Schlemmerkörbchen "Ostfriesische & Norddeutsche Spezialitäten" 2
Beschreibung
Kundenrezensionen
Schlemmerpaket 2 "Ostfriesische & Norddeutsche Spezialitäten"
Inhalt des braunen Präsentkorbes fertig gepackt in Folie mit blauem Schleifenband:
Inhalt des braunen Präsentkorbes in Folie:
100 gr. "Ostfriesische Mischung" Broken I - kräftig und besonders aromatisch, nicht bitter. 225 gr. "Bio-Sanddorn-Fruchtaufstrich" aus Ostfriesland (alternativ: Sonne und Meer Fruchtaufstrich)
DE-ÖKO-022 - EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
250 gr. Sanddorn im Honig
50 g. Bremer klaben kaufen. "Winterpunsch Fruchtaufstrich 50 g. 50 gr "Rapshonig"
1 brauner Kandissticks & 1 weißer Kandissticks separat in Folie gepackt
mind. 400 g. "Norddeutscher Schinkenspeck" hausgemacht und geräuchert in Folie verschweisst. (alternativ können Sie auch einen 500 g "Bremer Klaben aussuchen, dann bitte Info)
Gern legen wir eine Grußkarte mit hinein, dann bitte Info. DE-ÖKO-022
Sollten Sie größere Mengen benötigen, bitte sprechen Sie uns vorher an! Sie haben nicht die Berechtigung, Rezensionen zu lesen
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Bremer Klaben Kaufen Auto
Artikel-Nr. :
396754
Neue Rezeptur
Traditionsreiche Bremer Spezialität Hochgenuss zu Kaffee und Tee 500 g
Neue Rezeptur! Eine traditionsreiche Bremer Spezialität: jetzt mit besonders viel Butter (14%),... mehr
Produktinformationen "Bremer Klaben"
Neue Rezeptur! Eine traditionsreiche Bremer Spezialität: jetzt mit besonders viel Butter (14%), 42% Rosinen, Korinthen und kandierten Früchten. Mit Weißwein und Rosenwasser verfeinert. Bremer Klaben – Fruchtig und unglaublich lecker | BUKECHI. Der saftige Klaben ist ein Hochgenuss zu Kaffee oder Tee. 500 g.
Inhalt
500 g
Weiterführende Links zu "Bremer Klaben"
Nährwertangaben und Zutatenliste mehr
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
1671 kJ / 399 kcal
Fett
13. 6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
4. 8 g
Kohlenhydrate
62 g
- davon Zucker
38. 6 g
Eiweißgehalt
5. 8 g
Salz
0. 3 g
Zutaten
Sultaninen 42%, Weizenmehl, Butter 14, 3%, Hefe, Zucker, Weißwein (enthält Sulfite), Zitronat (Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker), Mandeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zitronenschale, Aromen, Kardamon, Rosenöl.
Bremer Klaben Kaufen
Home Knigge - Spezialitäten Bremer Klaben & Stollen Sortieren nach: Bremer Klaben - ca. 1000 g 19, 00 € Auf Lager Bremer Klaben im Geschenkkarton - ca. 1000 g 20, 50 € Auf Lager Bremer Klaben ca. 1500 g 28, 50 € Auf Lager Bremer Klaben im Geschenkkarton - ca. 1500 g 30, 75 € Auf Lager
Bremer Klaben Kaufen Ohne
Und dann ist er wirklich ein Hochgenuss! Quellstück
400g Rosinen
100g gehackte Mandeln (optional)
50g Rum
kochendes Wasser
Kochstück
150g Milch
30g Mehl Type 550
Vorstufe
90g süßer Starter aus dem Kühlschrank (oder Biga (s. u. ))
190g Mehl Type 550
50g Milch
10g Hefe
Butterteig
250g Mehl Type 550
250g kalte Butter
6g Kardamom (frisch gemahlen)
1/2 Orange, davon die abgeriebene Schale
5g Salz
Teig
75g fein gehacktes Orangeat (am Stück kaufen! ) 75g fein gehacktes Zitronat (am Stück kaufen! ) Rosinen und Mandeln in eine Schüssel geben und mit Rum vermengen. Dann mit Wasser auffüllen bis alles mit Flüssigkeit bedeckt ist. Mindestens 2 Stunden quellen lassen, dann gut abtropfen lassen. Nach dem Abtropfen können die Rosinen mit etwas Mehl bestäubt werden, um das Einarbeiten in den Teig zu erleichtern. Für das Kochstück Mehl mit Milch erst verrühren, dann auf den Herd unter ständigen Rühren aufkochen. Die Masse hat nun die Konsistenz eines festen Puddings. Orginal Bremer Klaben (g.g.A.)* 1000g. In eine Schüssel umfüllen und abdecken, so dass die Oberfläche beim Abkühlen nicht austrocknet.
Zu diesem Anlass wird ein mehrere Meter langer Klaben gebacken, aufgeschnitten und in kleinen Stücken für einen guten Zweck verkauft. Schneiden Sie den Klaben in Scheiben und servieren Sie ihn mit Butter bestrichen zum Kaffee, als Dessert oder als kleine Sünde zwischendurch. Sowohl zum Tee, zum Kaffee oder zu warmer Milch schmeckt der Klaben dünn geschnitten so lecker, dass Ihnen das Wasser im Munde zusammenläuft. Auch zum Frühstück schmeckt das Traditionsgebäck als Brot-Ersatz einfach köstlich. Probieren Sie das saftige Brot aus Rosinen und Hefe mit britischer Clotted Cream und Marmelade und kommen Sie in den Hochgenuss jahrhundertealter Tradition. Eine leckere Bremer Spezialität mit Geschichte Der Klaben ist eine exquisite Spezialität, die eine äußerst lange Tradition in der Bremer Hansestadt hat. Damals verließen die Segelschiffe den Vegesacker Hafen mit einem besonderen Proviant in Richtung Meer: mit handgebackenem Rosinenbrot, dem heutigen Klaben. Bremer klaben kaufen ohne. Das Gebäck schmeckte auch nach Monaten noch frisch und saftig und erinnerte die Seeleute beim Essen an ihre ferne Heimat.
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