Mit den Tomaten und Burrata servieren. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Genießen. Calories: 755 kcal
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- Sellerieschnitzel mit schinken und käse deutsch
- Sellerieschnitzel mit schinken und käse pro person
- Sellerieschnitzel mit schinken und käse selber machen
Pasta Mit Burrata Su
Schritt 2: Die Tomatensauce Knoblauch hacken. Die Kirschtomaten waschen und halbieren. In einer Bratpfanne den Knoblauch 2 Minuten in etwas Olivenöl anbraten. Dann die geschälten Tomaten hinzufügen. Nach deinem Geschmack aromatische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzufügen. Salz und Pfeffer geben. Wenn die Tomatensauce zu sauer ist, füge eine Prise braunen Zucker hinzu. 10-15 Minuten kochen lassen. Schritt 3: Zum Abschluss Füge kurz vor dem Servieren die Kirschtomaten zu der Tomatensauce hinzu. Gut rühren. Die Nudeln abtropfen lassen und in die Tomatensauce gießen. Gut umrühren. Pasta mit burrata. Legen ein paar Blätter Baby-Spinat auf einen Teller. Zum Schluss noch einem Schuss nativem Olivenöl extra. Sodium: 191 mg Calcium: 242 mg Vitamin C: 27 mg Vitamin A: 728 IU Sugar: 7 g Fiber: 5 g Potassium: 587 mg Cholesterol: 22 mg Calories: 494 kcal Monounsaturated Fat: 1 g Polyunsaturated Fat: 1 g Saturated Fat: 5 g Fat: 11 g Protein: 20 g Carbohydrates: 83 g Iron: 3 mg
Leckere und kreative Pasta-Gerichte gehen einfach immer! Wie wäre es beispielsweise mit Gyros-Pilz-Pasta oder Bruschetta-Pasta? Wenn unser Lieblingsgericht dann auch noch ruckzuck zuzubereiten ist, steht dem Gaumenschmaus für die ganze Familie nichts mehr im Wege! Diese leckere Balsamico-Hühnchen-Pasta ist daher perfekt für Tage, an denen es schnell gehen muss – büßt aber nichts an Geschmack ein. Spaghetti mit Burrata - schnelles herrlich cremiges Alltagsrezept. Der Balsamico-Essig sorgt in Kombination mit den Kirschtomaten für eine karamellartige Süße, das Hühnchen für die Extraportion Würze. Probieren Sie's aus!
Wir geben Tipps, wie Hund und Paddler gemeinsam Spaß haben →
Sellerieschnitzel Mit Schinken Und Käse Deutsch
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So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Sellerieschnitzel mit schinken und käse deutsch. Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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Zutaten
Portionen: 4
1
Sellerie (Knolle)
4 Scheibe(n)
Gekochter Schinken (nicht zu dünn! ) Bergkäse (nicht zu dick! ) Ei
Salz
Pfeffer
Muskat
100 g
Semmelbrösel
Butterschmalz (zum Ausbacken)
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Zubereitung
Nach der Art des klassischen Schnitzel Cordon Bleu, jenes mit Schinken und Käse gefüllte Kalbsschnitzel, das paniert und kross ausgebacken wird. Sieht toll aus und schmeckt umwerfend. Dazu gibt's Tomatensalat! Den Sellerie nach Wunsch im Ganzen machen und dann in Scheibchen schneiden bzw. die rohen Scheibchen in Salzwasser al dente machen. Sellerieschnitzel mit schinken und käse pro person. Am besten sich übrigens absolut auf der Stelle starke Scheibchen auf der Aufschnittmaschine erzielen - im rohen wie gekochten Zustand. Pro Person braucht man zwei Scheibchen, vorausgesetzt, dass es eine große Knolle ist, bzw. flach von allem doppelt so viel, wenn es sich um eine kleine Knolle handelt. Sie werden mit Muskatnuss, Pfeffer, Salz und - nach Wunsch - Cayennepfeffer gewürzt.
Sellerieschnitzel Mit Schinken Und Käse Selber Machen
1. Sellerieknollen 50-60 Minuten in kochendem Wasser garen. Erkalten lassen
2. Dann in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden, ca. 3 cm dick. Jede Scheibe noch mal in der Mitte durchschneiden, aber nicht ganz durchschneiden. In den Zwischenraum eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse legen. 3. Dann das Paniermehl mit etwas Koriander würzen. Gefüllte Scheiben zuerst in Mehl, dann in Ei und dann in Paniermehl wenden. Fest andrücken und dann in heißem Öl in einer Pfanne braten. Gefülltes Sellerieschnitzel - Rezept - kochbar.de. Bei mäßiger Hitze ca. 3-4 Minuten, dann sind sie goldgelb.
Tipp: Zu diesem gefüllten Gemüseschnitzeln passt als Beilage ein Kartoffelsalat, eine große Schüssel gemischter Salat, etwas Remouladensoße zum Dippen, sowie je nach Saison, eine beliebige Gemüsebeilage, sehr gut dazu. Kalorienangaben
Ein Sellerieschnitzel Cordon bleu hat mit Ausbackfett, ca. 300 kcal und ca. 13 g Fett