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Kochbücher Neuerscheinungen 2015 Cpanel
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Monumental und extrem hochwertig gemacht, die Rezepte unglaublich abwechslungsreich und ausgesprochen gut erläutert. Zudem überzeugte die Jury die gute Haptik und Zeitlosigkeit des Buches. Stellvertretend für alle hat Markus Herbicht, einer der am Werk beteiligten Köche, den Preis entgegen genommen. Auch in diesem Jahr sind wieder zahlreiche Koch- und Backbücher eingereicht worden. Unsere fachkundige Jury aus Kochbuchautoren, Grafikern und Sterneköchen hat die Bücher aus ihrem jeweiligen Blickwinkel begutachtet. Kochbücher neuerscheinungen 2015 cpanel. Dabei haben folgende Neuerscheinungen aus dem Jahr 2012 die höchsten Bewertungen erhalten:
"Das Kochbuch von Land und Meer", Johannes King, Collection Rolf Heyne
"Wild", Harald Rüssel, Umschau Verlag
"Vegetarisch – gut gekocht", Cornelia Schinharl, Kosmos-Verlag
Als Gewinner des Kochbuchpreises 2013 hat die Jury den Autor Harald Rüssel mit "Wild – 130 Rezepte für jeden Tag", erschienen im Neuen Umschau Buchverlag, erkoren. Der Kochbuchpreis wird unter deutschsprachigen Verlagen und Autoren ausgelobt.