Zutaten: Ca. 750g Quitten (geschält und entkernt gewogen) 2 EL Zucker 100g Wasser 1TL Zimt ¼ TL Ingwer (gemahlen) 500g Quark 200g Frischkäse 4 Eier 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 80g Zucker Quittensud (entsteht beim Kochen der Quitten) 50g Mandelblättchen 2EL Zucker
Zubereitung: Die Quitten entpelzen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Quittenstücke mit dem Zucker, dem Wasser und den Gewürzen in einem Topf für ca. 10-20 Minuten köcheln lassen. (Die Quitten sollten weich sein, aber nicht zerfallen. ) Anschließend eventuellen die Quitten abgießen, den Sud auffangen und etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizten. Quitten- Schnitten | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Das Backblech(ca. 22cm x 28cm) mit Backpapier auslegen. (siehe Tipp 1) Für die Quark-Creme: Quark, Frischkäse und Eier glatt rühren. Anschließend Vanillepuddingpulver, Zucker und wenn vorhanden den abgekühlten Quittensud unterrühren. (sieh Tipp 2) Die Quitten auf dem Blech verteilen. Die Quarkcreme über die Quitten geben und ebenfalls verteilen.
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Süßwaren Brotaufstriche Erdnussbutter 1, 59 € * 2, 49 € * (Ersparnis 0, 90 €) Inhalt: 0. 4 kg (3, 98 € * / 1 kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Die aktuelle Bearbeitungszeit beträgt 1 - 2 Werktage Garantierter Versand heute, 19. 05. 2022 bei Auswahl SCHNELLVERSAND möglich Empfehlen Artikel-Nr. : SW15498 Mindestens haltbar bis: 25. Kuchen backen mit quitten e. 03. 2024 Gina Fruchtaufstrich Ingwer 400g Exptischer Frichtauchfstrich - Dänische Spezialität mit... mehr Produktinformationen "Gina Fruchtaufstrich Ingwer 400g MHD:25. 3. 24" Gina Fruchtaufstrich Ingwer 400g Exptischer Frichtauchfstrich - Dänische Spezialität mit hohem Fruchtanteil. Ingwerfruchtaufstrich. Zutaten Zucker, Wasser, Ingwer 7%, Geliermittel: E440; Säuerungsmittel: E330; Konservierungsstoff: E202. Nährwerte 100 g Energie 960 kJ Energie 230 kcal Fett < 0, 50 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 55 g davon Zucker 53 g Eiweiß < 0, 50 g Ballaststoffe 0 g Salz (=Natrium x 2, 5) 0, 10 g Hersteller: Gunz Warenhandels GmbH, 6841 Mäder, Österreich Einzel EAN: 9002859036156 Mindestens haltbar bis: 25.
Anschließend in beliebig große Quittenschnitten aufschneiden. Dieses Gebäck kann man auch in sehr kleine Kuchenwürfel aufschneiden und als kleine Kuchenhappen zu einem Espresso oder als Dessert zu einem Gläschen Südwein anbieten. Tipp: Nimmt man nur die halbe Menge der oben angegebenen Zutaten, kann man damit ein rundes Kuchenblech mit einem Durchmesser von 24- 26 cm belegen. Dieses Gebäck bleibt, wenn es mit Folie abgedeckt, an einem kühlen Ort gelagert wird, für mehrere Tage frisch und saftig. Anstatt dem Quitten- Fruchtbelag, kann man für dieses Gebäck auch selbst gekochtes, etwas dickeres Apfelmus (weniger Wasser nehmen), verwenden. Nährwertangaben:
Bei 25 Quittenschnitten, hat 1 Stück ca. Kuchen backen mit quitten von. 220 kcal und ca. 7, 8 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten: