Vielleicht habt Ihr alle schon einmal gesehen, dass es seit einiger Zeit bei LIDL, ALDI und NETTO Rinderminuten-Steaks gibt. Vor ein paar Monaten kündigte sich bei mir überraschend Besuch an und mir blieb keine Zeit noch einzukaufen. Die genannten Steaks und Rinderhackfleisch befanden sich in meinem Kühlschrank. Dazu ein Glas Rotkohl und Kartoffeln. Überbackene Putensteaks von dieanja | Chefkoch. Ich habe die Ministeaks als Rouladen behandelt. Mit Kräuter-Schmierkäse eingerieben, eine Füllung aus Hackfleisch mit Zwiebeln, Ei, Paniermehl und Paprika bereitet. Danach einfach mit Rouladennadeln fixiert, scharf angebraten und dann Brühe dazugegeben und langsam schmoren lassen. 45 Minuten reichen für die gesamte Zubereitung und meine Gäste kommen immer gerne wieder und fragen oft genug, ob ich das nicht noch einmal machen möchte. Meine Kinder wünschen sich dieses Gericht fast immer, wenn sie zu mir kommen! Übrigens nach und nach habe ich auch Hähnchen-Minutensteaks und Minutenschnitzel vom Schwein dazu verwand. Alle Variationen kamen gut an.
Saftige Überbackene Low Carb Putenschnitzel In Tomatensauce | Rezept | Putenschnitzel, Kohlenhydratarme Rezepte, Lecker
2 EL Öl
1 Zehe Knoblauch
Salz und Pfeffer
Low Carb Putensteaks vom Blech Kochvideo:
Low Carb Putensteaks vom Blech Zubereitung:
Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken Das Putenbrustfilet in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden oder direkt Puten-Ministeaks verwenden. Leicht salzen von beiden Seiten oder nach bzw. während dem Braten würzen. Fleisch in eine heiße Pfanne geben und in etwas Öl von beiden Seiten kurz anbraten. Es soll nur von außen etwas Farbe bekommen, muss innen aber noch nicht gar sein, da es noch in den Ofen geschoben wird. Nicht länger als 2-3 Minuten von jeder Seite anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes (oder auch ohne Backpapier) Blech geben. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Das Gemüse kleinschneiden und ebenfalls auf das Blech geben. Die Tomaten in Scheiben oder Stücke schneiden und ebenfalls dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Saftige überbackene Low Carb Putenschnitzel in Tomatensauce | Rezept | Putenschnitzel, Kohlenhydratarme rezepte, Lecker. Die Oliven in Scheiben schneiden und über dem Gemüse verteilen. Den Knoblauch kleinhacken und den Feta mit den Fingern zerbröseln beides ebenfalls über dem Gemüse und dem Fleisch verteilen.
Überbackene Putensteaks Von Dieanja | Chefkoch
Saftige überbackene Low Carb Putenschnitzel in Tomatensauce | Rezept | Putenschnitzel, Kohlenhydratarme rezepte, Lecker
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