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- Suppe mit tofus
Suppe Mit Tofus
Meine Beiden essen sonst auch einfach nur mal Nudeln mit Kokosmilch und den Tofu, den haben nämlich alle sehr gerne. Mit dem feinen Kokos-Tofu könnt ihr sicher jeden Tofu Kritiker überzeugen - vorausgesetzt er mag Kokos:-). Wichtig ist, dass ihr das Öl in der Pfanne nicht zu heiss werden lasst und den Tofu langsam ausbackt, denn sonst wird der Kokos aussen rum schwarz und der Tofu nicht knusprig. Ich habe auch schon die Variante im Backofen gemacht, es wird zwar auch sehr lecker, aber dann wird der Tofu etwas trocken. Das eignet sich dann eher in einem Salat oder mit einer Sosse. Suppe mit tofus. Wie ihr seht, Tofu kann man so unterschiedlich verwenden und wenn ihr ein wenig probiert, dann bin ich sicher, ihr findet eine Variante, die euch richtig gut schmeckt. Einige Ideen/Rezepte findet ihr bereits hier auf dem Blog. Und probiert unbedingt die leckere Thai Curry Suppe, ich liebe solche schnellen Gerichte und sie ist auch super als Vorspeise für ein Essen mit Freunden oder Familie. Eure Verena
Wenn ihr Pinterest habt, dann findet ihr mich hier und könnt gerne eines dieser Bilder pinnen:
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