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Zutaten
400
g
Mehl
2
TL
Backpulver
325
Zucker
1
Päckchen
Vanillin-Zucker
Salz
Ei + 1 Eigelb (Größe M)
200
Butter
12
Blatt
Gelatine
Vanilleschoten
kg
Vollmilch-Joghurt
Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone
500
Schlagsahne
Brombeeren
800
Himbeeren
ungezuckerter roter Tortenguss
Minze und Puderzucker zum Verzieren
Fett und Mehl für die Form
Frischhaltefolie
Zubereitung
60 Minuten
leicht
1. Mehl, Backpulver, 100 g Zucker, Vanillin-Zucker, 1 Prise Salz, Ei und Eigelb und Butter in Flöckchen zügig mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt ca. Schnelle Beeren-Creme-Schnitte Rezept | Dr. Oetker. 30 Minuten kalt stellen. Teig zwischen 2 Lagen Folie ausrollen und auf ein gefettetes, mit Mehl bestäubtes Backblech legen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 15-20 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Inzwischen Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Schnelle Beeren-Creme-Schnitte Rezept | Dr. Oetker
Bald beginnt sie wieder, die Beerenzeit! Bei meinen Blätterteigschnitten mit Beeren und Sahnen stehen selbige im Fokus und bringen eine wunderbare süß-saure Note. Kennt ihr das, wenn ihr spontan Besuch bekommt, aber nicht wirklich was zu Hause habt, was ihr anbieten könnt? In solchen Situationen lobe ich mir den guten alten Blätterteig. Den habe ich relativ oft im Kühlschrank bzw. Gefrierschrank, da er so vielseitig einsetzbar ist, egal ob Süßes oder Herzhaftes. Dieses Mal habe ich wieder etwas Süßes damit gezaubert und kleine Vierecke mit Vanillesahne und Beeren gefüllt. Himbeer Sahne Schnitten Rezepte | Chefkoch. So schnell könnt ihr in wenigen Minuten (und ich rede da wirklich von nicht mehr als 10-15 Minuten) eine tolle kleine Nascherei für spontanten Besuch anbieten. Aber nicht nur für spontanen Besuch, sondern auch für ein tolles sommerliches Buffet oder locker leichte Nachspeise sind meine Blätterteigschnitten genau das Richtige. Wer mag kann natürlich auch andere Früchte bzw. Obst für die Füllung verwenden, je nachdem was euch am besten schmeckt.
Beeren-Sahne-Schnitten
normal 3, 33/5 (1)
Schneewittchenschnitten
Himbeer - Schnitten
fruchtig frischer Kuchen, für 10 Stücke
40 Min. normal 3/5 (2)
Grießschnitte gebacken auf Vanille - Himbeerspiegel mit Minze
30 Min. simpel (0)
für ca. 8 Stücke
30 Min. Beeren sahne schnitte torte. normal
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Himbeer Sahne Schnitten Rezepte | Chefkoch
Anschließend unter die Orangenfilets rühren und gleich auf dem Boden verstreichen. Viel Spaß beim Nachbacken
Zutaten Eier, Hühnereier 4 Stück, Gewichtsklasse M Himbeeren 600 g, (ersatzweise TK) Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z. B. Cremefine) 500 ml Gelatine Fix/Sofort-Gelatine 1 Packung(en), klein Kuvertüre, Zartbitter 60 g Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein
Adressdaten
116. Oberschule
Feuerbachstraße 5
01219
Dresden
Schulform
Schule mit mehreren Bildungsgängen
Letzte Aktualisierung: 11. 10. 2013
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