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Gemüsegratin Mit Schinken Und
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Eigenschaften
-
Menüart
Hauptspeise
Region
Zutaten
Portionen: 4
250 g
Brokkoli (frischer)
Karfiol (frischer)
Karotten (frische)
2 Stk. Erdäpfel (große)
125 g
Creme fraiche
1 Stk. Ei
100 g
Schinken
Reibkäse
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Für das Gemüsegratin Gemüse putzen, in mundgerechte Stücke bzw. Scheiben schneiden und in Salzwasser 5 Minuten überkochen. Gemüse abseihen und in eine befettete Auflaufform schlichten. Den Schinken in Streifen schneiden und auf dem Gemüse verteilen. Crème fraîche mit dem Ei und der Hälfte vom Käse verrühren, salzen und pfeffern und über das Gemüse gießen. Mit dem restlichen Käse bestreuen und bei 220 °C im vorgeheizten Rohr ca. 20 Minuten überbacken. Gemüse Schinken Gratin Rezepte | Chefkoch. Tipp
Das Gemüsegratin schmeckt auch sehr gut mit Selchfleisch oder Speck. Sehr gut passt grüner Salat dazu. Anzahl Zugriffe: 2014
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins!
Gemüsegratin Mit Schinken Videos
Dieses Rezept für ein Gemüsegratin wird mit Kartoffeln, Blumenkohl, Broccoli und Rüebli zubereitet. Verfeinert wird dieses Gericht mit Creme fraiche. Bewertung: Ø 4, 0 ( 1. 186 Stimmen)
Zutaten für 3 Portionen
250
g
Blumenkohl
Broccoli
1
Bch
Crème fraîche
Stk
Ei
3
Kartoffeln
Käse, gerieben
Prise
Pfeffer
Rüebli
Salz
120
Schinken
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
Für das Gemüsegratin den Schinken in Streifen schneiden. Blumenkohl und Broccili in kleine Röschen zerteilen und waschen. Kartoffeln und Rüebli schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Gemüsegratin mit schinken videos. Das Gemüse in einem Topf mit Salzwasser etwa 5 Minuten kochen, abseihen und in eine gefettete Auflaufform schichten. Nun den Schinken über dem Gemüse verteilen. Crème fraîche mit Ei versprudeln, die Hälfte vom Käse dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und über das Gemüse giessen. Restlichen Käse darüber streuen und das Gemüsegratin im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Heissluft) etwa 20 Minuten überbacken. Tipps zum Rezept
Für die vegetarische Variante einfach den den Schinken weglassen.
Zutaten
Für 2 Personen
Zutatenliste versenden
Schicken Sie sich die Zutaten für Kartoffel-Broccoli-Gratin mit Schinken zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. Nährwert
Pro Portion
496
kKalorien
2075
kJoule
30g
Eiweiss
22g
Fett
39g
Kohlenhydrate
2077
Erschienen in
10 | 2014, S.
70
Zubereitung
Schritt
1
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Gemüsegratin mit Schinken - Rezept | Gastro.News. Eine Gratinform ausbuttern. In einer mittleren Pfanne reichlich Wasser aufkochen. 2
Die Kartoffeln schälen und in 4–5 mm dicke Scheiben schneiden. 3
Das kochende Wasser salzen und die Kartoffeln hineingeben. Ungedeckt 3 Minuten vorkochen. 4
Inzwischen den Broccoli in kleine Röschen teilen. Nach 3 Minuten Kochzeit der Kartoffeln die Broccoliröschen beifügen und alles weitere 2 Minuten blanchieren. Dann abschütten und gut abtropfen lassen. 5
Den Schinken je nach Grösse längs halbieren, dann in Streifen schneiden.
Spekulieren bringt ja nichts. Wir werden es ja erleben, wie es mit den Verkaufszahlen weitergeht. Wii liest keine Discs. Als seinerzeit die PS2 für 800Mark (oder waren es 890 Mark) rauskam, haben die Leute auch nur verhalten zugeschlagen. Nach der ersten Preissenkung haben dann ja auch mehr Leute die PS2 gekauft. Inwischen gibt es sie ja für 150€. Ich glaube jedenfalls ganz fest daran, dass sobald die Absatzzahlen stimmen und Sony die Gameflaute überwunden hat und Toptitel wie Gran Turismo 5 und das neue Metal Gear erscheinen, viele Leute in die Läden spurten werden, um sich diese Konsole zu kaufen. Innovation, wie sie die Wii an den tag legt, ist eine tolle Sache und hat Nintendo wirklich sehr geholfen (war ja auch ein verdammt mutiger Schritt, die Wii so zu gestalten und sie nicht als Rechenpower-Konsole auf den Markt zu bringen wie es die 360 und die PS3 sind) Aber auf lange Sicht werden gewiss auch eingefleichte Nintendo User neidische Blicke auf die PS3 und die 360 werfen und sich ärgern, dass derartige Games nicht auf der Wii umsetzbar sind.
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Wen das bei mehreren/allen Spielen so ist kann man eine defekte CD wohl ausschließen. Dan bleibt eigentlich nur ein defektes Laufwerk. Die bekommt man im Internet und kann sie, wen man etwas geschickt ist, auch selbst tauschen. Achte nur darauf das du das richtige Laufwerk nimmst da es für die Wii verschiedene gibt. Wenns eine alte Wii ist mach doch einen Softmod drauf, dann kannst du die Spiele vom USB Stick spielen. Wenns eine Wii u ist dann einschicken sollte ja noch Garantie haben. LG
wenn es nicht an zerkratzten CD's liegt einfach einschicken. Wii gebrannte Spiele funktionieren nicht (Konsolen, Nintendo, CD). sind die CD´s verkratzt?
Also Pro Evo Sks rein, genau das gleiche Problem. Also ein Orginal eingeschmissen... geht. Da ich aber auch meine Sks spielen will hab ich gedacht ich schraub meine wii mal kurz auf, um der sache evtl. auf den Grund zu gehen. Aber Laufwerk schien okay zu sein, also kurz entstaubt und wieder zu gemacht, auch der chip war noch so wie ich ihn eingebaut hab, bzw. mein Kumpel ihn eingebaut hat. Also wieder ran an den Strom, ran an Fernseher.. und nun geht garnix mehr... also an geht se schon nur sie liest nich ein Spiel!?!?!?! Wii liest keine spiele mehr for sale. Etz die Fragen:
Woran liegts?! Laufwerk?! Wenn ja, wie kann das ding kaputt gehen?! Damit ich weiß was ich das nächste mal besser machen sollte. Liegt es vill daran das ich die Sks zu schnell gebrannt hab?! Nero war grad nich verfügbar also hab ich irgendein Billibbrennprogramm genommen, wo man keine geschwindigkeit einstellen konnte. Oder hat der Chip (wiikey) vielleicht was damit zu tun?! Würd mich freuen wenn ihr mir da irgendwie weiterhelfen könntet! Danke