Die Schale entfernen und die Melone entweder würfeln oder mit einem Ausstecher ausstechen. (die Reste können dann gerne vernascht werden 🙂)
Die Ananas, sollte sie frisch sein, ebenfalls in Scheiben schneiden, Schale entfernen und würfeln. Abwechselnd Ananas und Melone aufspießen. Kurz ein paar Minuten auf dem Grill leicht karamellisieren lassen und zwischendrin wenden. Weitere passende Rezepte für den perfekten Grillabend:
Ciabatta Rezept: Mini Ciabatta mit getrockneten Tomaten
Leckeres Tortellini Salat Rezept mit Schinken
Kräuterbutter selbst gemacht
Das Rezept für die gegrillte Melone und Ananas zum Drucken
Gegrillte Melone und Ananas einfach aufgespießt
Die perfekte Nachspeise zum BBQ: gegrillte Melone und Ananas einfach aufgespießt. Obst grillen leicht gemacht - die richtige Grillmethode für jede Obstsorte. Ein super köstliches, schnelles und einfaches Rezept zum Grillen. Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Arbeitszeit 15 Min. Gericht BBQ, Dessert, Grillen, Nachspeise, Vegan
ca. 150 g Wassermelone inkl. Schale ca. 100 g Ananas 4 Holzspieße
Zuerst die Holzspieße kurz wässern, damit sie auf dem Grill nicht verbrennen.
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Schon probiert?
Ananas Und Melone Grillen Zirpen
Sie sind sehr sensibel und sollten nicht zu starker Hitze ausgesetzt werden. Mariniere das Obst vor dem Grillen am besten in Honig und Zitronensaft und bestreich es während des Grillens immer wieder mit Honig. So erzielst du ein köstliches Aroma. Alternativ: Stecke die marinierten Erdbeeren vor dem Grillen auf einen Spieß und bestreue diesen vor dem Servieren mit Zitronenabrieb oder träufle Schokoladensoße darüber. Eine Deko aus frischer Minze macht den Genuss perfekt. Ananas grillen
Es hat etwas ganz Besonderes, wenn die Säure der Zitrusfrucht auf das Raucharoma des Grills trifft. Die Hitze kitzelt etwas aus der Ananas heraus, das ihr Aroma voll und ganz zur Geltung bringt. Besonders lecker in Kombination mit gegrilltem Hähnchen – Pizza Hawaii lässt grüßen. Ananas und melone grillen zirpen. Hier findet ihr eine ausführliche Anleitung zum Ananas grillen. Zitronen grillen
Was für die Ananas gilt, gilt für die Zitrone umso mehr. Spätestens seit wir dieses Rezept für gegrillte Zitronen-Limonade kennen, ist die Zitrone ein regelmäßiger Gast auf unserem Grill.
Ananas Und Melone Grillen Deutsch
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Ananas Und Melone Grillen Rezepte
Besonders lecker schmecken Wassermelonen vom Rost, wenn du sie gemeinsam mit Fetakäse und Minzblättern servierst. Noch mehr Abwechslung? Mit Frühlingszwiebeln, Currypulver, Salz und Olivenöl bringst du ein ganz neues Gesicht der altbekannten Melone zum Vorschein. Hier gelangst du zu unserem Rezept für einen Melonen-Käse-Spieß. Ananas und melone grillen rezepte. Pfirsiche grillen
Ideales Dessert für dein BBQ: Mit Eiscreme serviert runden Pfirsiche den Abend am Grill köstlich ab. Verpass aber nicht die Gelegenheit, sie auch mal zu Steak zu probieren oder sie vor dem Grillen mit Frischkäse zu füllen. Ungegrillt ergeben sie auch eine tolle Pfirsich-Salsa, die ihr ganz einfach aus einer kleinen roten Zwiebel, einer unbehandelten Limette, einer Chilischote, Olivenöl, Basilikum und zwei kleinen Pfirsichen zubereiten könnt. Alles klein hacken und mit Limettensaft und geriebener Limettenschale vermengen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken und zum Beispiel mit Mozzarella als Beilage zu Steak genießen. Feigen grillen
Die exotischen Früchte sind auf dem Grill absolut pflegeleicht und dabei unglaublich lecker.
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Zu dünne Scheiben würden beim Wenden zerbrechen. Die Melonenscheiben auf den leicht abgekühlten, aber noch warmen Grill legen. Wenn der Grill noch sehr heiß ist, auf den Rand ausweichen oder (wenn dein Grill so etwas hat) die Zone für indirekte Wärme nutzen. Die Scheiben nach etwa fünf Minuten wenden. Zum Schluss eine Prise Salz über die Melone streuen und warm servieren. Honigmelone lässt sich ebenfalls direkt auf dem Rost zubereiten. Dazu die Melone der Länge nach in acht Spalten schneiden, die Kerne entfernen und von allen Seiten einige Minuten auf dem Grill garen. Wenn du öfter Obst grillen möchtest, dann lohnt sich womöglich die Anschaffung eines Wendekorbs. Damit lassen sich die Melonenscheiben und andere Obstsorten besonders leicht wenden, ohne durch den Rost zu fallen oder zu zerbrechen. Erdbeeren im Grillkorb zubereiten
Erdbeeren lassen sich am einfachsten in einer Grillpfanne oder einem Grillkorb aus Edelstahl zubereiten. Entferne dafür die Blätter von den Erdbeeren, halbiere die größeren Beeren, damit alle in etwa die gleiche Größe haben und gib sie in die Grillschale.
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