und feurig. Zum Schluss wird die heiße Masse in die Gläser gefüllt und sofort verschlossen damit sie länger haltbar bleibt. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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