Kanzlerstraße 8 40472 Düsseldorf
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Unsere Salatgerichte und die Salatbar bieten wir, zum Mittagstisch, montags bis freitags in der Zeit von 12. 00 Uhr an. Alle Speisen verpacken wir Ihnen natürlich auch zur Mitnahme in das Büro oder nach Hause;
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Sie haben oft lange Transportstrecken hinter sich. Um die CO2-Bilanz deiner Frühlingsrollen zu senken, kannst du zum Beispiel Mungobohnen- Sprossen zuhause ziehen. Und vielleicht schmecken dir deine Frühlingsrollen auch mit regional angebauten Champignons anstelle von Mu-Err-Pilzen. Variante mit Fleisch: Ersetze die Glasnudeln durch 500 Gramm gehacktes Schweine- oder Rindfleisch in Bio-Qualität. Von den übrigen Zutaten kannst du gegebenenfalls weniger verwenden. Frühlingsrollen Rezept: Zubereitung Das Gemüse und die Sprossen werden kurz gegart. (Foto: CC0 / Pixabay / schaedlich) Wie aufwändig die Zubereitung der Frühlingsrollen ist, hängt von den Zutaten ab. Wenn du dieses Rezept nachkochst, gehst du am besten wie folgt vor: Wenn du getrocknete Mu-Err-Pilze verwendest, solltest du diese etwa 30 Minuten lang einweichen und anschließend 15 Minuten kochen. Frühlingsrollen mit Chilisauce und Strudelteig Rezepte - kochbar.de. Koche zunächst die Glasnudeln nach der Packungsanleitung. Lasse sie abkühlen und schneide sie dann in kurze Streifen. Schneide den Kohl, die Möhren und die Frühlingszwiebeln in dünne, kurze Streifen.
Schnelle Sauce Zu Frühlingsrollen Teig
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Reispapierrollen
Zubereitungszeit
30 Minuten
Pro Portion
Energie:
236 kcal,
Kohlenhydrate:
20 g,
Eiweiß:
26 g,
Fett:
4 g
Zum Rezept
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533 kcal,
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Schnelle Sauce Zu Frühlingsrollen 2
Sobald sich die Teigschicht an den Rändern zu wölben beginnt, kannst du sie aus der Pfanne nehmen und zum Abkühlen auf einen Teller legen. Meist ist der Teig schon nach einer halben Minute fertig. Diesen Vorgang wiederholst du mit dem restlichen Teigball in deiner Hand, bis er aufgebraucht ist. Tipp: Die selbstgemachten Teigblätter sind tiefgekühlt bis zu drei Wochen haltbar. Es ist also nicht so schlimm, wenn du später welche übrig hast. Sie eignen sich nicht nur zur für Frühlingsrollen, sondern auch für alle anderen Arten von Teigtaschen. Damit sind sie für Resteverwertung gut geeignet. Frühlingsrollen-Rezept: Zutaten für eine vegetarische Füllung Die Zutaten für deine Frühlingsrollen kannst du nach Belieben variieren. (Foto: CC0 / Pixabay / byungjo) Die Füllung für deine Frühlingsrollen kannst du je nach Geschmack variieren. Rezepte: Frühlingsrollen und mehr - [ESSEN UND TRINKEN]. Für klassische, vegetarische Frühlingsrollen nach chinesischer Art bieten sich folgende Zutaten an: 5 Mu-Err-Pilze oder Shiitake-Pilze 100 g Glasnudeln 1/2 Kopf Weißkohl
2 Möhren
3 Frühlingszwiebeln
2 EL Sesamöl
100 g Mungobohnenkeimlinge 50 g Bambussprossen
5 EL Sojasauce
Salz, Pfeffer und chinesische Gewürzmischungen zum Abschmecken Viele der typischen Zutaten für Frühlingsrollen kann man im Supermarkt nur als Import-Ware kaufen.
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