normal 3, 5/5 (2)
Involtini in Marsala-Soße
La Dolce Vita
20 Min. normal 3, 43/5 (5)
Involtini alla Mama
Italienische Rouladen
30 Min. normal 3, 4/5 (3)
Puten - Involtini
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Involtini mit Marsala
45 Min. normal 3, 33/5 (1)
Fussels Involtini
Involtini von San Daniele und geschmortem Chicorée
mit Salat von violetten Artischocken und Scaglie di Grana Padano
Involtini - Geflügelrouladen - mit Blauschimmelkäse und Datteln
Blauschimmel, Dattel und Cognac passen hervorragend zusammen
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Puten-Involtini "Saltimbocca"
Saftige Putenröllchen mit Salbei, Schinken und Parmesan
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Involtini à la Hylla
Rouladen in Tomatensauce
25 Min. normal 3, 33/5 (1)
Involtini mit Tomatensauce
typisch italienisch - herzhaft gefüllt
40 Min. normal 3, 33/5 (1)
Involtini mit Mozzarella - Tomatenfüllung
30 Min. normal
Schon probiert? Involtini mit spinat frischkäse filling in pictures. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen.
- Involtini mit spinat frischkäse filling test
Involtini Mit Spinat Frischkäse Filling Test
Auch in Italien kennt man Involtini, die in der Sauce geschmort werden, so ganz ähnlich wie die hiesigen Fleischvögel. Doch sehr beliebt sind kleine, kurzgebratene Involtini. Dazu wird zartes Fleisch von der Huft oder vom Nierstück verwendet. Gefüllt werden sie manchmal auch mit Brät, aber sehr oft mit Gemüse. Sommer-Rezepte: Involtini mit Spinat-Frischkäse-Füllung. Spinat ist da sehr gut geeignet. Da die Involtini nur kurz gebraten werden, sollte die frisch zubereitete Füllung noch warm in das Fleisch eingewickelt werden, das sogleich angebraten wird. Die Sauce dazu wird ganz schnell zubereitet: Der Bratensatz wird mit etwas Vin Santo abgelöscht, mit Bouillon und Sauerrrahm ergänzt und gewürzt. Vin Santo ist ein gut gereifter Dessertwein aus der Toskana, man könnte ihn auch durch weissen Portwein ersetzen. Zutaten (1 Portion)
3 dünn geschnittene Kalbsschnitzel (Huft)
100g Blattspinat (gefroren)
1 sehr kleine Zwiebel, ca. 20g
2 Tranchen Bratspeck
2El Vin Santo
2El Sauerrahm
Salz und Pfeffer
Bratbutter
Zubereitung
Blattspinat auftauen, von Hand gut auspressen und klein schneiden.
Abschmecken und mit den Involtini (Küchengarn oder Zahnstocher entfernen) servieren. 4. Dazu nach Belieben Weißbrot servieren.