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einfach, gesund, günstig, schnell
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würzig, gesund und lecker
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20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
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Scharfe Kokos-Gemüsesuppe mit roten Linsen
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Bei diesem Rezept Linsen- Mangold- Suppe werden nicht zu weich gekochte kleine Linsen, welche einigermaßen gut ihre Form behalten, zusammen mit Schalotten, Lauch und reichlich frischen Mangold, zu einer gut gewürzten Gemüsesuppe vereint. Bei den Linsen eignen sich sowohl im Geschmack, als auch in der Form und Kochfestigkeit, besonders die schwäbischen Alblinsen für diese Linsensuppe, welche zusammen mit Brot auch als vegetarisches Eintopfgericht für eine Hauptmahlzeit geeignet ist. Sonst kann man die Linsen mit jeder anderen Linsensorte, wie zum Beispiel den französischen Puylinsen, als auch grünen oder schwarzen Linsen, ersetzen. Zutaten: für ca. 6 Teller
150 g kleine bis mittelgroße Linsen
1000 ml kaltes Wasser
Für die Mangold- Gemüseeinlage:
250 g Mangoldblätter ohne Stiele
1 Lauchstange
1 – 2 Schalotten oder Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
200 g mittelgroße Kartoffeln
Außerdem:
1 EL Öl, 1 geh. TL Butter (10 g)
1 EL Currypulver (8 – 10 g)
250 ml Brühe
Brühwürfel zum Würzen
100 ml Schlagsahne (30% Fett)
Oder fettarmen Sahneersatz (7% Fett)
aus dem Kühlregal
Nach Wunsch:
1 gehäufter TL Speisestärke
etwas zusätzliche Brühe
Cayennepfeffer
Zubereitung:
Für die Zubereitung Linsen in kaltem Wasser waschen, in ein Sieb geben und darin nochmals gründlich mit Wasser nachspülen und abtropfen lassen.
78 cm
herstellergarantie:
keine
geeignet für räume bis zu:
mehr als 100 sq m
farbe:
grau, schwarz
heizleistung:
15 kw
herstellungsland und -region:
tschechische republik
stromquelle:
netzstrom, stromkabel, diesel
steuerungsart:
tastenbedienung
herstellungsjahr:
2018
tiefe:
75 cm
modell:
tt-kh 244
leistung:
mehr als 10000 w
material:
stahl
breite:
ca. 39 cm
tankinhalt:
6-10 gal (20-38 l)
luftumwälzung:
1100m³/stunde
treibstoffinhalt:
ca. 36 liter
Mobile Hallenheizung gebraucht kaufen auf eBay, Amazon, Quoka,... ▷ Hallenheizungen gebraucht kaufen llll➤ RESALE. Zuletzt aktualisiert: 01 Mai 2022, 11:50
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