Aktualisiert: 05. 07. 2018 - 15:30
Kinderleicht
Rezept für Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
Foto: Matthias Liebich
Unser Rezept für Fischstäbchen mit Gurkensalat schmeckt Groß und Klein. Bei diesem Rezept für Fischstäbchen schlagen Kinderherzen höher, vor allem wenn sie den Fisch selbst mit Cornflakes panieren dürfen. Dazu passen Salzkartoffeln und ein frischer Gurkensalat. Zutaten für 1 Portion:
100 g Kartoffeln
150 g Seelachsfilet
1 TL Mehl
1 Ei
25 g Cornflakes
1 TL Öl
150 g Salatgurke
1 EL Weißweinessig
Salz, Pfeffer
Dill
Pro Portion etwa:
350 kcal
10 g Fett
38 g Kohlenhydrate
35 g Eiweiß
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Und so wird's gemacht:
Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser garen. Seelachsfilet in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Mehl, verquirltes Ei und grob zerkrümelte Cornflakes auf je einen Teller geben. Fisch durch Mehl, Ei und Cornflakes ziehen. Welches Gemüse passt zu Fischstäbchen? | Forum Topfgucker - urbia.de. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Fischstäbchen bei milder Hitze unter Wenden 4-5 Minuten goldbraun braten.
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man kann aber auch eine buttersoße oder senfsoße aus dem bratenfett herstellen..
damit dir die trockenen kartoffeln nicht im halse stecken bleiben
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Kartoffelbrei und Sauerkraut!!! Gruß Sandra
Es gibt vieles, was zu Fischstäbchen passt. Sie haben hier unter anderem die Wahl aus verschiedenen Gemüsesorten. Auch Pommes schmecken in Kombination mit dem Fisch super. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Das passt zu Fischstäbchen Falls Sie nicht wissen, welche Beilagen Sie zu Fischstäbchen servieren sollen, können folgende Ideen helfen: Wenn Sie Fischstäbchen zubereiten, können Sie diese mit verschiedenem Gemüse servieren. Besonders Erbsen, Möhren oder Spinat eignen sich ideal als Beilagen. Welches gemüse passt zu fischstäbchen online. Auch Kartoffeln bilden die perfekte Beilage. Hierfür können Sie beispielsweise Ofenkartoffeln, Kartoffelpüree oder auch einen Kartoffelauflauf zubereiten. Falls Sie kein gekochtes Gemüse servieren wollen, haben Sie außerdem die Möglichkeit, einen Salat zu servieren. Bereiten Sie beispielsweise einen Bauern- oder Gurkensalat zu. Auch Pommes passen perfekt zu Fischstäbchen. Servieren Sie diese mit Ketchup, Mayonnaise oder anderen Dips Ihrer Wahl.