Unsere Weißweine stehen für sorgfältige Handarbeit im Weinberg und permanentes Qualitätsstreben! Riesling, Kerner, Rivaner, Gewürztraminer, Grauer und Weißer Burgunder oder Chardonnay verleihen unseren Weißweinen feinen Geschmack - von lieblich-fruchtig bis trocken und aromatisch. Überzeugen Sie sich selbst. Rebsorten Wissenswertes über unsere Weißwein-Sorten
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Den einzigartigen Geschmack der Weine von Die Weinmacher Niederkirchen können Sie bei jedem einzelnen Schluck schmecken. Eine weltbekannte Weinanbauregion
Die Weinmacher bauen ihren Wein mitten in einer der berühmtesten Weinanbauregionen der Welt an, nämlich in der Pfalz. Einen besseren Ort für den Anbau qualitativ hochwertiger Weine gibt es in Deutschland kaum. 2. 000 Sonnenstunden im Jahr sorgen für ein mediterranes Klima mitten im Herzen von Deutschland, das an südliche Länder wie Italien oder Spanien erinnert. Neben den idealen Bodenbeschaffenheiten ist das milde Klima in der Pfalz die Grundlage für charaktervolle Weine aller Art. Willkommen - DIE WEINMACHER. Darüber hinaus werden die Weingewächse von den Berghängen optimal vor ungünstigen Witterungseinflüssen geschützt. Die Weinmacher und die Weinanbauregion rund um Niederkirchen sind besonders für ihre Riesling Weine bekannt, wobei der Geschmack von trocken bis lieblich reicht. Die Weinmacher Niederkirchen werden für die besonders hochwertigen Riesling Wein geschätzt!
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Wir sind ein kleines FamilienWeingut. Das Weingut A. Waigand wird nunmehr in der 3. Generation geführt von Kellermeister Albert Waigand (Weinbautechniker) und seiner Frau Heike. Tochter und Jungwinzerin Verena (Weinküferin und B. A. Weinbetriebswirtschaft) mit Ihrem Mann Markus, den Zwillingsbuben Lukas & Paul und den Mädels Selma-Marie und Greta-Sofie arbeiten tatkräftig mit. Die Weinmacher - Die Weinmacher. Unterstützt werden Sie auch von Ihrem Sohn Simon und seiner Frau Sabrina. Bereits kurz nach dem 2. Weltkrieg pflanzte Alois Waigand die ersten eigenen Rebstöcke an. Nach und nach erwarb er auf dem Erlenbacher Hochberg neue Weinberge hinzu. Im Jahr 1963 pflanzte er die Rebsorte Perle in den roten Buntsandstein Terrassen an. 23 Jahre später holte sein Sohn, Albert Waigand mit der 1988er Perle die erste Fränkische Goldmedaille nach Erlenbach am Main. Nach einem weiteren halben Jahrhundert bewirtschaftet Albert Waigand mit seiner Familie nun ca. 2 ha Rebfläche in den Steillagen des Erlenbacher Hochbergs. Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen die konsequente qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg und Keller.
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Tickets gibt es im Internet für 15 Euro (Kinder zwei Euro). Auflage von 11 000 Die Jubiläumsbroschüre hat eine Auflage von 11 000 Exemplare und wird an alle Haushalte in beiden Rheinfelden verteilt. Alle Gelder, die der Förderverein bisher eingenommen habe, rund 100 000 Euro, seien inzwischen verplant. Man hoffe aber auf weitere Zahlungen, damit noch mehr Unterstützung möglich sein wird.
Die Erfolgsgeschichte der ehemaligen Genossenschaft, die aus der Not gegründet wurde, hält bis heute an. Im Jahre 2012 wurde der Niederkirchener Winzerverein in das Unternehmen "Die Weinmacher" unbenannt, um Ihnen weiterhin die bestmögliche Qualität aus dem Weinanbaugebiet der Pfalz anbieten zu können. Die Weinmacher verfolgen nämlich das Ziel, eine der besten Adressen für Wein aus der Pfalz zu sein. Weniger anzeigen
Exzellenter Boden für hochwertigen Wein
Die Grundlage für einen qualitativ hochwertigen Wein ist einerseits die Anbauregion und andererseits die Bodenbeschaffenheit. Nur mit einem mineralreichen und vielseitigen Boden kann ein Wein ein charaktervolles Bukett herausbilden. Die Weinmacher haben mit Ihrem Standort Niederkirchen mitten in der Pfalz Glück, da die Winzer hier exzellente Bodenverhältnisse für den Anbau ihrer Weine vorfinden. Www die weinmacher de biens. Die Reben wachsen beim Weingut "Die Weinmacher" auf vier unterschiedlichen Bodenarten, in der Fachsprache Terroir genannt. Dazu gehören die Bodenarten Kies, Lehm, Sand und Buntsandstein.
Burrata ist mit Mozzarella verwandt, aber innen ist Stracciatella – weicher Käse, der von der Außenhaut umhüllt wird. Wenn ihr Burrata noch nie probiert habt, müsst ihr das unbedingt mal machen. Ich schwöre drauf, auch in Kombination mit salzigen Sardellen und frischem Pizzabrot genial. Und ein paar hübsche Blümchen gabs diesmal auch auf den Salat. Aber bevor ich hier weiterschwärme, lieber eine Gabel von diesem wunderbaren Salat kosten. Auf der Terrasse im Schatten Platz nehmen und die erste Hitzewelle des heurigen Sommers genießen. Spargelsalat mit Erdbeeren und Burrata
80g Camarguereis
600g grüner Spargel
300g Erdbeeren
1, 5 TL Dijon-Senf
6 EL Sonnenblumenöl
3 EL Balsamicoessig
Zeste von 1/2 Zitrone (gegebenenfalls mehr)
Salz, Pfeffer
1 EL Zitronenmelisse fein gehackt
2 Kugeln Burrata
Den Reis nach Anleitung bissfest kochen, abgießen und abkühlen lassen. Erdbeer-Spargel-Salat - Rezepte - Kaffee oder Tee - SWR Fernsehen. Den Spargel wenn notwendig schälen und in Stücke von 3 – 4 cm schneiden. Den Spargel bissfest kochen. Die Erdbeeren waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
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Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag? Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: Bio Essen Gemüse Gewusst wie wissen
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Ofenspargel – ein Basisrezept für Frühlingsgemüse für die Seele: Grüner Spargel, mit Knoblauch und Sesam im Ofen zu knusprig-aromatischer Perfektion geröstet und mit Zitrone abgerundet. In 30 Minuten habt ihr eine gesunde Gemüsebeilage, die sich fast von selbst kocht. Das Ofengemüse eins der absoluten Knallerrezepte ist, wenn es schnell gehen muss und trotzdem bombastisch schmecken soll, ist kein Geheimnis. Egal ob im Ofengemüsesalat, als Hauptgericht mit Kräuterquarkdip oder als Beilage. Ofengemüse ist immer ne gute Wahl. Habt ihr schonmal Spargel im Ofen geröstet? Wenn nicht, dann müsst ihr es diesen Frühling ausprobieren. Ich sage euch, das Frühlingsgemüse wird im Ofen nicht nur unglaublich lecker, es ist auch super entspannt und einfach diese vegane Beilage zu kochen. Mit 10 Minuten Vorbereitungszeit seid ihr dabei! Grüner Spargel. Grüner spargelsalat mit erdbeeren und mozzarella en. Hauptzutat – sollte klar sein Rapsöl. Ihr könnt auch Sesamöl nutzen, wenn ihr intensiven Sesamgeschmack mögt. Knoblauch. Liebe ich ja frisch sehr, hier funktioniert aber auch Knoblauchpulver für die ganz Eiligen.
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Bald zeige ich dir dann noch die besten Salate mit 4 Zutaten
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In einem gesonderten Artikel stellen wir dir fünf Rezepte für leckere Marinaden vor. Den so marinierten Spargel kannst du mit frischem Blattsalat und gegebenenfalls etwas Käse anrichten. Spargel-Sticks mit Dip: Die ganzen oder halbierten Spargelstängel kannst du prima zum Dippen verwenden. Dazu passt zum Beispiel selbst gemachter Hummus oder Pesto. Spargelsalat mit Erdbeeren – Low Carb mit Genuss. Probiere es auch einmal mit unseren veganen Dips aus. Champignon-Spargel-Salat: In feine Streifen geschnitten kannst du rohen Spargel mit gebratenen Champignons, Tomaten und einem leckeren Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Honig, Salz und Pfeffer zu einem leckeren Salat verarbeiten. Das ganze Rezept findest du in unserem Artikel " Grünen Spargel zubereiten " – überspringe einfach den Schritt, den Spargel zu braten. Tomaten-Spargel-Salat mit Mozzarella: Ebenfalls lecker ist ein Rohkost-Salat aus Spargel, Kirschtomaten, Frühlingszwiebel und Mozzarella-Käse. Dazu passt Vinaigrette-Dressing. Spargel-Erdbeer-Salat: Spargel und Erdbeeren haben hierzulande zur selben Jahreszeit Saison.
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Deshalb kannst du aus diesen beiden Zutaten einen leckeren Salat der besonderen Art zubereiten. Halte dich dabei einfach an unser Spargel-Rezept und überspringe den Schritt, den Spargel zu braten. Grüner spargelsalat mit erdbeeren und mozzarella youtube. Smoothie mit Spargel: Experimentierfreudige Spargelfreunde können auch einen Smoothie mit Spargel zubereiten. Dabei solltest du aber zunächst langsam anfangen, da der Spargel-Geschmack bei zu großen Mengen schnell zu intensiv sein kann. Tipp: Probier doch auch mal, Ingwer roh zu essen – der ist so besonders reich an Vitaminen und Nährstoffen. Dasselbe gilt für viele weitere Lebensmittel: Auch Zucchini kannst du beispielsweise roh essen. Weiterlesen auf Spargel pflanzen: Tipps zu Standort, Pflege und Ernte Spargel grillen: Vorbereitung, Dauer und Tipps Spargel einfrieren: So machst du ihn haltbar Spargelcremesuppe: Einfaches Rezept für sahnige Suppe ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös.
Mit Zitronensaft abgeschmeckt servieren. Rezept-Anmerkungen Ideen für Beilagen, die zu grünem Spargel passen findet ihr im Blogpost. Sei der erste, der diesen Beitrag teilt!