Damit Ihre Präsentation übersichtlicher wirkt, sollten Sie Ihre PowerPoint-Folien einheitlich formatieren. In diesem Praxistipp verraten wir Ihnen, wie Sie dazu vorgehen müssen. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. PowerPoint: Folien einheitlich formatieren – so klappt's
Damit die Folien Ihrer Präsentation übersichtlicher und besser lesbar sind, sollten Sie diese wie folgt formatieren:
Design: Verwenden Sie für Ihre Präsentation nur ein Design für alle Folien. Dabei sollten Sie darauf achten, dass dieses Foliendesign schlicht gehalten ist. Schrift: In der gesamten Präsentation sollten Sie eine einheitliche Schriftart und –größe verwenden. Überschriften von Folien können natürlich größer dargestellt werden. Powerpoint folie von gesamt deutschland. Beachten Sie außerdem, dass auf sämtlichen Folien der Zeilenabstand sowie die Ausrichtung des Textes richtig eingestellt sind. Dies können Sie in der Registerkarte "Start" > "Schriftart" bzw. "Absatz" prüfen.
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Halten Sie dann die linke Maustaste gedrückt, um die Folie an die gewünschte Position zu ziehen. Sie können die Reihenfolge der Folien jederzeit ändern, indem Sie die Gliederungsansicht in PowerPoint aktivieren. Bearbeiten Sie den Inhalt der Folien In der Gliederungsansicht können Sie nicht nur die Reihenfolge der Folien ändern, sondern auch den Inhalt bearbeiten. Um beispielsweise einem sekundären Punkt auf einer Folie Text hinzuzufügen, bietet PowerPoint zwei Optionen: Bearbeiten Sie den Inhalt auf der Folie selbst: Wählen Sie die entsprechende Folie in der Gliederung aus. Powerpoint: Wie Sie die Gesamtseitenzahl auf Ihre Folien eintragen. PowerPoint öffnet es im Feld rechts. Nehmen Sie die gewünschten Änderungen an der Folie vor, als wäre sie in der normalen Ansicht. Bearbeiten von Inhalten in der Gliederung: Sie können Inhalte auch direkt in der Gliederung links ändern, hinzufügen oder entfernen. Klicken Sie dazu auf die entsprechende Stelle und bearbeiten Sie sie wie gewohnt. Sie können den Inhalt in der Gliederung oder auf der Folie selbst ändern.
Folien Zoom in PowerPoint ist endlich da! Ein ganz besonderes und cooles Feature, auf den ich persönlich lange gewartet habe ist nun für alle Office-365 Kunden vorhanden. Mithilfe eines Folienzooms können Sie Ihre Präsentation dynamischer gestalten und zwischen Folien in jeder beliebigen ausgewählten Reihenfolge frei navigieren, ohne den Fluss der Präsentation unterbrechen zu müssen. 1 Schritt: Um ein Zoom hinzuzufügen, wechseln Sie zu dem Reiter Einfügen und drücken auf den Button Zoom. 2 Schritt: Wählen Sie zwischen 3 möglichen Optionen aus: Wenn nur ausgewählte Folien angezeigt werden sollen, wählen Sie Folien Zoom aus. PowerPoint Folien und Bilder: Auflösung ändern und abspeichern - computerwissen.de. Wenn nur ein einzelner Abschnitt angezeigt werden soll, wählen Sie Abschnitt Zoomen aus. Wenn Sie die gesamte Präsentation auf einer Folie zusammenfassen möchten, wählen Sie Zusammenfassung Zoomen aus. Folien-Zoom Video Tutorials: Wie das genau in kleinen Schritten funktioniert und welche zusätzlichen Optionen es gibt, erkläre ich in diesem Video-Tutorial: Außerdem gibt es eine gute Möglichkeit eine coole, interaktive Zoom-Agenda mit dem "Abschnitt Zoom" zu erstellen.
Die Zimtstange, Thymian und die Gewürznelken hinzugeben und die abgezogenen Schalotten untermischen. Die Flüssigkeit vollständig einköcheln lassen und die Schalotten beiseite stellen. Für die Rotwein-Sauce die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden und einen Eßlöffel Zucker bei mittlerer Hitze ebenfalls hellbraun karamellisieren lassen. Die Zwiebelstreifen dazugeben, kurz anbraten, dann mit dem Rotwein, dem Portwein und dem Rinderfond ablöschen. Marsala und Thymian hinzufügen und die Flüssigkeit offen auf ca. Rotwein schalotten mit portwein film. 100 ml einköcheln lassen. Anschließend durch ein feines Sieb gießen, die Rotweinschalotten hineingeben und die Butterwürfel zum Binden unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Post Views:
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1. Die Schalotten abziehen und vierteln. In einem Topf den El Öl erhitzen und die Zwiebeln darin ca. 2 Minuten dünsten, dann den Zucker darüberstreuen und ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren karamelliesieren lassen. 2. Dann mit soviel Rotwein ablöschen, daß die Schalotten gerade bedeckt sind, aufkochen lassen und dann den Herd runterstellen. Die Rosmarinzweige dazugeben und salzen und pfeffern. Die Schalotten bei kleiner Flamme köcheln und reduzieren lassen, immer wieder mal Rotwein nachgiessen, bis die 400 ml aufgebraucht sind. 3. Zum Schluß den Rotwein soweit reduzieren lassen, bis nur noch ca. 2 EL Wein vorhanden sind und zu einem dicken Sirup eingekocht sind. Rotwein schalotten mit portwein die. 4. Die Rotweinschalotten schmecken besonders gut zu jeglicher Art von Fleisch oder auch knusprigem Baguette.
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Getrocknete Tomaten in Öl eingelegt aus dem Glas etwas abgetropft in Streifen oder Würfel schneiden. 1 EL Olivenöl in einem Kochtopf erhitzen. Die Schalotten darin unter Wenden ein paar Minuten hell anschmoren. Schalotten in Portwein | Kochmeister Rezept. Den Zucker und die orientalische Gewürzmischung Ras EL Hanout, oder ersatzweise jeweils eine kleine Prise von den oben genannten Gewürzen darüber streuen, unterheben und nochmals 1- 2 Minuten bei etwas zurück gedrehter Heizstufe weiter rösten. Getrocknete Tomaten hinzu geben, kurz mitschmoren. Mit zunächst 100 ml trockenem Rotwein ablöschen, etwas einkochen lassen. Danach Gemüsebrühe oder Gemüsefond aus dem Glas und Portwein hinzu gießen, einmal kräftig aufkochen, danach mit geöffnetem Deckel die Temperatur so weit zurück schalten, dass die Portweinsoße im Topf leise blubbernd in etwa 50 – 60 Minuten bis auf die Hälfte einkocht, dabei hin und wieder umrühren. Die Soße nochmals nach persönlichem Geschmack mit Gewürzen, eventuell ganz wenig Portwein und ein paar Tropfen Worcester Sauce abschmecken.
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Egal, ob es sich um Wildschwein handelt oder Geflügel wie Ente oder Gans. Hier ein Rezept, das der Österreicher gerne zubereitet:
Rinderfilet auf Rotwein-Schalotten-Butter. Rinderfilet als bestes Stück verwenden
Ofen auf 120 Grad vorheizen, die Schalotten in Hälften schneiden und die Knoblauchzehe leicht andrücken. Jetzt von allen Seiten das Filet in Butterschmalz anbraten. Salz und Pfeffer dazugeben. Schalotten, Thymian, Rosmarin und Knoblauch dazugeben. Geschmorte Rotwein-Schalotten, Linsen und fluffiges Selleriepüree. Kurz braten und dann das Fleisch auf ein Blech mit Alufolie geben und 1 1/2 Stunden garen lassen (backen auf mittlerer Schiene). In der Zwischenzeit: Schalotten schälen, Zuckerbrei karamellisieren lassen. Rot- und Portwein zum Löschen nehmen und zur Sauce Gewürznelken, Zimt und Thymian geben. Nun die Schalotten unter die Sauce mischen und vollständig kochen. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Zucker bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. Zwiebel-Streifen dazu, kurze Zeit anbraten und danach mit Port- und Rotwein ablöschen.
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Am Boden der Topfes befindet sich nun Molke. Damit sich die klare Butter nicht mit der Molke vermischt, können Sie die Masse entweder ganz langsam und vorsichtig in ein Weckglas schütten (ohne das der Bodensatz mitgeht) oder Sie filtern die buttrige Flüssigkeit durch einen feinen Kaffeefilter. So erhalten Sie feine, geklärte Butter. Diese hält sich sauber abgefüllt für mehrere Wochen im Kühlschrank und eignen sich besonders gut zum Braten oder für Rezepte wie Sauce Hollandaise. Diese Rotwein-Reduktion mit Portwein resultiert in einer feinen Soße, die hervorragend zu kräftigem Fleisch wie Wild oder Rind passt. Rotweinschalotten mit Schalotten und trockener Rotwein - Rezept mit Bild - kochbar.de. Zutaten 250 ml trockener Rotwein 100 ml roter Portwein 4 Schalotten, fein gewürfelt 2 EL Puderzucker 80 Gramm kalte Butter in kleinen Würfeln 1 Stiel Thymian Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsart Schritt1 Im Bratensatz die Schalotten anschwitzen und den Zucker darüber sieben. Karamellisieren lassen und zunächst den Rotwein aufgießen. Schritt2 Auf ca. 100 ml einkochen, dann den Thymian und den Portwein dazu geben.
Keine Rotweinsauce Lafer, aber mit guten Produkten und größter Sorgfalt hergestellt. Lamm und Rotwein:
Lamm als Schulter oder Brust schmecken perfekt in Kombination mit einer kräftigen Sauce aus Rotwein. Es handelt sich hierbei um ein italienisches Rezept:
Lammfleisch (800 Gramm Schulter oder Brust) nach Gulasch-Art schneiden und würzen mit Salz und Pfeffer. 2 Esslöffel Olivenöl im Schmortopf erhitzen und das Lamm jeweils von allen Seiten leicht anbraten. Jetzt das Fleisch bei geschlossenem Deckel und schwacher Hitze etwa 30 Minuten im eigenen Saft schmoren. In der Zwischenzeit Zwiebeln (400 Gramm rote und weiße Sorten) und Knoblauch (8 Knoblauchzehen) schälen und das Rosmarin waschen. Rotwein schalotten mit portwein facebook. Die kompletten Zwiebeln mit dem Knoblauch, Lorbeer (2 Blätter), Rosmarin (1 Zweig) und Rosinen (100 Gramm) zum Lamm hinzugeben. Jetzt mit gutem Rotwein (Sagrantino oder Rosso di Montefalco) ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei schwacher Hitze und geschlossenem Deckel etwa 45 weitere Minuten schmoren lassen, bis das Fleisch butterweich ist.