Schmand-Sahne
Die Erdbeeren waschen und in Stückchen schneiden. Die Sahne mit dem Sahnesteif
und 3 El Vanillezucker steif schlagen. Den Schmand mit 3 El Vanillezucker verrühren. Den Schmand unter die Sahne heben. 3-4 Erdbeeren im Mixer pürrieren, dann ca. die Hälfte der Erdbeerstückchen unter die Schmand-Sahnecreme heben. Fanta Schmand Kuchen Rezepte | Chefkoch. Die pürierten Erdbeeren mit unter die Schmandcreme rühren. Die Schmand-Sahne-Erdbeercreme auf dem Fantakuchen verteilen
und mit einer Palette glatt streichen. Die restlichen Erdbeerstückchen auf der Schmandcreme verteilen. Die Zartbitter-Schokoraspel auf dem Kuchen verteilen. Den Kuchen bis zum Servieren kühlen.
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Fantakuchen mit Schmand und Erdbeeren - Alles über Backen
Zutaten
Fantakuchen Rezept
350 g Mehl
250 g Zucker
5 Größe L Eier
175 ml Fanta oder Orangensprudel
150 g Butterschmalz geschmolzen, flüssig
1 Tüte Backpulver
3 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
Schmand-Sahne-Creme
3 Becher Schmand 200 Gramm pro Becher
3 Becher Sahne 200 Gramm pro Becher
6 EL Vanillezucker 6 Tütchen
3 Tüten Sahnesteif
500-750 g Erdbeeren
3-4 EL Schokoladenraspel
Anleitungen
Fantakuchen mit Schmand
Alle Zutaten abwiegen, Mehl und Backpulver vermischen. Zucker und Vanillezucker vermischen. Das Butterschmalz schmelzen. Die Eier mit dem Zucker schaumig-cremig rühren. Fanta schmand kuchen mit erdbeeren video. Die Fanta oder den Orangensprudel dazu geben und das Mehl in 2-3 Portionen unter den Teig rühren. Den Teig 3-4 Minuten rühren. Eine Fettpfanne oder einen eckigen Backrahmen ausfetten. Den Teig in die Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca. 25-30 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen schauen ob der Kuchen gar ist. Den Fantakuchen in der Form auskühlen lassen.
Fanta Schmand Kuchen Mit Erdbeeren Video
- Ofen auf 180 GrAD O/U HITZE VORHEIZEN. - Springform ausfetten oder mit Backapier auslegen. - Die eier in eine schüssel geben und kurz aufschlagen. - zucker und vanillezucker dazugeben, 5 minuten aufschlagen. die masse muß sich verdoppelt haben. - jetzt das öl dazugeben und vorsichtig weiter rühren. - mehl mit backpulver mischen und nach und nah in die eiermasse geben. - wenn alles verrührt ist, kommt das limo dazu. - Den teig in die springform geben und 30-40 minuten backen lassen. - nach dem backen kurz in der form auskühlen lassen und aus der springform befreien. - komplett auskühlen lassen. - die erdbeeren waschen. Fanta schmand kuchen mit erdbeeren die. - ca. 6 stück zur seite legen. - die anderen vom grünen befreien und vierteln. - um den ausgekühlten boden einen tortenring stellen. - die erdbeeren auf dem boden verteilen. - für die creme, die sahne mit dem vanillezucker steif schlagen. - schmand nach und nach dazugeben. - solange verrühren bis eine schöne cremige masse entstanden ist. - die creme über die erdbeeren geben und gleichmäßig verstreichen.
Fanta Schmand Kuchen Mit Erdbeeren Online
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Fanta Schmand Kuchen Mit Erdbeeren Videos
Die schönsten veröffentliche ich immer mal wieder in meinen Videos. Und hier kommt nun das wunderbare Sommerrezept für den leckeren Fantakuchen mit Beeren und Schmand - ihr könnt als Belag übrigens auch gerne andere Beeren oder anderes Obst des Sommers verwenden - werdet einfach kreativ! Fanta Kuchen Erdbeeren Rezepte | Chefkoch. Ergibt: 12 bis 16 Stücke
Sommerlicher Fantakuchen mit Beeren und Schmand-Sahne
Sommerlich leicht, saftig und super schnell und einfach gezaubert: Perfekt für jede Sommerparty und eure romantische Kaffeetafel mit Familie und Freunden! Arbeitszeit: 20 Min Backzeit: 20 Min Total: 40 Min
Zutaten:
Für den Boden:
125 g Zucker
2 EL Vanillezucker oder Vanillinzucker (dann wird der Boden heller)
2 Eier Größe M und zimmerwarm
60 g neutrales Öl
140 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
80 ml Orangenlimonade (es muss nicht Fanta sein - jede andere Limonade mit Sprudel funktioniert genauso gut)
Für den Belag und die Creme:
400 g Beeren (ich hatte Johannisbeeren und Blaubeeren gemischt, aber es schmeckt toll auch mit Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren oder auch mit anderem Obst - seid einfach kreativ! )
Fantastischer Fanta-Kuchen mit Beeren und Schmand | Rezept von Sugarprincess - YouTube