Quinoa – das Superfood schlecht hin. Heute haben wir euch ein tolles Rezept zum Nachkochen: Quinoa mit Hähnchen und Spinat. Quinoa wird als Superfood bezeichnet, da es sehr nährstoffreich, basisch und sogar glutenfrei ist. Quinoa mit hähnchen restaurant. Er ist reich an Eiweiß, Kalium, Magnesium, Phosphor, Folsäure und Vitamin B. Quinoa wird als Pseudogetreide bezeichnet und kann super anstelle von Reis verwendet werden. Zusammen mit dem Hähnchen und Spinat ergibt dies eine wahre Eiweiß- und Vitaminbombe – perfekt also für alle Sportlichen unter uns. Und nun wünschen wir viel Spaß beim Kochen und Genießen.
Quinoa Mit Hähnchenbrust
Zutaten Die Brühe in einem Topf aufkochen lassen. Die Quinoa in einem Sieb abbrausen, in den Topf geben und in der Brühe ca. 15 Minuten gar kochen. Anschließend, falls nötig, abgießen, in einem Sieb gut abtropfen und abkühlen lassen. Inzwischen das Hähnchen abbrausen, trocken tupfen und mundgerecht würfeln. Die Cashewkerne und Kürbiskerne in einer heißen Pfanne duftend rösten. Aus der Pfanne nehmen und darin mit 2 EL Öl das Hähnchen 4-5 Minuten goldbraun braten. Mit Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Von der Hitze nehmen und abkühlen lassen. Die Chilischote waschen, putzen und schräg in dünne Ringe schneiden. Lunchbowl mit Hähnchen und Quinoa - lowcarbrezepte.org. Die Frühlingszwiebeln abbrausen, trocken schütteln und ebenfalls schräg in Ringe schneiden. Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und die Tomaten klein schneiden. Die Avocado schälen, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch klein schneiden. Den Mais abtropfen lassen. In einer Schüssel das restliche Öl mit dem Essig, Ahornsirup und Limettensaft verrühren.
Quinoa Mit Hähnchen Youtube
ᐅ Quinoa-Radieschen-Salat mit Hähnchen - Quinoa Kochbuch
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Simpel |
40 min
Beschreibung
Scharf, pink und einfach so gesund. Unser Quinoa-Radieschen-Salat ist eine wahre Geheimwaffe. Radieschen helfen nicht nur beim Abnehmen, sondern fungieren nebenbei auch als natürliches Antibiotika. Auf dieses Gericht passt die Aussage "gesund abnehmen" perfekt. Zutaten
250
Gramm
Quinoa
40
Pistazienkerne
Auberginen
Radieschen
1
Stück
Granatapfel
4
Tomaten
Bund
Petersilie
2
Bündchen
Zitronenverbene
Hähnchenbrustfilet
5
Esslöffel
Chia-Öl
Apfelessig
Prise
Pfeffer
Salz
Zubereitung
Quinoa in einem Sieb heiß abspülen, bis das Wasser klar bleibt, und anschließend nach Packungsanleitung in Salzwasser gar kochen. Quinoa mit hähnchen der. Inzwischen Pistazien in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften, und beiseite stellen. Radieschen putzen, waschen und in Stücke schneiden. Granatapfel halbieren und Kerne vorsichtig herauslösen. Tomaten waschen, putzen und klein würfeln. Kräuter waschen, trocken schütteln und Blätter grob hacken.
Quinoa Mit Hähnchen Der
15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und Quinoa weitere 10 Minuten quellen lassen, bis die restliche Flüssigkeit aufgenommen wurde. Nach Belieben mit einem Schuss Öl beträufeln. Quinoa in den Reiskocher geben. Wasser dazugeben und nach Belieben salzen. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Quinoa" starten. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig. Quinoa in den Mikrowellen Reiskocher geben. Deckel aufsetzen und bei höchster Stufe (600-800 Watt) für 15 Minuten in die Mikrowelle stellen. Das Hähnchenbrustfilet klein schneiden
und in einer mit Olivenöl erhitzten Pfanne anbraten. Zwischenzeitlich den Spinat wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Sobald das Hähnchen fertig angebraten ist, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Saft der Limette zusammen mit dem Frischkäse vermengen und an das Hähnchen geben. Anschließend den Spinat dazugeben und alles vermischen. Quinoa Hähnchen Rezepte | Chefkoch. Mit dem fertigen Quinoa servieren. Exklusiv! Digitales Rezeptbuch per E-Mail
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Quinoa Mit Hähnchen Restaurant
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Mmmhh…stell dir vor, du kommst nach Hause, ein anstrengender Tag liegt hinter dir und du wirst empfangen von einem köstlichen Duft, der dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Es riecht nach gebratenem Fleisch, nach Curry und eine leichte Süße kommt auch durch. Woher diese süßliche Note kommt? Scharfe Gerichte, vor allem welche mit Curry, kann man wunderbar mit Agavendicksaft abrunden. Das gibt jedem Gericht das gewisse Etwas, probier es gerne mal aus! Ihr kennt uns mittlerweile, wir lieben Gerichte, die jeder nachkochen kann und die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Mehr davon findet ihr bei Schnell aber Genial, ein Blick lohnt sich auf jeden Fall für weitere tolle Kochideen! Rezept für Quinoa mit Rosmarin Hähnchen. Aber zurück zu dieser leckeren Quinoa-Pfanne mit Hähnchen und Curry. Quinoa ist sehr gesund und sättigend. Es enthält reichlich Ballaststoffe und ihr müsst nicht viel davon essen, um satt zu werden. Daher eignet es sich perfekt für ein Pfannengericht mit anderen leckeren und leichten Zutaten. Bei diesem Rezept brauchst du nicht viel im Haus haben, lediglich Hähnchen, Quinoa, Gemüsebrühe, Frühlingszwiebeln, eine Karotte, Champignons, saure Sahne und ein bisschen Agavendicksaft.