Wir bitten unbedingt darum, vorher telefonisch zu reservieren!! Die Küche schließt um 22 Uhr. Kulinarische Genüsse
Genießen Sie die vielfältige Küche im 3-Sterne Superior Landhotel Naafs-Häuschen in Lohmar. Ob im gemütlichen Bankettraum >Ottos Backhaus< oder a la carte in der Schänke und den guten Stuben oder bei Schönwetter im lauschigen Biergarten - das einzigartige Ambiente wird Sie begeistern. Besonderes ist das Essen auf dem heißen Stein in der brauhausähnlichen Schänke. Besuchen Sie unsere Restaurants im Landgasthaus Naafs-Häuschen - à la carte oder im Arrangement
In unserem lauschigen Biergarten erwartet Sie die perfekte Kombination aus gepflegter Biergartenkultur und echten Brauhausspezialitäten. Genießen Sie die warme Jahreszeit bei einem frischgezapften Bier und mit zahlreichen Köstlichkeiten aus unserer Aggertaler Küche. Schänke und gute Stuben
Besuchen Sie auch unsere Schänke >im alten Kuhstall< und unsere >gute Stube< für den gemütlichen Plausch am Abend. Hier servieren wir Ihnen neben vielen frischen Tellergerichten auch >Steaks vom heißen Stein<.
- Essen auf dem heißen steinmetz
- Essen auf dem heißen steinberg
- Essen auf dem heißen steinbach
- Essen auf dem heißen steiner
Essen Auf Dem Heißen Steinmetz
Was ist eigentlich das Essen vom "Heißen Stein"
Ist das Gesunde braten ohne Fett, vitaminschonend und im neuen Trend. Und dies bei verfeinertem Aroma, hervorragendem Geschmack – also für Gourmet-Freunde. Zur Geschichte
Nach erfolgreicher Jagd kam der ersehnte Augenblick: In einem trockenen Baumstumpf wurde ein spitzer Holzstab so lange und heftig gedreht, bis eine kleine Glut entstand und ein Feuer entfacht werden konnte. Nun wurden die Scheite unter dem Steinlager angezündet und erst nach vielen Stunden waren die Steine so stark erhitzt, das man das Essen auf dem "Heißen Stein" zubereiten konnte. Höchster Gourmet-Genuss
Der Gast ist sein eigener Küchenchef und legt nur kleine Stücke auf. Der letzte Bissen schmeckt genauso saftig, knusprig und frisch wie der erste. Keine Geschmacksveränderungen durch Fett. Brutzelspaß ohne Spritzen und Qualmen. Flambieren nach eigener Lust und Laune. Mit unserem Profisystem sind Sie Mittelpunkt und Schauplatz. Geselligkeit live – Resümee für Ihr Haus
Ihre Gäste werden begeistert sein: Die Natursteine sollten auf ca.
Essen Auf Dem Heißen Steinberg
Das Lucullus Table-System - Heißer Stein für den Gourmet Essen auf dem Heißen Stein Das Lucullus Table-System ist ein perfekt aufeinander abgestimmtes Heißes-Stein-System für das genussvolle Speisen am Tisch. Ein System bietet unendlich viele Möglichkeiten Ein glatter Heißer Stein und unsere Weltneuheit der gehöhlte Heiße Stein bieten zusammen mit dem Lucullus Table-System unendlich viele Variationsmöglichkeiten. Ganze Menüs werden auf unserem Table-System zu einem wahren Erlebnis. Alle Einzelteile dieses Heißen Steins sind so konstruiert und gefertigt, dass sowohl die Qualität, Funktionalität als auch die Effektivität des Garens auf dem Heißen Stein an erster Stelle stehen. Die Qualität des Heißen Steins wird durch die Verwendung von lebensmittelzertifizierten Materialien garantiert. Die Funktionalität ermöglicht ein perfekt aufeinander abgestimmtes System. Die Effektivität wird durch den Einsatz eines Steatits mit "Höchster Dichte" garantiert. Essen auf unserem Heißen Stein bis zu 45 Minuten ist so kein Problem.
Essen Auf Dem Heißen Steinbach
Was sollte ich mit und auf dem Heißen Stein nicht machen? An dieser Stelle wollen wir sie über die häufigsten Fehler aufmerksam machen die mit und auf dem Heißen Stein gemacht werden. Damit sie Spaß und Erfolg mit der Zubereitung auf dem Lucullus Table-System haben beachten Sie bitte Folgendes:
Benutzen sie niemals Öle oder Butter auf dem Steatit (dies ist nicht nur ungesund sondern verursacht unangenehme Gerüche und lässt unnötigen Rauch entstehen). Lassen Sie dem Steatit sowohl beim Erwärmen wie auch beim Erkalten die benötigte Zeit (eine zu schnelle Temperaturschwankung würde Risse im Stein erzeugen und so die Lebensdauer verringern). Ebenso sollte der Steatit nur in trockenem Zustand erhitzt oder gekühlt werden (gemeint ist nach langer, feuchter Lagerung / nicht nach der kurzen feuchten Reinigung! Auch hier besteht sonst die Gefahr der Rissbildung). Achten Sie auf eine ausreichend hohe Temperatur des Steines zu Beginn damit der Stein lange genug die gewünschte Temperatur hat (wir empfehlen im Innenbereich ca.
Essen Auf Dem Heißen Steiner
Dieses perfekt durchdachte Gastronomie-System erfreut nicht nur den Gourmet sondern auch den Gastronom, dem sich mit diesem Heißen Stein System völlig neue Möglichkeiten eröffnen. Lesen Sie hierzu auch unseren Blogbeitrag Lucullus Heißer Stein ist rundum lebensmittelzertifiziert!
300°C und im Außenbereich ca 350°C). Der Steatit ist nicht für die Spülmaschine geeignet (ein einfaches Reinigen mit Wasser und wenig Spülmittel langt). Alle aus Holz gefertigten Teile langt es mit einem feuchten Tuch zu reinigen (die lebensmittelechte mehrfache Imprägnierung schützt das Holz ausreichend gegen Verunreinigungen). Technische Fragen zum Heißen Stein
Wir lassen Sie auch nach dem Kauf unseres Heißen Steins nicht alleine. Sollten Sie arbeitstechnische oder sonstige Fragen zu unserem Lucullus Table-System haben, so nehmen sie Kontakt mit uns auf. Gerne helfen wir Ihnen bei allen Fragen rund um den Heißen Stein weiter! Anfragen und Bestellen:
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350°C erhitzt. Dies ermöglicht eine Bratzeit von 40 – 45 min., in der alle Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Früchte etc. zubereitet werden können. Unsere Produkte sind auserlesen, mustergeschützt und geprüft, sie entsprechen strengsten Gesundheits- und Qualitätsansprüchen. Die Gourmet-Schalen sind aus edlem Porzellan und in deutschen Manufakturen gefertigt.