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Dressing Für Reissalat Rezepte | Chefkoch
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Reissalat Mit Rotem Pesto-Dressing
Schritt Als Erstes den Reis nach Packungsangabe garen. Anschliessend in eine Salatschüssel geben und auskühlen lassen. 2. Schritt In der Zwischenzeit die Zutaten vorbereiten. 3. Schritt Für das Dressing alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. Schritt Das vorbereitete Gemüse zum ausgekühlten Reis in die Schüssel geben und mit dem Dressing übergiessen. Alles gut miteinander vermengen und ca. Dressing Für Reissalat Rezepte | Chefkoch. 45 Min. ziehen lassen. 5. Schritt Anschliessend die gehackte Petersilie unter den Reissalat heben, nochmals abschmecken und servieren. Liebe Leserinnen und Leser, ab sofort können Sie bei unseren Rezepten ein Feedback hinterlassen. Schreiben Sie uns, wie es Ihnen und Ihrer Familie geschmeckt hat. Wir freuen uns darauf! Für Fragen, die nichts mit unseren Rezepten zu tun haben, nutzen Sie bitte das Kontaktformular. Lieben Dank, Ihre Redaktion vom Zentrum der Gesundheit
Reissalat: Die Besten Rezepte Und Tipps - [Essen Und Trinken]
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
150
g
Wildreis-Mischung
Salz
500
weißer Spargel
125
Zuckerschoten
300
Möhren
Zucker
1
Spritzer Zitronensaft
Hähnchenfilet
EL
Öl
Pfeffer
Kopf Römersalat
3
Aprikosen-Konfitüre
Lauchzwiebel
Gemüsebrühe
2
Weißwein-Essig
Cayennepfeffer
Zubereitung
30 Minuten
ganz einfach
1. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Spargel waschen, schälen, holzige Enden abschneiden und schräg in Stücke schneiden. Zuckerschoten putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden. Möhren schälen, waschen, dritteln und in dünne Stifte schneiden. Spargel in kochendem Salzwasser mit 1 TL Zucker und Zitronensaft 3–4 Minuten blanchieren. In einem zweiten Topf Möhren in kochendem Salzwasser ca. Reissalat mit rotem Pesto-Dressing. 4 Minuten blanchieren. Nach ca. 2 Minuten Zuckerschoten dazugeben. Gemüse abgießen und kalt abspülen. Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen Fleisch darin unter Wenden ca. 6 Minuten scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen
2.
Abschliessend den gekochten Reis mit den Erbsen, Frühlingszwiebeln, Mais, Peperoni, Oliven und Tomaten vermengen, die Salatmarinade unterziehen, gut verrühren und für ca. 1 Stunde durchziehen lassen. Tipps zum Rezept
Zum sommerlichen Reissalat passt sehr gut frisches Weissbrot oder frisches Baguette. ÄHNLICHE REZEPTE
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