Hirtensalat im Glas
Zutaten: für 4 Personen
2 grüne Salatgurken
5 – 6 Tomaten
250 g Schafskäse
Ca. 12 schwarze Oliven ohne Stein
Für die Salatsoße:
2 – 3 EL Essig
1 zerquetschte Knoblauchzehe
Salz
schwarzer Pfeffer
etwas Zucker
4 – 5 EL Olivenöl
Petersilie zum Bestreuen
Außerdem:
4 kleine Einmachgläser, Wassergläser
oder Whiskygläser zum Einfüllen
Zubereitung:
Für die Zubereitung von diesem Rezept Hirtensalat im Glas serviert, werden zuerst die Salatgurken geschält, der Länge nach durchgeschnitten und bei jeder Gurkenhälfte das Kerngehäuse mit einem Kaffeelöffel ausgeschabt, anschließend in kleinere Würfel geschnitten. Hirtensalat im glas 3. Diese Gurkenwürfel in eine Schüssel geben, mit Salz bestreuen und gut unterheben. Anschließend die Gurkenwürfel an einem kühlen Ort etwa 20 – 30 Minuten zum Wasserziehen ruhen lassen. Das dient dem Zweck, dass die Gurken später beim Einschichten in die Gläser nicht mehr so viel Wasser enthalten und den Salat auf diese Weise verwässern. Während dieser Zeit bei den Tomaten die Haut abziehen, halbieren, die inneren Kerngehäuse ausschneiden und das Tomatenwasser durch leichtes Ausdrücken der Tomatenhälften entfernen.
Hirtensalat Im Glas Online
Tipp: Diesen Hirtensalat kann man auch Schichtweise in eine höhere schmale Glasschüssel einfüllen und auf diese Weise als dekorativen Blickfang zu Tisch bringen. Nährwertangaben:
Eine Portion Hirtensalat im Glas enthalten ca. 260 kcal und ca. 17 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten:
Schichtsalat klassische Art
Hirtensalat Im Glas 3
für
Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Salat, Paprikaschote und Tomaten putzen und waschen. Den Salat in mundgerechte Stücke zupfen. Paprika in Streifen teilen und Tomaten achteln. Thunfisch und Mais abtropfen lassen. Feta abgießen, dabei das Öl auffangen. 8 El. mit Essig, etwas Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Hirtensalat im glas online. Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Basilikum abbrausen, trocken schütteln, die Blätter zerkleinern. Beides mit der Soße vermengen. Alle Zutaten vorsichtig mischen, in eine Salatschale geben und mit Peperoni und Oliven garnieren. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Das Dressing über den Salat geben und mind. 30 Min ziehen lassen. Schmeckt hervorragend zu Grillfleisch. Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach
Guten Appetit und viel Spass wünscht Myfoodstory In meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®. Kerniger Hirtensalat Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst,
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Getoppt wird der Hirtensalat mit dem Babyspinat. Die Gläser bis zum Verzehr in Kühlschrank stellen. Vor dem Essen das Glas auf den Kopf stellen, damit sich das Dressing gut verteilen kann. Mit einer Gabel gut durchmischen. Salat im Glas sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch total praktisch. Das Gute daran ist, dass das Dressing und alle Zutaten, denen noch eine Runde gemeinsam mit dem Dressing gegönnt werden sollte, unten im Glas geschichtet werden. Die anderen Zutaten werden darüber gepackt und zum Schluss mit dem Blattsalat getoppt, der nicht mit der Flüssigkeit in Berührung kommt und so knackig und frisch bleibt. Hirtensalat im glas si. Ist es Zeit zum Essen, wird das Glas einfach umgedreht und geschüttelt, Dressing und Salat vermischen sich. Supertoll zum Mitnehmen, ob für die Mittagspause im Büro oder für ein kleines Picknick bei tollem Sommerwetter draußen.
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Kerniger Hirtensalat
Zutaten
Für
4
Portionen
80
g
Ebly Zartweizen
Salz
0. 5
Salatgurke
Tomaten
rote Paprikaschote
grüne Paprika
1
rote Zwiebel
20
schwarze Oliven
200
Feta
El
Rotweinessig
5
Olivenöl
Pfeffer
frischer Oregano
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Ebly nach Packungsangabe in Salzwasser garen, abkühlen lassen. Gemüse waschen und putzen, Zwiebel pellen. Tomaten, Paprika und Zwiebel in Spalten, Gurke in Scheiben schneiden. Mit Oliven, Ebly und zerbröckeltem Feta mischen. Essig und Öl verquirlen, salzen und pfeffern. Salat mit Dressing und Oregano anrichten. Griechischer Hirtensalat pikant | GuteKueche.at. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
Weitere interessante Inhalte
Salatgurke, Paprika und Hirtenkäse in ca. 1 x 1 cm große Würfel schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Anschließend die Kirschtomaten je nach Größe halbieren oder vierteln und zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben. Als Nächstes die Kräuter fein schneiden, die grünen Oliven eventuell etwas klein schneiden und ebenfalls hinzugeben. Hirtensalat mit Tsatsikisoße Rezept | LECKER. Aus Rapsöl, Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer und Zucker eine Marinade zubereiten, zum Salat geben und alles locker vermengen. Den Salat eventuell etwas nachschmecken. Das Video zu diesem Rezept findet ihr unter: