1. Meistens schneide ich eine Birne in Scheiben und lege sie auf den Teller, um Abwechslung und Knusprigkeit zu bieten. 2. Man kann sie als Dessert essen, einfach entkernt und in Scheiben geschnitten (die Schale dranlassen). Vielleicht einen einfachen Butterkeks dazu… vielleicht auch nicht. 3. Mein koreanischer Birnen-Truthahn-Salat (verwenden Sie Hühnchen, wenn Sie keinen Truthahn zur Verfügung haben). 4. Der eiserne Küchenchef Masaharu Morimoto ist ein großer Fan koreanischer Birnen und verwendet sie in diesem asiatischen Birnensalat in seinem New Yorker Restaurant Morimoto
5. Kombinieren Sie diese Birne (ha ha! ) mit Käse für eine einfache Vorspeise, oder legen Sie sie auf Ihre Vorspeisentafeln. 6. Apropos Vorspeisen, wickeln Sie eine koreanische Birnenscheibe in Prosciutto, spießen Sie sie mit einem Zahnstocher auf und rufen Sie mich für Cocktails und Appetithäppchen an! 7. Verwenden Sie sie als Gaumenschmeichler zwischen würzigen Gerichten oder am Ende einer Mahlzeit. Typisch koreanische dinge deutsch. 8. Entkernen und schneiden Sie sie in einem Salat anstelle von Äpfeln.
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Mein Appetit ist geweckt – wie komme ich nach Korea?
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Zu den positiven Seiten komplexerer Geschäftsbeziehungen gehören die steigenden Chancen auf langwährende gute Beziehungen und…. die Geschäftsessen. Seien Sie nicht überrascht! Typisch koreanische dinge van. Die koreanische Business-Etikette bein haltet viele Treffen außerhalb der Geschäftsräum lichkeiten – häufig in der Form von Geschäftsessen. Deshalb möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie Geschäftsessen erfolgreich meistern können. Seien Sie unbesorgt, wenn Sie sich nach der Lektüre dieses Beitrags immer noch ein wenig verloren fühlen. Unsere Kultur-Coaches von EHLION haben langjährige Erfahrung darin, unseren Klienten zu erfolgreichen Geschäftsbeziehungen in Südkorea zu verhelfen – kulturelle Unterschiede sind kein Hindernis! koreanische etikette: das sollten sie wissen, um erfolgreiche geschäftsbeziehungen aufbauen zu können Koreanische Beschenkungsrituale In Südkorea ist es gang und gäbe, sich gegenseitig zu beschenken. Die Geschenke werden normalerweise beim ersten persönlichen Treffen ausgetauscht, zum Beispiel bei einem abendlichen Geschäftsessen.
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Die koreanische Küche ist vor allem für das saure Kimchi und die scharfen Instant-Nudeln bekannt. Doch ist die koreanische Küche noch um einiges vielfältiger. Hier stellen wir Ihnen die wichtigsten Bestandteile und beliebte Gerichte der koreanischen Küche vor. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Koreanische Ess- und Tischsitten und Tabus - Asia On Demand. Das kennzeichnet die koreanische Küche Teilt sich Korea zwar in Süd- und Nordkorea, ist die Küche aber in beiden Ländern recht ähnlich. In der koreanischen Küche ist Reis die wichtigste Nahrungsquelle. Fast auf gleicher Ebene stehen Suppen, die in Korea zu jedem Gericht serviert werden. Neben der Suppe besteht eine Mahlzeit auch aus einer ganzen Reihe an unterschiedlichen Beilagen (banchan). Das kann zum Beispiel eingelegtes Gemüse sein. Meeresfrüchte, Fisch, Tintenfisch und Seetang sind auch fast immer Zutaten in der koreanischen Küche. Daneben sind Tofu und Sojasoße ebenso stark vertreten. Mittlerweile verzehren Koreaner auch viel Fleisch, hier ist Rind und Schwein besonders beliebt.
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Wenn Sie mit der südkoreanischen Kultur und Business-Etikette vertraut sind, werden Sie sich schneller erfolgreiche Geschäftsabschlüsse sichern, als Sie Bibimbap sagen können! Typisch koreanische dinge die. Verschaffen Sie sich einen noch größeren Vorteil gegenüber Ihren Konkurrenten – kontaktieren Sie unsere Kultur-Coaches. Sie haben bereits vielen Geschäftsleuten wie Ihnen geholfen, ihre Geschäftsbeziehungen mit südkoreanischen Partnern zu verbessern. Benötigen Sie Übersetzungen ins oder aus dem Koreanischen? Wir können Ihnen auch dabei helfen, kontaktieren Sie uns!
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1) Guk (국, Suppe)
Guk ist eine Suppe, die aus Gemüse, Meeresfrüchten und/oder Fleisch besteht. Es gibt Malgeun Jangguk (klare Suppe auf Sojasoßenbasis), Tojangguk (Suppe aus Sojabohnenpaste), Gomguk (Knochenbrühe) und Naengguk (kalte Suppe). Ein koreanisches Tischgedeck umfasst immer Reis und Suppe, eben Guk. Das Essen von Suppe bedingte in Korea das Aufkommen und den Gebrauch des Löffels. 2) Jjigae (찌개, Eintopf)
Jjigae hat weniger Wasser und mehr feste Zutaten als Suppe und ist salziger. Varianten umfassen Malgeun jjigae (klare Jiggae) und Tojang jjigae (Jiggae aus Sojabohnenpaste). Länderkunde: Typisches und Skurriles über Südkorea - WELT. 3) Jeongol (전골, bei Tisch gekochter Eintopf)
Das Gericht Jeongol hat seinen Ursprung am königlichen Hof. Es besteht aus Fleisch, Meeresfrüchten, Pilzen und Gemüse, welche in Brühe am Tisch geköchelt werden. Es wird zum Abendessen oder auch zu alkoholischen Getränken serviert. 4) Jjim (찜, Gedämpftes)
Die Hauptzutaten von Jjim werden zunächst mit Gewürzen in Wasser gekocht. Anschließend werden sie mit etwas Brühe gekocht oder gedämpft.