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Zutaten
1
Kopf Spitzkohl (ca. 500 g)
Salz
200
g
Champignons
100
Lachsschinken (im Stück)
2
(à 150 g)
Packungen
Doppelrahm-Frischkäse mit Pfeffer
Schlagsahne
Ei
Eigelb
Pfeffer
Bund
Schnittlauch
Petersilie zum Garnieren
Pergamentpapier
Zubereitung
20 Minuten
leicht
1. Die äußeren Blätter vom Spitzkohl entfernen. Kohl vierteln, waschen und den harten Strunk flach abschneiden. Kohl und vier Esslöffel Wasser in eine mikrowellengeeignete Form geben und mit Salz würzen. 2. Feuchtes Pergamentpapier daraufgeben und einen Deckel darauflegen. Vier Minuten bei 600 Watt vorgaren. Inzwischen Champignons waschen, putzen und vierteln. Zum Kohl geben. Zusammen nochmals drei Minuten bei 600 Watt garen. 3. Spitzkohl-Schichtauflauf Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Für die Soße Lachsschinken würfeln. Frischkäse, Sahne, Ei, Eigelb und Schinkenwürfel verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Über das Gemüse gießen. Zugedeckt bei 600 Watt nochmals sechs Minuten garen. 4. Schnittlauch waschen, in kleine Röllchen schneiden und vor dem Servieren darüberstreuen.
Übrigens: Wussten Sie, dass Butterschmalz gewonnen wird, indem man Butter Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker entzieht? Anzahl Zugriffe: 3639
So kommt das Rezept an info
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Essen und Trinken: Es sind mehrere Cafés, Snackbars und auch gehobene Restaurants vorhanden, in denen man etwas essen und trinken kann. Geld: Neben dem Informationsschalter sind Geldautomaten zu finden. Davon abgesehen gibt es eine Bankfiliale, in der man Geldgeschäfte abwickeln kann sowie die Wechselstuben Kantor und Wymiany Walut. Telekommunikation: Es gibt öffentliche Telefone sowie ein Postamt. Shopping: Im Euroshop im ersten Stock sind zum Beispiel Parfum, Süßigkeiten oder Spirituosen erhältlich. Flughafen danzig abflug md. Im Duty-Free-Shop Baltona gibt es Snacks, Getränke und Mitbringsel, außerdem gibt es Geschäfte für Schmuck und Accessoires sowie den Buchladen Relay.