Flammkuchen mit Leberkäse - Rezept mit Bild | Rezept | Leberkäse rezept, Flammkuchen, Rezepte
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Flammkuchen Mit Leberkäse En
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Zutaten
1
Stange Porree (Lauch; ca. 375 g)
2
dicke Scheiben Leberkäse (250-280 g)
Salz
Pfeffer
EL
Öl
125
g
Schmand
40–50
süßer Senf
Packung (260 g)
Frischer Flammkuchenteig backfertig ausgerollt auf Backpapier (ca. 40 x 24 cm; Kühlregal)
100
geraspelter Goudakäse (45% Fett i. Tr. ) evtl. 1/2
Bund
Schnittlauch
Zubereitung
30 Minuten
leicht
1. Backofen vorheizen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: Stufe 4). Inzwischen Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Leberkäse in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Porree darin unter Wenden ca. 4 Minuten dünsten. 2. Mit Salz und Pfeffer würzen, Leberkäse zufügen und unterheben. Schmand und Senf verrühren. Flammkuchenteig aus der Verpackung nehmen und mit dem Backpapier direkt auf einem Backblech entrollen. Mit Senf-Schmand-Creme bestreichen, die Porreemischung darauf verteilen und mit Käse bestreuen. 3. In den Backofen (unterste Schiene) schieben und ca. 15 Minuten backen. Pin on Pilz Rezepte. Eventuell Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.
Flammkuchen Mit Leberkäse In English
Ich hatte die Chance ein paar Produkte von, einer Plattform spezialisiert auf den Versand von österreichischen Spezialitäten, zu verkosten. Der Shop bietet eine schöne Auswahl österreichischer Fleischprodukte, Marmeladen, Chutneys und Käse, teils Bio-zertifiziert. Ich finde es wunderbar, dass die Plattform versucht, regionale Produkte überregional zu vermarkten. Geliefert wird innerhalb von Österreich und auch nach Deutschland, bevorzugt Ende der Woche. Leberkäse Süßer Senf Rezepte | Chefkoch. Somit sind die Produkte auf jeden Fall rechtzeitig zur Wochenendfeier daheim. Beim Thema Fleisch liegt der Fokus aktuell klar auf Leberkäse, was zwar zu einer schönen Abwechslung in dieser Produktkategorie führt, aber manches andere fehlt leider (noch? ). Wer gerne Leberkäse isst, findet hier auf jeden Fall eine leckere Auswahl. Man merkt, dass den Betreibern wichtig ist, Hintergrundinformationen zu den Produzenten der Produkte bereitzustellen. Das hilft auch gut um Transparenz und Nähe zum Kunden herzustellen. Es wäre zusätzlich wünschenswert, wenn (Bio-)Zertifikate direkt beim Produkt angezeigt werden.
Flammkuchen Mit Leberkäse Und
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Der Flammkuchen aus dem Elsass in Frankreich, ist ein mit Zwiebeln, Speck und Sauerrahm belegter Brotteig, der bei starker Hitze für kurze Zeit im Ofen gebacken wird. Der Boden wird dabei sehr dünn ausgerollt, was ihn vor allem am Rand herrlich knusprig macht. Flammkuchen mit leberkäse und. Abwandlungen davon gibt es zahlreiche. Es gibt nicht nur pikante Flammkuchen, wie das Original, den Elsässer Flammkuchen, oder den Lauchkuchen, es gibt ebenso viele verschiedene süße Rezepte. Der "flambierte Kuchen" ist die Pizza des Elsass - bei uns finden Sie bestimmt das eine oder andere Rezept nach Ihrem Geschmack. Jetzt am häufigsten gesuchte Rezepte
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