Spannend: Möhrengrün Pesto schmeckt besonders fein und lecker! Selbst gemachtes Pesto in einem Glas
5. Weitere Ideen zum Selberkochen
Kommentare, Kochfragen und Antworten
- Carbonara ohne fleisch in romana
Carbonara Ohne Fleisch In Romana
1. Zwiebeln und Champignon (müssen vorher in Scheiben geschnitten werden) mit Öl in einer beschichteten Pfanne ca. 5 Min dünsten. 2. Frischkäse mit den Eiern verrühren und dann die Milch, die Kräuter und 2/3 des Parmesan darunter heben. Rezept: Vegetarische Carbonara mit Champignons und Schnittlauch. Mit Salz und Pfeffer würzen
3. Die Eiermischung unter die Spaghetti (oder andere Nudeln) heben und bei geringer Temperatur ca. 2 - 3 Min unter rühren aufkochen, bis die Sauce leicht angedickt ist. Die Zwiebel-Champignon-Mischung und die Erbsen zu den Nudeln geben und noch 2 Min weiter köcheln. 4. Vor dem servieren den restlichen Parmesan darüber geben und mit Basilikum garnieren.
simpel
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