Februar 18, 2016
Ernährung & Essen
Letzte Woche hat die alljährliche Fastenzeit begonnen und ich muss gestehen, das Ganze wäre fast an mir vorbei gegangen, hätte es mir im letzten Moment nicht doch noch ein Vögelchen gezwitschert … Und so habe ich mir Last-Minute-mäßig doch noch etwas überlegt. Nun könnte man meinen, dass ich mich als Food Coach ja sowieso schon gesund ernähre und eigentlich gar keine Fastenzeit nötig haben müsste. Der Gedanke ist natürlich nicht falsch und ja, ich achte sehr darauf, dass ich mich gesund und ausgewogen ernähre. Aber: Auch ich entkomme nicht jeder süßen Versuchung. Was auch in Ordnung ist, denn ich bin kein Fan von dogmatischen und absoluten Ansätzen. Ernährung ohne weizen und zucker rezepte full. Für mich bedeutet Essen vornehmlich Freude und Genuss und daher gehört auch eine gewisse Entspanntheit, was meine Ernährung betrifft, dazu. Und dennoch möchte ich die Fastenzeit nutzen, um mal wieder gezielt auf zwei "Bösewichte" zu verzichten: Industriezucker und Weizenmehl. Warum? Weil diese beiden zu den mit am stärksten verarbeiteten Nahrungsmitteln gehören.
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Schon letztes Jahr habe ich 30 Tage auf Zucker verzichtet und darüber berichtet wieso, weshalb und warum ich das mache. (Die entsprechenden Artikel findest Du hier: 30 Tage ohne Zucker) Und mit Weizen ist es ähnlich wie mit Industriezucker: Durch die Raffinierung und Verarbeitung wird das Nahrungsmittel so verändert, dass nicht viel des ursprünglichen Produktes zurück bleibt. Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Enzyme, Ballaststoffe etc. werden dabei entfernt. Ernährung ohne weizen und zucker rezepte und. Diese sind jedoch sowohl an der Verdauung und Verstoffwechselung der Nahrungsmittel als auch der Blutzuckerregulation maßgeblich beteiligt. Deren Abwesenheit wiederum führt dazu, dass raffinierte Kohlenhydrate (Zucker, Weizen) den Blutzuckerspiegel stark ins Schwanken bringen können, was zum einen zu einem Teufelskreis von Verlangen nach Süßem führen kann (eine Folge kann Diabetes sein) und zum anderen zu verschiedenen weiteren Beschwerden wie Verdauungsstörungen und auch Mineralstoff- und Vitaminmangel. (Die im Rahmen der Verdauung von Zucker benötigten Mineralien und Vitamine werden bei einer ansonsten auch eher vitalstoffarmen Ernährungsweise aus den körpereigenen Depots genommen. )
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KNOMITARBEITER: Herausgegeben von LOUD Media & Awareness GmbH
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
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Greifen Sie anstatt zu Gummibärchen in Zukunft lieber zum bunten Erdbeer-Mango-Fruchtleder! Gesunde Alternativen zu raffiniertem Zucker
Sie sehen, eigentlich ist es ganz einfach, auf Haushaltszucker zu verzichten. Natürlich kommen auch unsere Rezepte ohne Zucker nicht ohne die Süßkraft von Früchten & Co. aus. Doch dank dieser gesünderen Alternativen können Sie nicht nur Haushaltszucker einsparen, sondern auch noch ein paar Nährstoffe tanken. 21 Rezepte ohne Zucker und Weizen-Ideen | rezepte, lecker, essen und trinken. Und vielleicht sind unsere Rezepte ohne Zucker für Sie ja auch ein Anreiz, den Konsum der süßen Kristalle noch weiter einzuschränken?
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Schwieriger könnte es beim Essen außer Haus werden: das Brot vorm Essen, die Pasta beim Italiener, der Kuchen auf einem Geburtstag … Naja, wir werden sehen …
Wie wär's? So esse ich: Fastenzeit – Kein Zucker, kein Weizen | Natürlich Nadine. Machst Du mit? Auf meinem Blog findest Du übrigens nur Rezepte die frei von Industriezucker und Weizen sind:
Zucker- und weizenfreies Frühstück
Zucker- und weizenfreie Desserts und süße Sachen
Zucker- und weizenfreie Gerichte
About the Author
Nadine
Als Health Coach in den Bereichen Ernährung, Gesundheit, Leben und Bewusstsein coache und berate ich Menschen u. a. dabei, die für sie richtige Ernährung zu finden, "runter zu kommen" und zu entspannen, mit Stress umgehen zu lernen oder auch ihren ganz persönlichen Weg zu entdecken und ihren inneren Coach – ihr Bewusstsein – kennen und vertrauen zu lernen.
Fluffigkeit hoch drei! Bread Recipes Seafood Diet Cooking Bread Good Food Bread Bun Paleo Breakfast Convenience Food Unser allerliebstes Brot: Kernig, nussig, aromatisch - und noch dazu einfach zu machen. Für süßes Nussbrot einfach weniger Salz sowie zusätzlich etwas Honig oder Zucker verwenden. Ernährung ohne weizen und zucker rezepte den. · 1 h 0 m Backen macht glücklich Rezepte ohne Zucker/Weizen/Milchprodukte Gluten Free Pita Bread Vegan Bread Vegan Gluten Free Paleo Corn Flour Tortillas Tortillas aus Maismehl glutenfrei & ohne Ei Mehr Muffin Favorite Recipes Bread Breakfast Food Html Baked Goods Food Food Dairy · 1 h 20 m Shrimp Recipes Clean Eating Nutrition Paleo Dinner Die Low Carb Blumenkohlpuffer schmecken einfach nur köstlich und eignen sich als Hauptgericht, zum Mitnehmen oder als Beilage zu Fleisch. Da wir alle Arten von Puffer lieben, gehört auch dieses Gericht mit Blumenkohl zu unseren absoluten Favoriten. Dazu gibt es einen leckeren Dip aus Joghurt, Schnittlauch und Knoblauch (optional). Los geht's! Portionsanzahl: 2 Portionen Zubereitungszeit: Cracker Vegan Risotto Pudding Desserts Matcha #Glutenfrei denn die #Cracker werden mit #Buchweizen hergestellt.
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