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Die Johannisbeeren waschen, putzen, verlesen, von den Rispen streifen und mit einer Gabel zerdrücken. Den Johannisbeerbrei mit Anissamen und Zucker in ein weithalsiges Gefäß geben, den Korn hinzufügen. Schwarzer johannisbeerlikör mit kors handbags. 2. Das Gefäß verschließen und 3 Wochen an einem dunklen, kühlen Ort ziehen lassen. Gelegentlich durchschwenken. Den fertigen Likör durch ein feines Sieb abgießen und filtern. Den Likör in dekorative Flaschen füllen.
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Ein feiner Johannisbeerlikör schmeckt und ist immer eine Freude in einer gemütlichen Runde. Hier das Rezept. Foto Millavanilla
Bewertung: Ø
4, 6
( 43 Stimmen)
Zubereitung
Johannisbeeren waschen und in eine weithalsige Falsche füllen. Pfeffermineze mit Zucker, angequetschte Wacholderbeeren, Fenchel und Anis zu den Johannisbeeren geben. Mit Korn auffüllen und den Likör an einen sonnigen Ort 6-8 Wochen stehen lassen. Flüssigkeit danach abfiltern und einge Wochen ziehen lassen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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