von Hettie am 08. 09. 2015, 13:22 Uhr
Antwort:
braune Stellen in Kartoffeln und Danke
Zunchst danke ich Ihnen fr die netten Worte. Natrlich ist der Nutzen der "Allgemeinwirtschaft", wie Sie so nett schreiben, nicht unbedingt mein Ziel - ich will nur auf viele, konkrete Fragen antworten. Grundstzlich reicht es vllig aus, wenn man sich vor dem Essen die Hnde wscht. Man muss nicht mit Gummihandschuhe einkaufen oder solche anziehen, wenn man eine Trklinke berhrt. Bei Kartoffeln, die solche braunen Stellen haben, reicht es vllig aus, diese grozgig, d. Dunkle stellen kartoffel in english. h. so wie man es mit freiem Auge abschtzt, herauszuschneiden, vor allem wenn man danach die Kartoffeln kocht oder hei brt. Auch wenn die Viren das Problem sein sollten (auch Solanin macht solche Flecken), verschwinden diese durch die Hitze in das groe Virus-Nirvana...
Also keine Gefahr, auch nicht, wenn das Ekzem Ihnen zu schaffen macht. von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 12. 2015
hnliche Fragen an Prof. Costa - Ernhrung in der Schwangerschaft
Kartoffeln mit Schale essen
Hallo Dr. Costa,
ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir stndig Horrorgeschichten meiner Familie antun.
- Sind die Kartoffeln noch gut ( Dunkle Stellen)? (waschen, schneiden, Gemüse)
- Kartoffelschorf erkennen und vermeiden - Mein schöner Garten
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Sind Die Kartoffeln Noch Gut ( Dunkle Stellen)? (Waschen, Schneiden, Gemüse)
Bisher hat es nicht anders geschmeckt, aber ganz wohl war mir nicht dabei, keine Ahnung zu haben, was das nun genau bedeutet. Ich meine mich nämlich zu erinnern, dass ich das noch nie gesehen habe... aber so selten scheint es ja auch nicht zu sein. Erwähnte ich, dass sie total doof zu schälen und zu pellen sind? Muss man sie denn pellen? Ich esse doch Kartoffeln so gern mit Schale
#17
nö, muss man nicht. Aber manche Leute sind so pienzig, wenn sie Fussel im Salat haben. Ich esse Kartoffeln auch sehr gern mit Schale. Kartoffelschorf erkennen und vermeiden - Mein schöner Garten. #18
Unter der Schale lagert sich Solanin ab (das, was auch in den grünen Stellenen ist) und das ist ziemlich schädlich, v. a. für kleine Kinder. Aber soweit ich weiß gilt das nur für die "echte" Schale. Diese helle dünne Schale von vielen neuen Züchtungen ist zum Mitessen geeignet. Ich kauf deshalb schon immer nur die neuen, wir mögen die auch mit Schale, auch die Kids. #19
Das ist ein interessanter Thread. Ich wusste nie, wo die dunklen Stellen herkommen. Kartoffeln essen wir lieber ohne Schale - auch wenn hier keiner gerne pellt.
Kartoffelschorf Erkennen Und Vermeiden - Mein Schöner Garten
Die betroffenen Stellen reichen zum Teil bis in das Innere der Kartoffel. Befallene Knollen lassen sich nicht lange lagern. Vorbeugung:
bei trockenen, sandigen Böden für ausreichend Feuchtigkeit sorgen
nicht kalken
Schwarzbeingkeit
Schwarzbeinigkeit wird durch Bakterien hervorgerufen und erscheint häufig bei feuchtem, kaltem Wetter. Von der Basis her breitet sich die schwarzbraune Fäule über den Stängel aus. Schwarzbeinigkeit kann nicht bekämpft werden. Sind die Kartoffeln noch gut ( Dunkle Stellen)? (waschen, schneiden, Gemüse). Drahtwürmer, Erdraupen, Engerlinge und Schnecken
Fraßstellen an Blättern und Stängel verkraften die Pflanzen gut
sind die Knollen von Schädlingen befallen, dürfen sie nicht mehr verzehrt werden
befallene Knollen sind zudem anfällig für Krankheiten
Tipps & Tricks
Um einer Ansteckung vorzubeugen, wird betroffenes Kartoffelkraut sofort entsorgt, der Rest nach der Ernte. Das Entsorgen erfolgt über den Bio-Müll oder da, wo erlaubt, über das Verbrennen von Gartenabfällen. Keinesfalls gehört Kartoffelkraut auf den Kompost! Text:
Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatschlich aus meiner Kindheit, wei nicht, ob das berall blich...
von stuffstuff 02. 07. 2015
Frage und Antworten lesen
Stichwort: Kartoffeln
kartoffeln ungewaschen gekocht mit schale
hallo herr prof.
ich habe kartoffelsalat gemacht. habe die kartoffeln vergessen zu sie sauber waren und sie gekocht, dann geschlt, allerdings nicht daran gedacht, dass die schale ja keime enthalten knnte. habe bspw. die kartoffeln auf den schlteller gelegt...
von kuchenmaus 02. 06. 2015
Faule Kartoffeln gegessen
Sehr geehrter Herr Prof.,
ich bin in der schwanger und sehr dankbar fr dieses Forum und dass Sie immer so humorvoll die Fragen beantworten. Wir waren heute bei meinen Eltern beim Essen. Dunkle stellen in kartoffeln. Ich wollte nicht unhflich sein, sodass ich die Kartoffeln, die es...
von Klara1983 30. 04. 2015
Kartoffeln mit Schale gegessen
und wieder eine Frage, diesmal zum Thema Kartoffeln. Ich war heute zum Mittagessen in einem Restaurant; dort gab es Kabeljaufilet mit kleinen Rosmarinkartoffeln.
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Hallo liebe Leserinnen und Leser,
wo sind überall Schrauben welche man lösen muss um die Stoßstange (hinten) abzubauen? Ich möchte mich diesbezüglich erst mal erkundigen. Nicht das die Stoßstange dann mitten beim abbauen irgendwo klemmt oder hängt. Wichtig ist ja eine Decke unterzulegen, dass die Stoßstange nicht zerkratzt. Gruß
Dirk
2
Dirk_Lehmann schrieb:
Hallo Dirk
Es sind glaube ich je 3 Schrauben im Radhaus (je eine Verbindungsschraube mit dem Kotflügel hinten) und unten je 3-4 pro Seite (bin mir nicht mehr ganz sicher). Stoßstange (hinten) abbauen - Exterieur - VW Golf 7 Forum & Community. Ablauf:
Zuerst entfernst du die äusseren Rückleuchten, dann löst du alle Schrauben. Dann ziehst/löst du zuerst eine Seite diagonal vom Auto weg und dann die andere. Dann, wenn beide Seiten links und rechts ausgerastet sind, ziehst du die Stossstange vorsichtig nach hinten, et voilà!
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Ich empfehle dir das ganze zu zweit zu machen, da es einfach einfacher ist und so die Stossstange sicher nicht auf den Boden fällt. Angaben ohne Gewähr, jedoch geht probieren über studieren (echt keine schwierige Sache! ). Gruss
3
und nicht vergessen die Kennzeichenbeleuchtung vorher zu entfernen und die PDC Sensoren abzustecken bevor ihr mit der Stossstange wegrennt:-)
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alessandro2106 schrieb:
Ach! Das habe ich komplett vergessen! Danke für den Nachtrag! Im übrigen geht die Stossstange beim ersten mal nur schwerfällig weg (war zumindest bei mir so), daher ist Vorsicht geboten! 5
Ja das dachte ich mir:-)
Das erste mal geht's wirklich schwer man muss sich erstmal trauen so an einem neuen Auto rum zu reissen:-)
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passt dir Rline Stoßstange ohne Veränderungen an einen normalen Golf? (5 Türer)
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Da ich nächste Woche endlich mein R-Heck für meinen Variant bekomme, wollte ich mich im Vorfeld schon einmal schlau machen, wie ich die Stoßstange hinten demontiere. Golf 5 plus stoßstange hinten abbauen rechner. Wo sitzen die Schrauben und ist es schwierig die Rückleuchten auszubauen?
Hat hier vielleicht noch irgendjemand einen nützlichen Tipp oder etwas Wichtiges anzumerken was den Austausch dieses Teils im Anhang angeht?! Also zusammengefasst ist bisher nur die weiße Kunststoffschraube für jeweils die Rückleuchte zu lösen, die Rückleuchten zu entnehmen, dann die Schrauben für dieses Teil im Radkasten, unten und unterhalb der Rückleuchten zu lösen, und dann beherzt das Oberteil Stoßstange links und rechts zunächst herauszuziehen, dann komplett abzuziehen?! Golf 5 plus stoßstange hinten abbauen en. 15
Korrekt. Am besten zu zweit machen, damit einer, nach lösen der Stange die selbige hält und du dann von hinten ganz easy die PDC Sensoren ausclipsen kannst
Exterieur »
Muss ich noch etwas beachten? Bei meiner R-Front war es geträu dem Motto "Versuch macht klug" und stellte sich nicht sonderlich schwierig da Daher bin ich mal optimistisch, das es hinten auch kein Hexenwerk ist. 8
R3D_BulL schrieb:
Ist nicht sonderlich schwierig, pro Radkasten sind 4 Schrauben die die Stoßstange mit der Radhausschale verbinden, davon jeweils eine die die Stoßstange mit dem Kotflügel verbindet (die oberste). von unten ist die Stoßstange dann noch mit ich glaube 4 Spreitzschrauben aus Kunststoff verbunden, also erst rausschrauben und dann den "Spreitzklip" raushebeln. Es müssen nur die äußeren Rückleuchten demontiert werden, dazu am besten mit ner Stecknuss arbeiten, nicht mit nem Schlitz-Schraubendreher. Ist pro Leuchte nur eine Kunststoffschraube die die Rückleuchte hält. Dann "nur" noch den Stecker von der Leuchte trennen und schön ists. Dann ist eigentlich nur noch etwas Kraft notwendig um die Heckstoßstange aus den Halterungen zu ziehen. Golf 5 Stoßstange Hinten, Gebrauchte Autoteile günstig | eBay Kleinanzeigen. Um diese Halterungen und auch die Aufnahme am Fz nicht zu beschädigen, solltest du das in einer warmen umgebung machen, also +15 Grad wären von Vorteil (ich hatte ne 4 in Physik, aber Kälte/Kunststoff/unflexibel... weiß ich noch)
Bei der Demontage zieht/hebelt man die Stoßstange erst an den Kotflügeln aus/ab, und dann zuletzt die mitte und dann die Stange noch oben ausheben.