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- Gemüsespaghetti mit frischkäse gefüllt
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- Gemüsespaghetti mit frischkäse backen
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Gemüsespaghetti Mit Frischkäse Gefüllt
Erste Schritte
Schritt 1
Die Zucchini und Möhren mit dem Spiralschneider in "Spaghetti" hobeln. Oder man kann auch mit dem Sparschäler dünne Streifen schneiden. Die Paprika in kleine Würfel schneiden. Schritt 2
Die Spaghetti im Salzwasser nach Anweisung kochen, ca. 5 Min. vor Ende der Garzeit die "Möhrenspaghetti" bzw. Möhrenstreifen dazugeben. Inzwischen die Paprika in Olivenöl mit dem Knoblauch anschwitzen und parallel in einer anderen Pfanne die Shrimps knusprig braten. Vom Kochwasser immer wieder eine kleine Kelle zu dem Paprika-Knoblauch-Gemisch geben (gibt eine schöne Bindung). Schritt 3
Kurz, bevor die Spaghetti fertig sind, den Frischkäse zu den Paprika geben und gut umrühren. Gemüsespaghetti mit frischkäse gefüllt. Die gegarten Spaghetti mit Möhren tropfnass zu den Paprika geben, Zucchinispaghetti dazu, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Schritt 4
Auf Teller verteilen und obenauf portionsweise die knusprigen Shrimps. Sieht richtig toll aus und schmeckt auch prima. Genießen
Gemüsespaghetti Mit Frischkäse Und
… wenn man Kohlenhydrate sparen will – aber es schmeckt auch so! Zutaten für 2 Portionen:
100 g
Spaghetti
Salzwasser
1 m. -große
Zucchini
2
Möhre(n)
1
Paprikaschote(n), rot
Paprikaschote(n), gelb
1 Zehe/n
Knoblauch
2 EL
Olivenöl
1 Paket
Shrimps in Knoblauch- oder Kräuterbutter (TK)
½ Becher
Frischkäse
Verfasser:
Kögi
Die Zucchini und Möhren mit dem Spiralschneider in "Spaghetti" hobeln. Oder man kann auch mit dem Sparschäler dünne Streifen schneiden. Die Paprika in kleine Würfel schneiden. Die Spaghetti im Salzwasser nach Anweisung kochen, ca. 5 Min. Gemüsespaghetti mit frischkäse sauce. vor Ende der Garzeit die "Möhrenspaghetti" bzw. Möhrenstreifen dazugeben. Inzwischen die Paprika in Olivenöl mit dem Knoblauch anschwitzen und parallel in einer anderen Pfanne die Shrimps knusprig braten. Vom Kochwasser immer wieder eine kleine Kelle zu dem Paprika-Knoblauch-Gemisch geben (gibt eine schöne Bindung). Kurz, bevor die Spaghetti fertig sind, den Frischkäse zu den Paprika geben und gut umrühren. Die gegarten Spaghetti mit Möhren tropfnass zu den Paprika geben, Zucchinispaghetti dazu, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
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Region
-
Zutaten
Portionen: 2
Zubereitung
Für die Gemüsespaghetti die Spagetti im Salzwasser kochen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Paprika in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig werden lassen. Paprika und Erbsenschoten dazugeben und stark anbraten. Mit Wein aufgießen, Curry und Sojasauce dazugeben, salzen und pfeffern und kurz weiterbraten. Spaghetti mit dem Gemüse vermischen und mit grob geschnittenem Basilikum bestreuen. Tipp
Die Gemüsespaghetti kann man mit jedem anderen beliebigen Gemüse nach Geschmack und Saison zubereiten. Anzahl Zugriffe: 1441
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Gemüsespaghetti mit Hähnchen und Erdnusssoße von Bibi...hext. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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11 Tipp
Man kann auch zusätzlich Reis im Garkörbchen mitgaren, wenn man die Wassermenge von 500g auf 1200g erhöht und noch einen TL Gemüsepaste mehr hinzufügt. Wer gerne viel Soße mag oder Reis mitgart, kann einfach die Menge der Garflüssigkeit, Kokosmilch und Erdnussbutter verdoppeln.