Tavuk Şiş | Pilav | Hähnchenspieße aus dem Backofen und Reis | Ramadan 9 - YouTube
Hähnchenspieße Aus Dem Ofen Full
Chilisoße zufügen und Spieße in der Soßee wenden
4. Bräter aus dem Ofen nehmen. Kokosmilch und Curry zufügen. Alles fein pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Schalen verteilen und mit Currypulver und Koriander garniert servieren. Spieße dazureichen
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
440 kcal 1840 kJ 27 g Eiweiß 21 g Fett 33 g Kohlenhydrate
Foto: Keller, Lilli
Hähnchenspieße Aus Dem Open Source
Marokkanische Hähnchenspieße mit Joghurtsoße Köstliche marokkanische Hähnchenspieße, ein orientalisches Gericht, das nicht nur durch die Gewürze wie Kreuzkümmel und Koriander, sondern auch durch den vielen Knoblauch und die etwas süßlich/pikante Soße einen Geschmack von nordafrikanischer Exotik besitzt. Marokkanische Hähnchenspieße Zutaten für 4 Personen (als Vorspeise) Zubereitungszeit ca. 1 Stunde (Marinierzeit mind. Kohlrouladen mit Hackfleisch & Reis | Rezept | Kohlrouladen mit hackfleisch, Rezepte, Hähnchenspieße. 1 Stunde, besser etwas länger) Holzspieße 3 Knoblauchzehen 1 Bd. Koriander oder glatte Petersilie 1/2 Bd. frische Minze 1 Frühlingszwiebel 300 g Hähnchenbrust 5 EL Olivenöl 2 TL gemahlener Kreuzkümmel (Kumin) 1 EL Zitronensaft Salz, frisch gemahlener Pfeffer 200ml griechischer Joghurt 1 TL flüssiger Honig Zubereitung der Hähnchenspieße Beginne ca. einen halben Tag im voraus. Lege die Holzspieße in warmes Wasser (dieses ist nur notwendig wenn die Hähnchenspieße gegrillt werden sollen – bei der Zubereitung in einer Pfanne kann dieser Schritt entfallen). Schäle die Knoblauchzehen.
Hähnchenspieße Aus Dem Ofen 2
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Hähnchenspieße zubereiten können. Es ist ganz einfach un schnell zuzubereiten und schmeckt wirklich köstlich. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Hähnchenspieße. Zutaten für Hähnchenspieße – Tavuk Şiş
1 KG Hähnchenbrust
4 Knoblauchzehe
1 EL Tomatenpaste
1 EL Paprikapaste
½ Tasse Milch
Salz
Pfeffer
Thymian
Zubereitung der Hähnchenspieße – Tavuk Şiş
Als erstes waschen sie die Hähnchenbrust und schneiden es in kleine Stücke. Geben sie das Fleisch, die Tomatenpaste, die Paprikapaste und die Milch einer Schale zu. Dann geben sie den Salz und die Gewürze dazu du mischen das Ganze ordentlich. Lassen sie es 1-2Stunden im Kühlschrank ausspannen. Als nächstes stechen sie das Fleisch an die Spieße. Asiatisches Hähnchen - exotisch aus dem Ofen | Meine Familie und ich. Grillen sie es entweder auf dem Grill oder backen sie es im Ofen. Servieren sie die Hähnchenspieße mit Reis.
Hähnchenspieße Aus Dem Ofen 1
Hacke den Koriander oder die Petersilie, die Minze und die Frühlingszwiebel getrennt voneinander, sehr fein. Schneide die Hähnchenbrust in Stücke von ca. 3 x 3 cm. Mache eine Marinade aus dem Olivenöl, 1 gepressten Knoblauchzehe, dem Kreuzkümmel, dem Zitronensaft, der Hälfte des Korianders, Salz und Pfeffer. Mische die Hähnchenbruststücke gut mit der Marinade (am besten in einem großem Gefrierbeutel) und lasse sie so lange wie möglich im Kühlschrank marienieren. Ab und zu erneut durchmischen (bzw. Hähnchenspieße aus dem ofen 2. den Beutel durchkneten) Rühre eine würzige Soße aus dem Joghurt, der Frühlingszwiebel, der Minze, dem Rest des Korianders oder der Petersilie, dem Honig, 2 gepreßten Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer. Lasse die Hähnchenstücke abtropfen und spieße sie auf die Holzspieße. Brate die Hähnchenspieße in einer Pfanne 3 bis 4 Minuten von jeder Seite, bis sie leicht gebräunt und gar sind. Lasse sie nicht zu gar und trocken werden. Mit der Joghurtsauce und türkischem Brot oder Fladenbrot servieren. Meine Kochlust Tipp: Wir essen die Spieße am liebsten als Hauptgericht mit Reis und einem Gurken-Tomatensalat und nehmen nach Belieben und Hunger die doppelte Menge von allen Zutaten.
Gurken-Tomatensalat: Tomaten und Gurken in Stücke schneiden, eine Vinaigrette aus Balsamico und Olivenöl (gewürzt mit Salz, Pfeffer, Zucker) zubereiten, eine Frühlingszwiebel und etwas Koriander und/oder Petersilie dazugeben. Wer keinen Koriander mag kann natürlich auch Petersilie verwenden, schmeckt dann aber natürlich weniger orientalisch/marokkanisch, denn in Marokko sind Koriander und Kreuzkümmel wichtige Gewürze. Marokkanische Minze auch Nanaminze hat einen ganz eigenen Geschmack. Tavuk Şiş | Pilav | Hähnchenspieße aus dem Backofen und Reis | Ramadan 9 - YouTube. Es gibt sie in vielen türkischen Lebensmittelgeschäften. Summary Recipe Name Marokkanische Hähnchenspieße mit Joghurtsoße Published On 2012-02-26 Total Time 1H Average Rating 4 Based on 1 Review(s) Beitrags-Navigation
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