Von deutschen Legehennen werden jährlich über 12. 000. 000 Hühnereier produziert. Dabei leben
die Hühner unter sehr unterschiedlichen Bedingungen. Aufgaben:
Informiere dich mit Hilfe der Info-Karten über die verschiedenen Haltungsformen von
Legehühnern. Berechne die Fläche eines Din A4 Blattes und vergleiche mit dem Platzangebot für ein Huhn bei
den unterschiedlichen Haltungsformen der Legehennen. Bewerte die Haltungsformen aus Sicht des Huhns (im Hinblick auf eine artgerechte Tierhaltung)
bzw. aus der Sicht des Hühnerhalters. Vergib dazu für die verschiedenen Haltungsformen jeweils
null Punkte (am schlechtesten) bis drei Punkte (am besten). Trage in die grauen Felder die
jeweilige Punktesumme ein. Erstelle eine Rangliste der Haltungsformen aus Sicht des Huhns und eine zweite aus Sicht des
Hühnerhalters. Tierhaltung klasse 5.2. Vergleicht eure Ranglisten untereinander und diskutiert eure Bewertungen in der Gruppe. Bewertungstabelle
Hühnerhaltung
Käfig- /
Volierenkäfig
Boden-
haltung
Freiland-
ökologische
Haltung
Kleingruppe mit Hahn
freie Bewegung möglich
Scharren möglich
Wasserversorgung
artgerechtes Futter
Sandbad möglich
Sonnenbad möglich
Auslauf im Freien
geschützte, erhöhte Sitzplätze vorhanden
ruhige, gepolsterte Nester vorhanden
Summe artgerechte Haltung
(max.
- Tierhaltung klasse 5.2
- Tierhaltung klasse 5.0
- Tierhaltung klasse 5.1
- Tierhaltung klasse 5 gymnasium
- Linoleum als küchenrückwand en
Tierhaltung Klasse 5.2
die Futterpflanzen (soja, mais) werden meist in Monokulturen angebaut. In Sdamerika werden extra fr den exportorientierten Mais- und Sojaanbau Urwlder gerodet. Arbeitsblatt 2: — So verschieden leben unsere Haushühner. So ist die intensive Tierhaltung in Europa direkt an der Vernichtung der Regenwlder beteiligt. 4. Gesundheitliche Auswirkungen
-mehrheit der deutschen wollen keine gentechnik aber ber das tierfutter landen genmanipulierte stoffe in Form von Milch, Eiern und Fleisch auf in uns
-Im Tierfutter werden viele industrielle Abfallstoffe entsorgt. - immer wieder werden verbotene Substanzen wie dioxinhaltige Altle, Klrschlmme oder Kadavermehle in das Tierfutter gerhrt
---> Folgen: Die Folgen: krebserregendes Dioxin in Eiern und Milchprodukten,
Rinderwahnsinn bei Khen (BSE), deren Verzehr hchstwahrscheinlich Creutzfeldt- Jakob-Erkrankungen auslst. - prophylaktische Gabe von Arzneimitteln zur Tierernhrung,
- Der teilweise hohe Einsatz von Antibiotika wird fr die Resistenz verschiedener Krankheitserreger bei Mensch und Tier verantwortlich gemacht.
Tierhaltung Klasse 5.0
Eine Doppelstunde, besser drei Stunden sind für die Unterrichtssequenz erforderlich. 5'
Einstieg: Produkte aus dem Alltag: Reflexion eigener Eierkonsum, Eiereinkauf, Eierproduktion
LSG
Ei mit Herkunftsstempel, Eierverpackungen, Verpackungen von Halbfertigprodukten mit Eianteil
20'
Erarbeitung: Bedürfnisse der Hühner, Ratschläge an den Hühnerhalter
Vergleich der Arbeitsergebnisse, ggf. Selbstkontrolle
EA/ GA
AB Bankivahuhn
40'
Vertiefung I: Haltungsformen kennenlernen, vergleichen und bewerten aus Sicht von Huhn (artgerechte Tierhaltung) und Hühnerhalter
Diskussion (AB, Nr. 5) in Kleingruppen (evtl. Tierhaltung klasse 5 gymnasium. Kugellager bei Aufg. 5) oder Gesamtgruppe
GA/ LSG
AB Haltungsformen
25'
Vertiefung II: Entwicklung der Legehennenhaltung erläutern und Verbot der klassischen Käfighaltung begründen
Eigenes Konsumverhalten reflektieren (ggf. HA)
Arbeit mit einer Bewertungstabelle (gewichtete Bewertung)
AB Hühnereier in aller Munde
Ergänzt kann die Sequenz durch die folgenden Filmbeiträge werden:
Das Huhn von Frau Hahn - Vom Käfig in die Freiheit
Mediennummer: 4281242, 15 min, 1995
Verglichen werden "Legebatteriehaltung" und "artgerechte Tierhaltung".
Tierhaltung Klasse 5.1
500 kg wiegen. Sie werden ohne Betubung kastriert, enthornt und bei greren Herden auch gebrandmarkt
Auf den Transportern leiden sie unter Angst, Verletzungen, den extremen Temperaturen, unzureichender Futter- und Wasserzufuhr und mangelnder rztlicher Versorgung. 4. Fleischkonsum und Massentierhaltung. Leben in engen Boxen
mnnliche Klber (fr Fleischzucht genommen)
-nur wenige Tage nach der Geburt der mutter entrissen und dann in kleinen dunkel Boxen von knapp 80 cm Breite angekettet
Der Lattenrostboden, auf dem sie stehen mssen, verursacht groe Schmerzen in den Beinen und Gelenken. (knenn am schluss kaum noch laufen vor schwche)
Die Milch der Mutter, die fr das Klbchen gedacht ist wird weggenommen und durch milchersatz ersetzt der mit hormonen angereichert ist und dem Eisen entzogen wurde, denn Blutarmut macht das Fleisch schn wei und zart. Allerdings werden die Klbchen davon sehr schwach. Im Alter von 16 Wochen werden sie dann geschlachte
- Usa jedes zehnte Kalb stirbt bereits whrend der Mastzeit in der Box.
Tierhaltung Klasse 5 Gymnasium
klassenarbeiten
Klassenarbeiten kostenlos
30 Punkte)
Kosten pro Ei
Arbeitsaufwand
einfache Bedienung
(automatisiert)
Platzbedarf pro Huhn
Summe Hühnerhalter
(max. 12 Punkte)
Arbeitsblatt 2: So verschieden leben unsere Haushühner:
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Oft bekommen die Tiere Medikamente. Für industrielle Fleischproduzenten zählt ein Tierleben wenig. Was zählt, ist der Gewinn. Billiges Fleisch steht für nicht artgerechte Massentierhaltung.
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