1. Blätterteigscheiben quer halbieren und mit dem Messer entlang der Kanten mit 1 ca Abstand zum Rand einen Rahmen einritzen. 2. Jedes Teigstück innerhalb des eingeritzten Rahmens mit je 1 TL Pflaumenmus bestreichen. 3. Tomaten in dünne Scheiben schneiden und auf das Pflaumenmus verteilen. 4. Ziegenkäse in kleinen Stückchen auf die Tomaten zupfen. Tarte mit getrockneten Tomaten | Langsam kocht besser. 5. Mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln. 6. Im heißen Ofen bei 220 ° ( Umluft 200 °) auf der mittleren Schiene 10 - 15 Minuten goldbraun backen.
Tarte Ziegenkäse Getrocknete Tomaten 7
Den Teig in eine 24 cm Tarteform eingeben und die Ränder mit einem Messer sauber abschneiden. Den Teig mit einer gabel 4 Mal reinpicksen. Die Quiche mit Backpapier bedecken und auf das Backpapier Linsen zum beschweren eingeben. Den Boden jetzt 10 Minuten bei 180°C Umluft mit Backpapier und Linsen backen. Und dann 10 Minuten ohne. Die Creme:
Ei und Joghurt zusammen rühren und mit dem Thymian verfeinern …
… die Creme auf den Quicheboden gießen…..
… und dann Tomaten und Ziegenkäse hineinplatzieren... Die Quiche jetzt 30-35 Minuten bei 180 °C Umluft backen. Et voilà, ihr könnt schon essen. Ich hoffe es schmeckt euch genau so gut wie uns! Schöne Woche und bis bald. Bisous
Noch Fragen zum Rezept? Tomaten-Tarte mit Ziegenkäse. Frag mich einfach! Benutze bitte die Kommentarfunktion gleich hier unten. Ich werde versuchen, sofern ich dein Anliegen nicht bereits in den Kommentaren behandelt habe, dir so schnell wie möglich zu helfen. Weitere leckere Rezepte von mir findest du in meinen Büchern:
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Kräuter abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen, Schnittlauch und getrocknete Tomaten klein schneiden. 14. Für das Dressing die Zitrone heiß abwaschen, abtrocken, etwas Schale abreiben und den Saft auspressen. Öl, Essig und Senf vermischen, mit Salz, einer Prise Zucker, Pfeffer, wenig Zitronensaft und -schale abschmecken. 15. Den Salat in einer Schüssel mit Kräutern, getrockneten Tomaten und dem Salatdressing vorsichtig mischen. Tarte Getrocknete Tomaten Rezepte | Chefkoch. 16. Tarte aus dem Ofen nehmen, kurz in der Form ruhen lassen, dann vorsichtig vom Formrand lösen und auf eine große Platte stürzen. 17. Die Pinienkerne in einer kleinen Pfanne trocken rösten. 18. Die Ziegenkäsetaler zerkrümeln und zusammen mit den Pinienkernen über die Tarte streuen. Mit einigen Pfefferminz- und Basilikumblättchen belegen und sofort servieren. Dazu den Blattsalat reichen.
Zubereitung
Schritt 1 Springform mit Backpapier auslegen. Teig auf wenig Mehl ausrollen, die Form damit auslegen, dabei einen 2 cm hohen Rand bilden. Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Schritt 2 Kirschtomaten waschen, abtrocknen, halbieren und auf dem Teig verteilen, leicht salzen und pfeffern. Die getrockneten Tomaten in feine Streifen schneiden, darüber verteilen. Schritt 3 Kräuter waschen, die Nadeln bzw. Blättchen klein schneiden. Parmesan grob raspeln. Tarte ziegenkäse getrocknete tomaten com. Frischkäse, Schmand und Eier mit Kräutern und Parmesan verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, über die Tarte gießen. Im heißen Backofen (Mitte, Umluft 160°C) ca. 30 Minuten backen. Pinienkerne darüberstreuen und in 10-15 Minuten fertig backen.
Rohre und Zubehör Heitmann Stahlhandel verfügt über ein überdurchschnittlich breites und tiefes Sortiment an Rohre und Zubehör und kann diese in den verschiedensten Abmessungen, Qualitäten und mit den handelsüblichen Oberflächenbehandlungen zeitnah liefern. Nahtlose, normal- und dickwandige Stahlrohre
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