Gänseblümchen Sirup Ayurvedisches Rezept Das Gänseblümchen ist vollgepackt mit wertvollen Pflanzenwirkstoffen wie Saponine, Gerb- und Bitterstoffe, Flavonoide und Schleimstoffe. Der Sirup ist nicht nur bei Erkältung und Husten schleimlösend und auswurffördernd, sondern außerdem auch entgiftend, entschlackend, entwässernd und regt den Stoffwechsel an. Durch einen hohen Vitamin C-Gehalt wird auch das Immunsystem gestärkt, wenn man täglich 2 bis 3 Teelöffel davon genießt. Gänseblümchen- Sirup (lecker und heilsam) von Heimchen. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Es gibt noch viele andere Möglichkeiten zur Nutzung der wunderbaren Eigenschaften des Gänseblümchens, so hilft z. B. äußerlich angewendet eine Gänseblümchen-Tinktur bei Sportverletzungen und Prellungen, und eine aus Gänseblümchen hergestellte Salbe soll Hautunreinheiten bekämpfen. Die jungen Blätter und Blütenknospen und auch die geöffneten Blüten schmecken sehr gut in Salaten und die nussartig schmeckenden Knospen eignen sich, in Essig eingelegt, als Kapernersatz. Weiterhin kann man es verwenden für Gänseblümchen-Saft, -Gelee, -Aufstrich, -Tee und sogar für eine Gesichtsmaske, um nur einige der vielseitigen Möglichkeiten zu nennen.
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Kennt ihr Gänseblümchen? Natürlich kennt ihr Gänseblümchen, wer kennt sie nicht? Die deutsche Übersetzung des lateinischen Namens lautet "Ewig schön". Herrlich, oder? Und sie sind wirklich das ganze Jahr über schön anzuschauen. Hauptblütezeit der Gänseblümchen ist in den Monaten April und Mai, dennoch blühen sie das ganz Jahr über. Gänseblümchen sirup selber machen es. Keine Sorge, dass wird jetzt keine Gänseblümchen Leerstunde und persönlich habe ich nicht viel mit Kräutern am Hut. Was nicht daran liegt, dass mich das Thema nicht interessiert, aber so als Wahl-Städter ohne Balkon und Garten konnte ich das Thema Kräuter bisher noch nicht für mich entdecken. Gänseblümchen Sirup selbst machen – Wie es dazu kam
Nachdem wir nun aber schon die x-te Woche in Folge ohne Kindergarten und Spielplatz leben (Corona im Frühling 2020) und am Nachmittag auf der Wiese rumhängen – egal wie einfallsreich ich dabei bin – auch mir irgendwann zu langweilig wurde, haben sich bei uns in München die Gänseblümchen, zusammen mit dem Löwenzahn, breit gemacht.
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Gänseblümchen sehen nicht nur hübsch aus, sie können auch jede Menge! Limonade aus Gänseblümchen | so geht's | indigo-blau.de. Gänseblümchenextrakte enthalten bioaktive Moleküle von Polysacchariden, Saponine, Polyphenolen, Flavonoiden und Inulin, welche eine anti-oxidative, anti-mikrobielle, anti-mykotische sowie zellschützende Funktion wahrnehmen. Das Gänseblümchen ist nicht nur in meiner Kosmetik enthalten, ich verwende es auch sehr gerne für Rezepte zum selbst machen. Im Folgenden Rezept zeige ich euch die Herstellung eines Gänseblümchensirups zu Anwendung bei Bronchitis und Husten.
von Carolin • 17 März, 2020
Oder warum Gänseblümchen nicht einfach nur Gänseblümchen sind
Nur die wenigsten wissen, dass Gänseblümchen nicht einfach nur schön in Haarkränzen oder Sträußen aussehen. Sie enthalten ätherische Öle, Bitterstoffe und Saponine. Statt sie mit dem Rasenmäher abzumähen, können die kleinen Blümchen vielseitig verwendet werden - beispielsweise in Tees zur Hustenlösung, Tinkturen oder wie in meinem Fall in Gänseblümchensirup. Gänseblümchen sirup selber machen rezepte. Ich habe natürlich gleich die Chance ergriffen und einige Hände voll Gänseblümchen zusammengesammelt - wollte ich doch schon so lange mal Gänseblümchensirup ausprobieren. Bisher hatte ich sie immer nur etwa im Salat oder so auf der Wiese gegessen. Mein Rezept für herrlich blumigen Gänseblümchen-Sirup:
2-3 Handvoll Gänseblümchen 500 ml Wasser 350g Rohrohrzucker 1 Msp. Vanillepaste
Zunächst werden die Gänseblümchen gründlich unter fließendem Wasser gewaschen. Zupfen müsst ihr nichts - es wird das komplette Gänseblümchen werdenden inkl. Stiel usw.
Jetzt werden 500 ml aufgekocht und über die Gänseblümchen gegossen.