Schwarzwälder Kirschtorte
Schwarzwälder Kirschtorte - der traditionelle Klassiker
Die Schwarzwälder Kirschtorte ist eine der Lieblingstorten der Deutschen und das Highlight auf jeder Kaffeetafel. Seit den 1930er Jahren ist die Schwarzwälder Kirschtorte in Deutschland verbreitet. Mittlerweile gilt die schokoladige Sahnetorte als die klassische deutsche Torte schlechthin und ist auf der ganzen Welt bekannt. An hohen Feiertagen ist dieser Kuchen kaum von der feinen Kaffeetafel wegzudenken: Ob zu Weihnachten, zu Ostern oder zum Geburtstag, die Schwarzwälder Kirschtorte hat Tradition. Schwarzwälder Kirschtorte richtig gemacht
Wie die Schwarzwälder Kirschtorte auszusehen hat, ist in den Leitlinien für feine Backwaren genau festgelegt: dunkle Biskuitböden, eine Sahne- oder Buttercremefüllung mit Kirschen, außerdem natürlich eine Garnierung mit Schokoraspeln und Kirschwasser. Mit Letzterem werden die Böden und die Sahnefüllung versetzt. Wer auf den Alkohol verzichten will, benutzt einfach durch Kirschsaft.
Schwarzwälder Kirschtorte Mit Haselnussboden E
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27-07-2016 | Tourismus-Infos
| Verschiedenes
Beim Schwarzwälder Kirschtorten-Seminar in Baiersbronn und Freudenstadt erfahren Urlauber das Geheimnis der berühmten Torten-Spezialität des Schwarzwaldes – kostenlos mit der Gästekarte "Schwarzwald Plus". Opulent türmen sich die Schichten aus Kirschen, Kuchenteig, Creme und Schokolade zu einer Krone in Rot, Weiß und Braun: die Schwarzwälder Kirschtorte, kulinarisches Aushängeschild der Region und weltberühmtes Gaumensouvenir. Fast zu schön, um davon zu kosten. Aber nur fast. Wer dem Geheimnis dieser Köstlichkeit auf die Spur kommen möchte, sucht am Besten dort, wo die Spezialität zu Hause ist. Beim Schwarzwälder Kirschtorten-Seminar in Baiersbronn und Freudenstadt lernen Gäste von zwei Meisterkonditoren, wie die Torte entsteht. Das 75-minütige Seminar findet das ganze Jahr über wöchentlich statt, eine Anmeldung ist erforderlich. Mit der Gästekarte "Schwarzwald Plus" ist die Teilnahme kostenlos. Weitere Informationen unter. Schritt für Schritt zum Meisterwerk Gleich zwei Konditormeister teilen ihr Wissen mit interessierten Gästen.
Schwarzwälder Kirschtorte Mit Haselnussboden Youtube
Das Café Pause liegt direkt am Marktplatz von Freudenstadt. Hier demonstriert Konditormeister Claus-Dieter Wetzel seine Tortenkunst, bei schönem Wetter sogar im Freien. In Baiersbronn weiht Georg Klumpp die Teilnehmer im Café am Eck in die hohe Kunst der Kirschtorten-Herstellung ein. Das Schwarzwälder Kirschtorten-Seminar versteht sich nicht als klassischer Backkurs, bei dem die Teilnehmer selbst Teig rühren und Sahne schlagen müssen. Der Tortenboden wird von den Konditoren bereits am Vortrag vorbereitet. Es ist mehr eine Schritt-für-Schritt-Vorführung, die zeigt, wie die berühmte Schwarzwälder Spezialität aus den einzelnen Komponenten zusammengesetzt wird. Aktiv dürften die Teilnehmer dennoch werden, denn das Sahnehäubchen setzen sie sprichwörtlich auf. Sie verzieren die Torte mit Sahnecreme, Kirschen und Schokoraspeln. Trocken wird es keinesfalls: Es gibt Kaffee und selbstverständlich wird die fertige Torte probiert. Zum Abschluss erhalten die Absolventen ein Zertifikat und das Originalrezept aus Meisterhand.
Schwarzwälder Kirschtorte Mit Haselnussboden Von
simpel (0)
Nussigster Nusskuchen
auch als Tortenboden super
Cappuccino-Nuss-Torte
mit dreierlei Tortenböden
60 Min. normal (0)
Drei-Böden-Buttercremetorte
90 Min. pfiffig 4, 48/5 (50)
Erdbeer-Yogurette-Torte mit Nussboden
für Erdbeer- und Schoki-Liebhaber, glutenfrei, ohne Mehl, einfach und lecker
40 Min. normal 3, 86/5 (5)
Schwarzwälder Kirschtorte mit Nussboden ohne Mehl
nur 1stöckig
25 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Himbeer-Quarktorte mit Nussboden
vegetarisch, low carb, für eine 26er Springform
30 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Himbeertorte mit Nussboden
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Storck-Riesen-Torte mit Nussboden
45 Min. normal 3, 33/5 (1)
Eierlikörtorte mit Schokoboden
30 Min. normal 3, 33/5 (4)
Mandarinentorte mit Nussboden
sehr erfischend, mit Schmand
40 Min. normal 3/5 (1)
Feiner Torten- bzw. Obstboden
Sahnekirschtorte mit Nussboden
45 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Mokka - Sahnetorte mit Nussboden
45 Min. normal 3/5 (1)
Weichseltorte mit Nussboden
45 Min.
Das Angebot soll sukzessive ausgebaut und erweitert werden; es steht Hotels, Ferienwohnungen und Gästehäusern sowie Anbietern und Leistungserbringern aus der gesamten Region offen.
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