Nimm hierzu also den Stecker der Zapfanlage aus der Steckdose, dass keine Gefahr entstehen kann. Für das Gehäuse der Zapfanlage genügt es einen Geschirrtuch mit Wasser oder bei Bedarf etwas Spülmittel ab zu reiben. Hier sollte der Fokus vor Allem auf dem Zapfhahn liegen. Dieser sollte mit großer Fürsorge abgerieben werden und bei Benutzung von Spülmittel gründlich mit Wasser abgespült werden, sodass nach dem Reinigen keine Rückstände von Spülmittel am Zapfhahn vorhanden sind. Die Abtropfschale lässt sich bei den meisten Zapfanlagen leicht abnehmen. Diese kann dann entweder von Hand mit Reinigungsmittel gesäubert werden. Alternativ kannst Du die Abtropfschale bei vielen Zapfanlagen aber auch in die Spülmaschine stellen und normal mit Deinem Geschirr mitwaschen. Anschließend solltest Du Deine Zapfanlage mit einem trockenen Tuch abreiben. Dies verhindert, dass sich Schlieren auf der Anlage bilden, welche nicht sehr schön aussehen. ► Durchlaufkühler für Bier – Trocken- oder Nasskühler?. Zapfanlage reinigen: Innen Im Inneren deiner Zapfanlage solltest du ebenfalls mit einem feuchten Lappen die Innenwände der Zapfanlage reinigen.
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Damit ist sie 160 Gramm leichter als ihr Vorgängermodell, welches jedoch von Philips nicht mehr hergestellt wird. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 349, 99 Euro, derzeit ist die Anlage in Philips eigenem Online-Shop sogar für 289, 99 Euro erhältlich.
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Nimm also das Bierfass aus der Fassung und reibe alles gründlich ab. Nun solltest du, je nach Zapfanlage, den Schlauch von Fass zum Zapfhahn reinigen. Schraube hierzu alle Leitungen vom Bierfass und dem Zapfhahn ab und spüle ihn mit heißem Wasser durch. Zapfanlage reinigen forum photos. Spüle ihn so lange, bis Du Dir sicher bist, dass alle Bierrückstände aus dem Schlauch gespült sind. Es darf kein Bierschaum mehr zu sehen sein. Nun kannst Du ebenfalls heißes Wasser durch den Zapfhahn geben und diesen durchspülen bis Du Dir auch hier sicher bist, dass sich keine Rückstände im Zapfhahn befinden. Danach kannst du die Einzelteile wieder zusammenfügen und deine Zapfanlage ist wieder einsatzbereit. Wie Du Deine Zapfanlage reinigst bleibt Dir überlassen, wir raten Dir nur, es regelmäßig zu tun und die paar Minuten Aufwand in Kauf zu nehmen.
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Zusätzlich empfiehlt es sich, mittels spezieller Reinigungssets eine mechanische Reinigung durchzuführen. Hierbei kommen kleine Schwämmchen zum Einsatz, die durch die Schläuche gepresst werden. Je nach Anlage wird für die mechanische Reinigung ein spezielles Fass angeschlossen, oder aber, die Anlage wird an die Frischwasserleitung angeschlossen. Die Schwämmchen werden vom Fass aus in die Leitungen gespült. Sollte ein direkter Frischwasseranschluss möglich sein, kommen die Schwämmchen direkt in die Leitung. Zapfanlage reinigen forum rsg net. Der Wasserdruck presst sie vollständig bis ans Ende der Leitung. Durch die Reibung lösen sich auch hartnäckige Rückstände. Ob diese Reinigungsform bei Ihrer Anlage nötig und möglich ist, sollten Sie beim Hersteller direkt erfragen. Nicht jede Bierzapfanlage erlaubt die mechanische Reinigung. Chemische Reinigung
Bei der chemischen Reinigung ist es notwendig, ein spezielles Reinigungsmittel zu verwenden. Dieses kann mit den Reinigern von Kaffeemaschinen verglichen werden. Es wird in einer speziellen Dosis in den Frischwassertank gegeben, der nun an die Zapfanlage angeschlossen wird.
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Durchlaufkühler für Bier mit Trockenkühlung
Ein frisch gezapftes Bier vom Fass muss selbstverständlich die richtige Temperatur haben. Mit dem passenden Durchlaufkühler steht einem perfekt gekühlten Bier nichts im Weg. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl leistungsstarker Trockenkühler für jeden Bedarf. Ob Gastronom oder ambitionierter privater Gastgeber - unser umfangreiches Angebot an Bierdurchlaufkühlern hält garantiert auch für Sie etwas Passendes bereit. Was ist ein Durchlaufkühler? Ein Durchlaufkühler bringt das Bier direkt beim Ausschank auf die richtige Temperatur. Trockenkühler - Durchlaufkühler | ich-zapfe. Damit die Kühlung reibungslos funktioniert, muss der Durchlaufkühler sehr leistungsstark sein. Immerhin stehen ihm nur wenige Sekunden zur Verfügung, um das durchfließende Bier ausreichend abzukühlen. In seinem Inneren befinden sich zu diesem Zweck schlangenförmige Rohre, durch die die Flüssigkeit fließt und dabei heruntergekühlt wird. Auf diese Weise ist gewährleistet, dass das Bier vom Fass perfekt gekühlt im Bierglas landet und eiskalt genossen werden kann.
Vorteile eines Durchlaufkühlers für Bier mit Nasskühlung
Bei einem Nasskühler sorgt die enthaltene Pufferflüssigkeit dafür, dass ausreichend Leistungsreserven vorhanden sind, um über einen längeren Zeitraum eine hohe Zapfleistung zu gewährleisten. Die Zapfleistung der Anlage sinkt erst dann, wenn die Temperatur des Wassers im Tank des Durchlaufkühlers langsam ansteigt. Nachteile eines Durchlaufkühlers für Bier mit Nasskühlung
Für den Ausschank größerer Mengen kann ein Durchlaufkühler mit Nasskühlung durchaus die bessere Wahl sein. Allerdings ist dieser auch deutlich schwerer als ein Trockenkühler. Davon abgesehen muss das Gerät ungefähr ein bis zwei Stunden vorkühlen, bevor es für zum Zapfen von Bier genutzt werden kann. Ein Trockenkühler ist in vielen Fällen ausreichend
Trotz der grundsätzlichen Überlegenheit, was die Leistung angeht, ist ein Bierdurchlaufkühler mit Nasskühlung in vielen Fällen nicht zwingend erforderlich. Oft reicht ein Trockenkühler vollkommen aus. Der "Ich hab was Neues" - Thread - Page 674 - Plauderecke - z1000-forum.de. Denn auch bei Bierdurchlaufkühlern mit Trockenkühlung kann sich die Zapfleistung durchaus sehen lassen.