Christian Tschida 2018 25, 00 €
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Beschreibung
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Fantastisch. Scheurebe mit Weissburgunder. Sehr leicht trüb, helles Gelb. Dezente Nase mit Restaromen der Gärung mit gelbem Birnensaft und süßem Alkohol. Die Show findet am Gaumen statt. Explodiert vor Frische und Energie, stechende Säure, süße und saftige reife Frucht. Tschida Illmitz - Himmel auf Erden - 2020 online kaufen im Shop von KERNenergie 12. Schöne Textur. Sauber und sehr lang. Gebaut für die Reifung und doch schon herrlich. Einfach großartig! Wein-Name
Himmel auf Erden Weiss
Jahrgang
2018
Produzent
Christian Tschida
Ort
Illmitz
Region
Neusiedlersee
Land
Österreich
Farbe
rose
Weingarten-Bewirtschaftung
konventionell
Weinstil
laissez faire
Rebsorte
Cuvée weiß, Weißburgunder
Alkoholgehalt
12%
Flaschengröße
750ml
Verpackungseinheit
6/750ml
Status
versandbereit
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Tschida Himmel Auf Evden Eve Nakliyat
Wein
Weisswein
Christian Tschida
- Illmitz - Neusiedlersee, Österreich
Glockenklar mineralisch umhüllt von einem akkurat gewebten Kräutermantel. Für Christians wichtigsten Wein nimmt er als Basis Scheurebe aus 60 Jahre alten Reben, dazu eine Partie Weißburgunder und etwas Riesling; selbstverständlich darf der Grüne Veltliner nicht fehlen. Die Trauben der vier Rebsorten werden zusammen mit den Füßen eingemaischt, bevor sie spontan in Stück- und Fuderfässern der Küferei Stockinger vergären und reifen. Er ist sehr straight, pur und großartig mineralisch, dazu elegant eingepackt in Kräuternoten und mit einem zartschmelzigen Trinkfluss, der Luft und etwas Temperatur sehr gut vertragen kann. Die Mineralität regenfeuchter Steine bildet die Basis. Riesling bringt die saftige Säure und die Scheurebe sorgt für kräutreige Nuancen von Kamille und weiteren wilden Wiesenblühern. Eine Hommage an den Künstler Alfred Hrdlicka. Tschida himmel auf eden roc. Die Engerln treiben Schabernack, willige Frauen ergötzen sich am Wein und irgendwo zwischendrin blitzen die runden Brillen vom Schubert-Franzl hervor: Ziemlich irdisch, höchst sinnenfroh und ein wenig aufmüpfig stellte der im Dezember 2009 verstorbene Hrdlicka den »Himmel auf Erden« dar.
Tschida Himmel Auf Eden Hazard
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Tschida Himmel Auf Eden Eternal
Wein
Roséwein
Christian Tschida
- Illmitz - Neusiedlersee, Österreich
Das ist kein Allerweltsrosé, sondern ein vielschichtiger Wein mit einem komplexen Duft, der an Gewürze und rote Früchte erinnert. Christian gelingt es auf dem schmalen Grat zwischen Tiefe und Leichtigkeit zu vinifizieren, dass alles mit einer großartigen Präzision. Dieser Stoff ist trinkanimierend und hat Schluckreflex mit reichlich Gripp. Die Beeren stammen aus den hoch gelegenen Purbacher Lagen Thenau und Edelgraben und sind im Schnitt 50 Jahre alt mit Cabernet Franc und etwas Blaufränkisch. Auf der Feinhefe gereift in einem 2500 Liter Gebinde der Küferei Stockinger, unfiltriert und unbehandelt ohne Schwefeldosage abgefüllt. Tschida himmel auf eden hazard. Mit 2-3 Jahren Reife zeigt er seine Geheimnisse. Wer auf ein herbes kantig-mineralisches Geschmackserlebnis aus ist, der kann ihn auf seinen Geschmackspapillen jetzt schon krachen lassen. Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung! Benachrichtige mich, sobald der Artikel lieferbar ist. Funktionale
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