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Gefüllte Hackbällchen schmecken der ganzen Familie. Hier das köstliche Rezept zum Nachkochen. Bewertung: Ø
4, 7
( 13 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
250
g
Faschiertes
1
Stk
Knoblauchzehe
EL
Majoran
0. 5
Semmel vom Vortag
TL
Senf
Zwiebel
Ei
50
Feta
Tomatenmark
Prise
Pfeffer
Salz
Zeit
30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Die Semmel im Wasser einweichen, danach ausdrücken und zusammen mit dem Faschierten und dem Ei in eine Schüssel geben. Den Zwiebel würfelig schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anrösten. Danach zu dem Faschierten geben und dann Tomatenmark, Senf, Majoran, Salz und Pfeffer dazugeben. Alles gut vermischen und zu kleinen Laibchen formen. Den Feta in so viele Stücke schneiden wie Laibchen geformt wurden. Dann je ein Stückchen Feta in die Mitte des Laibchens legen. Den Feta nun mit dem Laibchen umhüllen und Bällchen formen. Hackbällchen mit kate winslet. Nun die Bällchen in Öl von allen Seiten schön anbraten oder auf den Grill geben. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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