In den Kühlschrank stellen, bis die Götterspeise fest geworden ist. Die Frischkäse-Sahne-Creme zubereiten: Gut gekühlten Frischkäse (oder Mascarpone) mit der kalten Sahne steif schlagen. (Die Geschwindigkeit der Küchenmaschine oder des Handrührgeräts langsam erhöhen. Nicht zu lange schlagen, damit die Creme nicht gerinnt). Zum Schluss Puderzucker kurz unterrühren. Die Creme auf der Himbeerschicht verteilen. Die Kuchenkrümel auf der Creme verteilen und mit Früchten dekorieren. Den Kuchen für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen. Veganes Schichtdessert Rezept | Dr. Oetker. Zeit:
Arbeitszeit: ca. 1 Stunde
Backzeit: ca. 40 Minuten
Stehzeit: ca. 3 Stunden
Anzahl der Portionen:
ca. 12
Schwierigkeitsgrad:
mittel
Kosten:
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50 g Kakaobutter Bio-Erdbeeren, Kakaobutter, Seidentofu, Ahornsirup, Erdbeermarmelade und Bourbon Vanille in einen Hochleistungsmixer geben und bei höchster Stufe zu einer feinen Creme verarbeiten. 250 g frische Bio-Erdbeeren, 50 g Kakaobutter, 400 g Seidentofu, 60 ml Ahornsirup, 30 g Erdbeermarmelade, ¼ TL Bourbon Vanille Einmal Abschmecken und je nach Süße der Erdbeeren und persönlichem Geschmacksempfinden, mehr Ahornsirup oder Rohrohrzucker hinzufügen. Ganz einfach: Erdbeer-Dessert mit Seidentofu | eat sleep green. In Dessertgläser abfüllen, abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren (optional) mit Sahne und veganer Schokolade garnieren und genießen! Pflanzensahne nach Belieben, Vegane Schokolade nach Belieben Am besten frisch, hält luftdicht verschlossen bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank. Portion: 1 Portion Kalorien: 393 kcal Kohlenhydrate: 70 g Protein: 18 g Fett: 5 g Gesättigte Fettsäuren: 3 g Natrium: 4 mg Kalium: 104 mg Ballaststoff: 7 g Zucker: 20 g Vitamin C: 44 mg Kalzium: 165 mg Eisen: 4 mg