Et voilà – jetzt nur noch warm servieren und genießen! Darf bei Scones nicht fehlen: Marmelade und himmlisch sahnige Clotted Cream
Das Sahnehäubchen: Clotted Cream selber machen
Wer Scones stilecht britisch servieren möchte, sollte neben Erdbeerkonfitüre auch Clotted Cream im Repertoire haben. Das ist eine Art Streichrahm, der traditionell aus roher (also unhomogenisierter und unpasteurisierter) Kuhmilch hergestellt wird. In Deutschland ist Clotted Cream gar nicht so leicht zu bekommen – was aber gar nicht schlimm ist, weil man die Creme auch in der eigenen Küche herstellen kann. Besonders gut klappt das mit Schlagsahne statt roher Milch. Dafür einfach 400 ml kalte Schlagsahne in eine kleine Auflaufform gießen und in ein Wasserbad stellen – also zum Beispiel in eine mit Wasser gefüllte größere Auflaufform. Scones rezept jamie oliver deutsch online. Das Ganze bei 70°C Ober-/Unterhitze etwa 8 Stunden lang im Ofen erwärmen. So entsteht an der Oberfläche Rahm, der nach Ablauf der Zeit über Nacht im Kühlschrank ruhen sollte. Am nächsten Morgen haben wir dann wunderbare streichfeste Clotted Cream!
Scones Rezept Jamie Oliver Deutsch Pdf
Jetzt
nachmachen und genießen. Halloumi-Kräuter-Teigtaschen
Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon
Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay
Schweinefilet im Baconmantel
Vorherige Seite Seite 1
Seite 2
Seite 3
Seite 4
Nächste Seite Startseite Rezepte
Scones Rezept Jamie Oliver Deutsch Download
Den Teig ca. 2 cm dick ausrollen und mit einer runden Form die Scones ausstechen. Die Scones auf eine mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Ei mit ein wenig Milch mischen und die Scones mit der Mischung einstreichen. Die Scones für 15 min backen. Sie sollten gut aufgegangen und goldbraun sein. Mit Marmelade und Sahne servieren. Zugehörige Rezepte
Scones Rezept Jamie Oliver Deutsch
simpel 4, 7/5 (79)
Englische Scones
25 Min. simpel 4, 17/5 (4)
englisches Rezept - schnell und unglaublich lecker, ergibt ca. 12 Scones
10 Min. simpel 4, 2/5 (8)
Clotted Cream
kann mit Whiskey verfeinert werden
5 Min. pfiffig 4, 7/5 (120)
Scones
süße Brötchen - mit Joghurt und eifrei
20 Min. normal 4, 31/5 (59)
Schoko - Scones
eine leckere Variante der Scones für Schokoholics
10 Min. simpel 4, 21/5 (27)
Irische Scones
15 Min. normal 4, 33/5 (31)
Käse - Scones
20 Min. simpel 4, 42/5 (315)
englische Teebrötchen
30 Min. simpel 4/5 (12)
Scones mit Buttermilch
süße Brötchen aus England
10 Min. normal 3, 86/5 (12)
Zwar nicht ganz das Original, aber ziemlich nah dran! Scones-Rezept - very British und ganz einfach | LECKER. 5 Min. simpel 4, 31/5 (11)
Mandel Himbeer Scones
ergibt 4 Portionen
15 Min. simpel 4, 4/5 (18)
englischer Teatime - Klassiker, auch leckerzu Frühstück oder Brunch, ergibt ca. 15 Stück
15 Min. simpel 4, 22/5 (39)
Scones zum Tee
Scones - englisches Feingebäck zum Tee
15 Min.
About Rezepte Suchen
Die beliebtesten Rezepte der deutschen und Weltküche sind kostenlos ein Klick entfernt. Guten Appetit.