Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Ich verwende das Gelee lieber... Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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Holunderblütengelee!! purple rainbow
Beiträge: 12353 Registriert: 18 Mai 2006, 08:14
Aw:Holunderblütengelee!! Hallo Hartmut - Dank Dir und diesem schönen Thread habe ich in diesem Jahr endlich mal die wunderbar duftenden Holunderblüten, die in Mengen direkt an unserer Gartentür wachsen, zu Gelee verarbeitet! Suuuperlecker! Dankeschön! Holunderblütengelee!! - Seite 2 - Mein schöner Garten Forum. So kann man doch direkt den frühsommerlichen Duft für den Winter konservieren! Die Variante mit Apfelsaft schmeckt genial - kommt ganz nah an mein über alles geliebtes Quittengelee ran! 8)
Holunderblüten und Wein habe ich gestern angesetzt - da koche ich nachher noch Gelee! Und ein paar Liter Holundersirup hab ich auch schon produziert! Falls noch jemand so holundersüchtig ist, wie ich, in diesem Jahr - im MDR-Garten gab es gerade noch Holunderezepte:
Die Sendung wird übrigens am Sonntag um 8. 30 auf MDR wiederholt! Melania - und Du machst dann den Thread auf, was man alles mit den Holunderbeeren machen kann, oder? Ich schaffe es nämlich nicht, alle Blüten zu verarbeiten!
Ich bin kaputt, die Küche klebt überall – aber ich hab's geschafft: Holunderblütensirup und Holunderblüten-Gelee gekocht und dabei jede Menge Zucker verarbeitet, Apfelkuchen gebacken, zwischendurch die auf dem Markt eingekauften Basilikumpflänzchen (1x Purpurbasilikum, 1x Genoveser und 1x Kleinblättriger) eingepflanzt, gefüllte Weinblätter mit Oliven angerichtet…. darüber berichte ich später noch,
tja, und am Ende haben die Marmeladengläser für's Gelee nicht gereicht. Also gut, dachte ich, dann wird der Rest eben in ein Trinkglas gefüllt, nach Abkühlen mit Klarsichtfolie abgedeckt und in den Kühlschrank gestellt – für einen zeitnahen Verbrauch. Holunderblütengelee mit Rum Rezept - ichkoche.at. 🙂
Dann waren da noch die Erdbeeren (natürlich Badische – vom Kaiserstuhl, dort gibt's schon welche), die ich kurzerhand gewaschen, abgetrocknet und in das noch warme und leicht flüssige Holunderblütengelee getaucht habe. Mmmmmmmh! Hier nun das Rezept für das
Holunderblütengelee
8 Holunderblüten-Dolden mit 1 1/2 Liter Wasser ansetzen und zwei Tage lang stehen lassen (das kommt uns doch bekannt vor…)
Absieben.
Schließlich ist die Konzeption und Planung die halbe Miete. Mit den anpassungsfähigen Maßen unseres Mauersystems sind Sie äußerst flexibel in der Gestaltung. Die Einbindetiefe beträgt etwa 22 Zentimeter. Die Längen der Steine liegen bei ca. 18 bis 63 Zentimetern. Auch die Sichthöhen sind frei wählbar – je nachdem, wie Sie Ihren Außenbereich gestalten möchten. Sie liegen bei 7, 5 und 15 sowie 22, 5 Zentimetern. Eine Tonne ergibt etwa 1, 8 Quadratmeter Mauer. Auch wichtig: Das Mischungsverhältnis für unregelmäßiges Schichtenmauerwerk liegt bei 7, 5 cm = 15%, 15 cm = 45%, 22, 5 cm = 40%. Mit dem Systemmauerwerk "Frankenmauer" wird Ihre Mauer auf jeden Fall zum Blickfang! Betonmauer verblenden » So geht's in 5 Schritten. Um Sie in Ihrer Gartengestaltung umfassend zu unterstützen, arbeiten wir ausschließlich mit hochwertigen Partnern zusammen. Neben jeder Menge ungewöhnlicher Natursteine bieten wir Ihnen beispielsweise auch immer wieder wissenswerte Themen rund die zeitgemäße Gartengestaltung. Von der Idee bis zur kompletten Umsetzung – bei KSV werden Sie kompetent beraten.
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19 cm hoch. Hausverkleidung: Fränk. Muschelkalk Verblender, 2 cm tief,
4, 9, 14
cm hoch Ladenwand: Muschelkalk Verblender 9
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Gartenmauer: Jura-Marmor Bossensteine, 6-9 cm tief, 14 u. 19 cm hoch...
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24 cm hoch, ca. Gartenmauer mit verblender klinker 031. 9-11 cm tief
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cm tief, 9, 14 und 19 cm hoch. Italienischer Travertin bunt Verblender, 2 cm tief, Schichthhen 4, 9, 14 cm. Jugo-Travertin Verblender, 2 cm tief, Schichthhen 4, 9, 14 cm
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Dann folgt die nächste Schicht Steine. Achten Sie unbedingt darauf, in der Tiefe etwas zu variieren. Die Fugen sollten Sie nicht senkrecht aufeinander bringen. Sonst leidet die Stabilität. Die Fugen werden mit lehmiger Erde verschlossen, kein Mörtel verwenden. Die Mauerkrone sollte mit den schönsten Steinen gebildet werden, oder mit Polsterpflanzen begrünt werden. Unser besonderer Tipp! Sie möchten Ihren Außenbereich mit einer außergewöhnlichen Natursteinmauer verschönern? Und der Aufwand soll sich dabei in Grenzen halten? Nichts einfacher als das! Gartenmauer bauen leicht gemacht: Systemmauerwerk "Frankenmauer". Gartenmauer mit Naturstein verblenden » Diese Optionen haben Sie. Das Bepflanzen der Trockenmauern
Bereits beim Aufschichten können Sie in die größeren Spalten Polsterstauden mit einsetzen. Hierfür eignen sich Bergsandblumen, Eisblumen oder das afrikanische Ringkörbchen. An sonnigen Stellen sollten Sie Pfingstnelken, Hängepolsterglocken, Goldgarbe oder Steinkraut setzen. Die mögen es auch mal richtig heiß. Alpenastern, Goldtröpfchen und Zwergfrauenmantel dagegen setzt man in schattigere Abschnitte.
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