Hopfenau | Donnerstag 16. Was kocht ihr heute Abend? Teil XII | Seite 79 | Planet-Liebe. September 2021
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Blattsalat
oder
Suppe Süsskartoffel-Ananascreme
Menu I
Walliser Schweinsbraten gefüllt mit Dörraprikosen
dazu Kartoffelstock mit Schnittlauch
24. 5
Menu II
Penne an Kürbissauce mit Steinpilzen und getrockneten Feigen
21. 5
Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36. 5
Menu IV
Pouletragout (CH) an Eierschwämmlisauce mit Wirsing
serviert mit Tagliatelle
Dessert
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Zwetschgensauce
Süsswein Creme Brûlée mit Traubenragout
je 6
- Kürbislasagne – mein Leben mit Lungenfibrose NSIP & Sarkoidose
- Rezept: Kartoffel-Krbis-Galetten mit Sauerrahm-Sauce - Vorschlag: 2
- Was kocht ihr heute Abend? Teil XII | Seite 79 | Planet-Liebe
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Kürbislasagne – Mein Leben Mit Lungenfibrose Nsip &Amp; Sarkoidose
Juckt es dich auch schon in den Finger, weil so langsam aber sicher der Kürbis auf jedem Hofladen einzieht? Dann solltest du dir diese Kürbissauce unbedingt merken! Sie schmeckt zu Pasta, Gnocchi und Spätzle, ist total easy zubereitet und holt sogar Skeptiker an den Tisch. Ich zeige dir mit diesem Rezept, wie einfach die Kürbissauce kochst. Wenn du noch mehr tolle Ideen für Kürbisrezepte suchst, schaue gerne einmal in folgende Beiträge:
Pizzazopf mit Kürbis, Cabanossi und Mozzarella
Hokkaidokürbis mit Semmelknödel-Füllung
Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Ich freue mich über Feedback. Kürbislasagne – mein Leben mit Lungenfibrose NSIP & Sarkoidose. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen! Kürbissauce mit Gnocchi
Zutaten für die Kürbissauce mit Gnocchi
60 g Parmesan
2 Knoblauchzehen oder 1 TL Knoblauchpaste
20 g Olivenöl
1 kleinen Hokkaido-Kürbis
150 g Milch
100 g Wasser
600 g Gnocchi (frisch)
1 TL Gemüsepaste / -brühe
100 g Schmand
1 TL Salz
etwas Pfeffer
0, 5 TL Zucker
Zubereitung für Kürbissauce mit Gnocchi mit dem Thermomix®
Den Hokkaido mit einem großen, scharfen Messer in Scheiben schneiden.
Rezept: Kartoffel-Krbis-Galetten Mit Sauerrahm-Sauce - Vorschlag: 2
Spargel kochen Spargel kochen - Hier gibt es nützliche Informationen zum Thema: Wie... » mehr Karfiol kochen Karfiol kochen - Hier gibt es nützliche Informationen zum Thema: Wie... » mehr Suppen kochen Suppen kochen - so gelingt es. Als Grundlage für Suppen dienen klare... Rezept: Kartoffel-Krbis-Galetten mit Sauerrahm-Sauce - Vorschlag: 2. » mehr Kartoffeln kochen Kartoffeln kochen - Kartoffeln sind sehr lecker und beinhalten viele V... » mehr Gemüse kochen Gemüse kochen - Gemüse ist lecker und gesund.
Was Kocht Ihr Heute Abend? Teil Xii | Seite 79 | Planet-Liebe
In einem großen Topf reichlich Salzwasser für die Nudeln erhitzen. In einem weiteren Topf Rapsöl erhitzen und das Mehl darin kurz anrösten. Mit Schlagobers und Gemüsebrühe oder Wasser aufgießen, ordentlich versprudeln und aufkochen lassen. Kürbiswürfel, Salz und Pfeffer zugeben und bei schwacher Hitze dünsten lassen. Gelegentlich umrühren und eventuell weitere Flüssigkeit zugeben falls die Sauce zu sehr eindickt. Vollkornspaghetti ins sprudelnde Wasser legen. Frisch gehacktes Oregano zugeben und die Kürbissauce gut abschmecken. Die al dente gekochten Vollkornspaghetti abgießen und mit etwa der Hälfte der Kürbissauce vermengen. Auf Tellern anrichten, restliche Sauce darübergießen und mit Oreganoblüten bestreuen.
Galetten warm stellen, zusammen mit der Sauce servieren. Dazu passt zum Beispiel ein Rindspltzli "a la minute" und/oder ein
grner Salat. Tipp: Wer den Geschmack von roh gebratenen Kartoffeln nicht mag, kann
die Kartoffeln 8-10 Minuten vorschwellen. Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag fr Sie: Aktuelle Magazin Beitrge:
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Die "Alte Rheinfähre" ist für Familien ein wunderschöner Platz zum Verweilen. Eigentlich ist das Restaurant "Alte Rheinfähre" unmittelbar am Fähranleger in Düsseldorf-Kaiserswerth kein Geheimtipp für Familien. Restaurant Alte Rheinfähre - Düsseldorf | Deutsche Küche in meiner Nähe | Jetzt reservieren. Denn das Ausfluglokal bietet schon seit vielen Jahren großen und kleinen Menschen unter den alten Kastanienbäumen ein wunderschönes Plätzchen zum Verweilen. Wer wahlweise zu Fuß, mit dem Rad, mit dem Hund oder mit dem Auto oder mit dem Motorrad unterwegs ist, tummelt sich sobald das Wetter es zuläßt vor dem Restaurant Alte Rheinfähre. Der Biergarten und die Terrasse vor dem Haus ist riesig und verfügen insgesamt über 600 Sitzplätze. Am Nachmittag serviert das freundliche Team um Inhaber Hans Willi Poensgen Kuchen, Waffeln und Eiscreme, aber auch Hausmannskost, die saisonal mit einer Extra-Karte (zum Beispiel einer Spargel-Karte oder Weihnachtsgans) ergänzt wird. Das Highlight für die Kinder (und deren Eltern) ist der umzäunten Spielplatz mit großer Kletterburg, inklusive Wackelbrücke, Rutsche und gemütlicher Nestschaukel.
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Zeitpläne
Montag: 10:00–00:00
Dienstag: 10:00–00:00
Mittwoch: 10:00–00:00
Thursday: 10:00–00:00
Freitag: 10:00–00:00
Samstag: 10:00–00:00
Sonntag: 10:00–00:00
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Bewertungen
Eine tolle schöne Atmosphäre und sehr freundliche Bedienung. Zurzeit Königsberger Klopse mein Lieblingsgericht, auch alle anderen Gerichte sehr zu empfehlen ebenso nachmittags der leckere hausgebackene Kuchen. Deutsche & Regionale Gaststätten: Alte Rheinfähre, Düsseldorf. Dieses Lokal welche direkt am Rhein liegt kann man nur empfehlen. Parken ist auch kein Problem da ein sehr großer Parkplatz zur Verfügung steht und ein freundlicher Parkplatzwärter dort für Ordnung und Sauberkeit sorgt. Lecker Salat. Mega leckerer Kuchen. Service sehr nett, aber irgendwie fahrig.
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Wer in Düsseldorf über das untere Rheinwerft spaziert, kommt zum Durchgang zur Altstadt, wo ein paar Treppen hoch zum legendären Brauhaus "Uerige" führen. Rechterhand geht der Blick über eine Wasserfläche auf ein merkwürdig geformtes Wohnhaus und die Rückseiten einer Reihe Backsteinbauten. Auf dem Wasser liegt ein Schiff, ein sogenannter Aalschokker, der dem Ganzen das Flair eines Hafenbeckens geben soll. Tatsächlich wird offiziell auch vom "Alten Hafen" gesprochen. Nur ist dieses Hafenbecken überhaupt nicht alt – es wurde erst 1996 angelegt. Alte rheinfähre in duesseldorf.de. Und zwar als Reminiszenz an einen Sicherheitshafen, der bis 1831 an dieser Stelle existierte. Vor dem Bau des Rheinufertunnels fand sich hier eine asphaltierte Fläche, die als kostenpflichtiger Parkplatz genutzt wurde. Und weil die Rheinuferpromenade so schön geworden und dieses Viertel entsprechend entwickelt wurde, beschlossen die Stadtmütter und -väter, hier eine Wasserfläche anzulegen. Zum Glück fand sich ein edler Spender, der den Aalschokker aus seinem Besitz als Schmuckstück zur Verfügung stellte.
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Ab sofort fahren wir abends wieder eine Stunde länger. Wochenende 10. 00 - 20. 00 Uhr
Werktags 7. 00 Uhr
Wir freuen uns auf Sie! Corona zwingt uns weiterhin zu reduzieren Fahrzeiten. Montag von 14. 00 - 19. 00 Uhr
Dienstag - Freitag von 12. 00 Uhr! Jetzt hat uns doch noch Corona eingeholt…. zwei Fährführer sind positiv getestet und in Quarantäne. Dadurch sind wir gezwungen die Fahrzeiten anzupassen! Von Freitag den bis voraussichtlich Sonntag den beginnen wir erst um 12. 00 Uhr mit der ersten Fahrt. Abends fahren wir wie gewohnt bis 19. 00 Uhr. Ob wir am Montag ( erster Schultag) um 7. 00 Uhr starten können wissen wir erst am Sonntag (wenn sich der erste Fährführer freigetestet hat). Nach reiflicher Überlegung haben wir unsere Anmeldung zum jap. Feuerwerk 2022 zurückgezogen! Die Stadt Düsseldorf behält sich das Recht vor die Veranstaltung kurzfristig abzusagen was eine realistische Planung unmöglich macht. Restaurant Alte Rheinfähre in Düsseldorf-Kaiserswerth - kidsplaces. Sprunghaft gestiegene Kosten für Sprit, Essen, Trinken und die Musik haben die Kalkulation zusätzlich erschwert... Corona und Ukraine tun ihr Übriges dazu!
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Er gehört ebenso zum Grundstück wie ein Rundparcour mit kleinen Elektro-Fahrzeugen zum Selbstfahren. Während die Kleinen sich dort vergnügen, genießen die Großen den Rheinblick – gegen Abend mit romantischem Sonnenuntergang. Alte rheinfähre in düsseldorf english. Im Herbst und Winter ist der Wintergarten, ebenfalls mit Aussicht auf den Fluß, absolut empfehlenswert. Geparkt wird auf dem hauseigenen Parkplatz. (Text & Foto: Vera Dohmgoergen)
Düsseldorf-Kaiserswerth, Fährerweg 22 Fon 02 11/40 11 34 täglich 9-24 Uhr
Weitere familienfreundliche Restaurants gibt es hier: Kidsplaces_Gastro
Infos in der Übersicht:
Spielplatz > ja Wickelmöglichkeit > ja Extra: Rundparcour mit kleinen Elektro-Fahrzeugen zum Selbstfahren
Über redaktion kidsplaces
Leser-Interaktionen
Prinz-Tipp
Ewig tuckert die Rheinfähre aus Meerbusch an! Und während sie ihre Ladung aus Spaziergängern, Radfahrern und PKWs am Anleger ausspuckt, sitzt man entspannt unter alten Bäumen und schaut zu. Alte rheinfähre in düsseldorf international. Ob Frühstück, Kaffee und Kuchen oder erstaunlich leckere bürgerliche Kost von knackigen Sommersalaten über Holzfällersteaks bis zu feinen Sonntagsgerichten – alles wird von recht freundlichen Menschen relativ schnell serviert. Echte Tipps sind der Elsässer Flammkuchen oder saisonale Spezialitäten wie Spargel, Pfifferlinge und Wild. Öffentliche Verkehrsmittel
Parkplatz vorhanden
Speisekarte
Öffnungszeiten
Montag
09:00–00:00 Uhr
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
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© iStock/Barbara Dudzińska
Mit Schmackes
Bürgerlich, ESSEN & TRINKEN
Hohe Straße 61a, Dortmund
S-Raum
Erkrather Straße 228a ( In den Schwanenhöfen), Düsseldorf
© | Valentin B. Kremer
Lahrs
Kronprinzenstr. 52, Düsseldorf
Hausnummer 3
Bürgerlich, ESSEN & TRINKEN, International
Marktplatz 12, Düsseldorf