Die Zwiebeln hacken. Im Anschluss geht es mit dem Kasselernacken weiter: Schneiden Sie auch ihn etwa ein Zentimeter große Stücke. Das Kasselerfleisch sollte nun in zwei Esslöffeln Öl in einem heißen Topf leicht von allen Seiten angebraten werden – danach die Fleischwürfel herausnehmen und beiseite stellen. Braten Sie nun in dem Bratsatz des Kasselers Zwiebeln, Wirsing und Kartoffeln an. Geben Sie einen Teelöffel Kümmelsaat und etwas Pfeffer hinzu. Nun füllen Sie den Topf mit einem Liter Gemüsebrühe auf und geben die Kasselerwürfel wieder hinzu. Lassen Sie den Wirsingeintopf etwa eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze köcheln. Geben Sie nach etwa der Hälfte der Garzeit die Möhren hinzu. Schmecken Sie anschließend das Gericht mit etwas Salz und Pfeffer ab. 'wirsing Eintopf Vegetarisch Rezepte | Chefkoch. Vor dem Servieren können Sie noch etwas Meerrettich hinzugeben und die Schnittlauchröllchen über den Eintopf streuen. Deftiger Eintopf mit Hackfleisch und Speck Anstatt Kasselerfleisch können Sie auch Hackfleisch verwenden. Hierzu ersetzen Sie das Kasseler mit
Wirsing Kartoffel Eintopf Vegetarisch Rezept
normal 4, 44/5 (46)
Weißkohl-Kartoffel-Eintopf
Vegan, einfach und gut
15 Min. simpel 4, 29/5 (22)
Omas Bohnen-Kartoffeleintopf mit Räuchertofu
15 Min. normal 4, 27/5 (20)
Linsen-Kartoffel-Eintopf mit Garam Masala
Veganer, wärmender Eintopf
15 Min. simpel 4, 15/5 (38)
Kürbis-Süßkartoffel-Eintopf
schnell, vegetarisch, einfach
20 Min. normal 4, 14/5 (5)
Herbstlicher Süßkartoffeleintopf
30 Min. normal 4, 12/5 (74)
Schneller Kartoffeleintopf
fettarm, ww-tauglich, vegetarisch
10 Min. Wirsing Eintopf mit Hackfleisch - Kochmädchen Foodblog. simpel 4, 1/5 (8)
Porree-Kartoffel-Eintopf mit Curry
Schnell und einfach
30 Min. simpel 4, 1/5 (8)
Kichererbsen-Kartoffel-Eintopf
vegan
20 Min. normal 4, 06/5 (45)
Sellerie-Kartoffel Eintopf
20 Min. normal 4/5 (10)
Gelbe Rüben-Mus - schwäbischer Karotten-Kartoffel-Eintopf
Kindheitserinnerungen
25 Min. normal 4/5 (5)
Kichererbsen-Süßkartoffel-Eintopf
20 Min. simpel 3, 88/5 (6)
Linsen-Süßkartoffeleintopf mit Berberitzen
20 Min. normal 3, 88/5 (6)
Schneller Süßkartoffeleintopf
20 Min.
Wirsing Kartoffel Eintopf Vegetarisch Machen
normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Bananen-Mango-Smoothie-Bowl
Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay)
Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa
Tomaten-Ricotta-Tarte
Gebratene Maultaschen in Salbeibutter
Wirsing Kartoffel Eintopf Vegetarisch Rezeptsuche
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Die äußeren nicht schönen Blätter vom Wirsingkohl entfernen. Den Wirsingkohl halbieren und vierteln nun kannst du den Strunk Keilförmig rausschneiden. Jetzt werden die Viertel in nicht zu feine Streifen geschnitten und geschwaschen. Die Wirsingstreifen in einem Durchschlag unter Wasser waschen und gut abtropfen lassen. Etwas Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die gut abgetropften Wirsingstreifen 10 min andünsten. Die Kartoffelwürfel mit der Gemüsebrühe zum Wirsinggemüse geben. Das angebratene Hackfleisch dazu geben, die Sahne dazugeben und alles mit Salz Pfeffer und Muskat kräftig abschmecken Den Wirsingeintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln noch 10 min auf kleiner Flamme köcheln Vor dem Servieren nochmal mit Salz und Pfeffer, Muskat und wer mag etwas Fondor abschmecken. Wirsing kartoffel eintopf vegetarisch und manchmal auch. Die Petersilie hacken und darüber streuen. Calories: 661 kcal Carbohydrates: 48 g Protein: 32 g Fat: 39 g Saturated Fat: 18 g Trans Fat: 2 g Cholesterol: 140 mg Sodium: 450 mg Potassium: 1693 mg Fiber: 12 g Sugar: 8 g Vitamin A: 3178 IU Vitamin C: 113 mg Calcium: 159 mg Iron: 5 mg
Keyword Wirsingeintopf mit Hackfleisch
Wirsing Kartoffel Eintopf Vegetarisch Und Manchmal Auch
Jaja, sowas zieht halt immer. Eigentlich wollte ich also gar keinen Eintopf. Ich war gar nicht so hungrig, dachte ich, und die Schüssel mit dem Eintopf wirklich riesig. Ich war also nicht allzu euphorisch, als ich den Eintopf probierte. Aber dann, nach ein, zwei Löffeln, habe ich gemerkt wie unglaublich gut mir dieser Eintopf tat. Die heiße Schüssel, die nahrhaften Kartoffeln. Ich habe richtig gemerkt, wie mein Körper wieder Kraft und Energie tankt. An diesen Eintopf habe ich jedenfalls gedacht, als ich auf die Idee kam, ein Eintopf Rezept für den Blog zu schreiben. Was habe ich mir den Kopf zerbrochen, wie ich aus diesem Eintopf einen Eintopf machen kann, wie ihr ihn noch nie gegessen habt. Als Basis wollte ich Kartoffeln, wie in dem veganen Restaurant. Was passt gut zu Kartoffel und ist saisonal? Wirsing! Wirsing kartoffel eintopf vegetarisch restaurant. Was passt zu Wirsing? Oh ja, Apfel! Und zu Apfel? Currypulver! Nicht zuletzt heizt der Eintopf mit Gewürzen wie Senf, Kreuzkümmel und Lorbeer ordentlich ein – Ziel also erreicht! Ja, so und nicht anders ist dieses Rezept entstanden und was hab ich für ein Glück, dass es obendrei auch noch gut schmeckt.
Omas einfaches Rezept für einen leckeren Wirsingeintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln lieben wir in der kalten Jahreszeit. Das leckere Eintopfgericht ist ideal für den Winter und schmeckt groß und klein und gehört zu unseren Lieblings-Familienrezepten. Das Rezept ist ganz einfach und unkompliziert. Für den Eintopf entfernst du als Erstes die Außenblätter vom Wirsing dann wird der Wirsingkohl halbiert und geviertelt und du schneidest den Strunk Keilförmig raus. Dann werden die Vierten in nicht zu feine Streifen geschnitten und geschwaschen. Die Kartoffeln werden geschält und in nicht zu kleine Würfel geschnitten. Herzhafter Wirsingeintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Omas Wirsing Eintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Die Kartoffelwürfel werden in Gemüsebrühe ca. 10 min vorgekocht. Wirsing kartoffel eintopf vegetarisch rezept. In der Zwischenzeit wird das Hackfleisch mit einer gewürfelten Zwiebel und einer gehackten Knoblauchzehe 8-10 min in einer großen Pfanne angebraten. Nun kann in einem großen Topf etwas Butterschmalz erhitzt werden und die Wirsing streifen werden im Fett etwa 3-4 min angedünstet.