Deftige Eintöpfe, reichlich Geschnetzeltes und gefüllte Teigtaschen - russische Rezepte sind reichhaltige Gerichte mit viel Geschmack. Zu den bekanntesten gehören Blini mit Räucherlachs, der Rote-Bete-Eintopf Borschtsch und die Teigtaschen Piroggen. Lecker, deftig und süß - so himmlisch schmecken russische Rezepte! In unserer Rezeptsammlung findest du sowohl herzhafte und süße Ideen für beliebte russische Klassiker, als auch neue Varianten bekannter Gerichte. Russische Rezepte - herzhafte Klassiker Das beliebte Boeuf Stroganoff ist traditionell ein Rindfleisch -Gericht aus der feinen Filetspitze, die seutlich säuerlich abgeschmeckt wird. Super softe Piroggen – Piroschki mit Bratapfel – Zimt Füllung – Kochen & Backen leicht gemacht mit Schritt für Schritt Bildern von & mit Slava. Ganz besonders beliebt sind in der russischen Küche außerdem Rote Bete und Eierspeisen. Rote Bete wird zum Eintopf gekocht, als Salat zubereitet oder mit Kartoffeln oder Fleisch gefüllt. Als Snack für nahezu jeden Anlass sind gefüllte Eier überaus beliebt. Für Gäste werden diese auch schon mal mit Kaviar angerichtet und genossen. Gehaltvolle russische Rezepte werden natürlich gerne mit einem Gläschen Wodka serviert.
Piroschki Mit Apfelfüllung Für
Piroschki sind die kleinen Verwandten der Pierogi – gefüllte Teigtaschen, hier einmal mit Hack und einmal vegetarisch mit Pilzen. Beide mit Biss und ganz viel Aroma, köstliches Fingerfood! Noch jemand da draußen, der auch so Reiseentzug hat wie ich? Seufz… Und dann führt die kulinarische Weltreise im März auch noch ausgerechnet nach Russland. Piroschki Apfelfüllung Rezepte | Chefkoch. Wo ich 2017 zwei wunderschöne Wochen auf einem Flusskreuzfahrtschiff zwischen St. Petersburg und Moskau verbracht habe ( kurzer Reisebericht hier). Und wohin mich die Bucket List des Lebens unbedingt nochmals führen soll – ich möchte die transsibirische Eisenbahn von Moskau nach Peking fahren! Und zwar bevor ich so alt bin, dass ich mich in den Zarengold-Luxus-Touristenzug tragen lassen muss. Nee, ich dachte mehr an Rucksack, AirBnB und Gastfamilien in sibirischen Dörfern…
Nachdem ich aktuell ja nicht reisen kann, kann ich zumindest planen. Also lerne ich mithilfe einer App auf dem Smartphone schon mal das kyrillische Alphabet und einige wichtige Redewendungen: Как долго длится поезд?
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